土豆的做法大全家常简单的方式，土豆的做法大全图片

家常土豆的简单做法

土豆的家常做法有很多种，以下是常见的几种：炒土豆丝：将土豆削皮后切成细丝，用油炒至金黄色，加入适量盐和味精调味，炒匀即可。土豆炖肉：将土豆切块，放入炖盅中，加入猪肉块、姜片和水，用小火炖煮至熟透即可，最后加入适量盐、味精和葱花提味。

做法：将土豆削皮切块，放入锅中煮熟；将煮熟的土豆放入大碗中，加入牛奶、黄油、盐和胡椒粉，用打蛋器搅拌成泥状即可。

炝炒土豆丝，首先我们准备土豆两个，将土豆去皮之后准备切，先在土豆的一边切掉一小片，然后将土豆平面的一侧朝下开始切片。将切好的土豆片摊开后再切成大小均匀的土豆丝备用，将切好的土豆丝放入盆中加入清水多清洗几遍，直到将土豆丝表面的淀粉清洗干净为止，然后在锅中倒油翻炒浇入调料即可。

1、土豆的九种神仙做法！土豆丝饼土豆去皮切丝，撒点盐和五香粉，倒入一勺淀粉拌匀，平底锅少许油，小火慢煎至两面金黄即可。土豆夹肉肉沫加一勺料酒、生抽、淀粉、半勺胡椒粉、盐、鸡精拌匀，一颗鸡蛋两勺面粉拌匀，土豆切片夹肉，裹上面糊，空气炸锅180度15分钟翻面再10分钟。

2、孜然麻辣土豆片将土豆切片，用少量油煎至两面