冰糖莲子银耳汤的功效与作用，冰糖莲子银耳汤的做法大全

莲子银耳汤的正确做法

银耳中加入适量清水。浸泡三个小时以上待其泡发。红枣和莲子浸泡两个小时洗净备用。准备冰糖，枸杞洗净。泡发好的银耳剪去根部。撕成小片放入容器中。把银耳放进汤锅中。加入约两升的清水。大火煮开后。改小火炖煮。1煮约一个小时后。1加入莲子和红枣。

莲子银耳汤的正确做法如下：所需材料：- 干银耳：30克 - 莲子：30克 - 红枣：10枚 - 冰糖：适量 步骤： 将银耳用清水泡发2小时，直至变软。将根部去掉，切成小块备用。 莲子用水浸泡30分钟，然后沥干水分备用。 红枣洗净去核。 取一个煲汤的锅，加入适量的清水，大火煮沸。

红枣银耳莲子汤 干莲子200克，红枣100克，红糖50克，银耳50克；红枣莲子银耳洗净。汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。放入莲子和银耳续煮30分钟，最好加糖煮开即成。百合红豆银耳莲子汤 银耳、莲子、红枣、枸杞子、百合、红豆、冰糖。准备好材料。

煎煮 锅内入清水，把泡发好的莲子和银耳放入锅中大火煮20分钟，这是银耳出胶，转至小火再煮30分钟 放入配料 加入冰糖，枸杞，红枣，小火焖煮10分钟后关火。这时不要急着盛出，可以让汤慢慢放凉，这样银耳汤会更加粘稠，口感更好。放凉一段时间后，就可以出锅了。

原料：银耳，梨，冰糖，莲子，红枣。做法：将莲子洗净浸泡；银耳洗净浸泡，撕成小块；放入炖锅中，加适量水，中火煮开；将雪梨切块，放入锅中煮30分钟；加适量冰糖、红枣，小火煮至粘稠即可。

莲子银耳汤的做法步骤如下：食材：银耳半朵、莲子20颗、红枣8颗、冰糖3块、枸杞10粒。工具：碗、电饭锅。银耳和莲子提前泡发，银耳需要两个小时以上进行泡发。泡发之后将银耳去蒂，撕成小碎片，越小越好。

银耳莲子汤有哪些家常做法?

1、做法：在基本版的基础上，加入花旗参片。花旗参具有补气养阴、提神益智的功效，适合体质虚弱和疲劳的人群食用。木瓜银耳莲子汤：材料：银耳、莲子、木瓜、冰糖、水。做法：将木瓜去皮去籽切块，与银耳和莲子一起煮汤。木瓜含有丰富的维生素C和木瓜酵素，有助于消化和美容养颜。

2、处理银耳：将泡发好的银耳撕成小朵，去掉硬蒂部分，清洗干净。煮莲子：将泡发好的莲子放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至莲子开始变软。加入银耳：将处理好的银耳加入到莲子锅中，继续用小火煮。加入红枣和冰糖：当银耳和莲子煮到半熟时，加入红枣和冰糖，根据个人口味调整冰糖的量。

3、材料：银耳一朵，莲子50g，红枣50g，冰糖适量。银耳用清水泡发。两小时后已经完全泡发，淘洗干净，去除根部。将洗净的银耳撕碎，越小出胶越多。莲子淘洗干净。红枣洗净泡软。将红枣、银耳、莲子放入电压力锅内胆，加入没过银耳的清水。拧紧盖子，选择煲汤功能，大约50分钟。

4、家常银耳莲子汤的做法如下：材料：- 银耳：20克 - 莲子：30克 - 冰糖：适量 - 温水：适量 步骤： 银耳用温水浸泡至软化，大约需要30分钟。泡发后仔细过一遍水，把泡发膜去除，切成小块备用。 莲子用温水浸泡15-20分钟，使其膨胀。 准备一个锅，加入适量的水，放入银耳和莲子。

5、材料：银耳100克、莲子50克、冰糖、红枣、枸杞各适量。先将银耳用温水泡开，摘洗干净撕成小朵（去掉根部发黄的部分），加入少许盐放在清水中待用。莲子放在水中浸泡待用。

6、银耳莲子汤是一道常见的养生汤品，制作方法简单，家庭也可以尝试自己动手做。下面是家常做法：所需材料：- 银耳：适量 - 莲子：适量 - 冰糖：适量 - 枸杞：适量（可选）步骤： 将银耳用清水泡发，泡发后剪去硬根部，撕成小块备用。

冰糖银耳莲子汤的做法

1、冰糖银耳莲子的做法 材料：银耳 20 克莲子 50 克冰糖 适量水 适量步骤：将银耳泡发，去掉根部，撕成小朵备用。将莲子洗净，加水煮至八成熟，捞出备用。将适量水倒入锅中，加入冰糖，用小火煮至冰糖完全融化。加入银耳和莲子，继续用小火煮 10 分钟左右，直到银耳和莲子变软烂，汤汁浓稠即可。

2、材料：银耳100克、莲子50克、冰糖、红枣、枸杞各适量。先将银耳用温水泡开，摘洗干净撕成小朵（去掉根部发黄的部分），加入少许盐放在清水中待用。莲子放在水中浸泡待用。

3、准备用料。银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖。银耳提前一晚用凉水泡发。将银耳切碎，放入电饭锅中。莲子去莲心，放入银耳中，加入3碗水，选择电饭煲蒸煮功能煮。银耳煮至汤汁浓稠加入红枣继续煮10分钟。加入枸杞，加入冰糖继续煮至冰糖融化即可。

冰糖银耳莲子羹做法

做法：把银耳用水泡软，将蒂减掉，并清洗干净。把莲子的芯去掉，然后清洗干净，浸泡15分钟。把红枣洗净，也浸泡一小会儿。把银耳、莲子、红枣放入压力锅中，加入适量的水，煮50分钟左右。煮好后放入适量的冰糖，和少许淀粉，使得它更粘稠，等到冷却后放入冰箱冷藏后再食用味道会更好。

准备用料。银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖。银耳提前一晚用凉水泡发。将银耳切碎，放入电饭锅中。莲子去莲心，放入银耳中，加入3碗水，选择电饭煲蒸煮功能煮。银耳煮至汤汁浓稠加入红枣继续煮10分钟。加入枸杞，加入冰糖继续煮至冰糖融化即可。

做法：先将银耳用温水泡开，摘洗干净撕成小朵（去掉根部发黄的部分），加入少许盐放在清水中待用。食养家莲子放在水中浸泡待用。取汤锅一个加入适量的清水上火加热，再将主配料依次放入，放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖2～3小时，待主配料软烂汤汁稠浓时即好。

材料：银耳100克、莲子50克、冰糖、红枣、枸杞各适量。先将银耳用温水泡开，摘洗干净撕成小朵（去掉根部发黄的部分），加入少许盐放在清水中待用。莲子放在水中浸泡待用。

冰糖银耳莲子汤的做法?

材料：银耳100克、莲子50克、冰糖、红枣、枸杞各适量。先将银耳用温水泡开，摘洗干净撕成小朵（去掉根部发黄的部分），加入少许盐放在清水中待用。莲子放在水中浸泡待用。

银耳提前泡软，莲子用清水冲洗干净备用。 把泡软的银耳撕成小块，莲子也切成小块备用。 在锅中加入适量的清水，将银耳和莲子放入锅中，开火煮沸。 煮沸后，转小火慢慢炖煮30分钟至莲子变软。 加入适量的冰糖搅拌至完全融化，继续煮沸5分钟。 关火，待汤凉至适口温度后即可食用。

将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子，红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。倒入红枣，莲子。倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。煮熟后自然放气，打开锅盖。

- 冰糖 适量 - 清水 适量 步骤： 将银耳用清水浸泡30分钟，然后用剪刀修整干净，剪去根部。 将莲子用清水浸泡1小时，然后清洗干净，沥干水分。 将浸泡好的银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮20分钟。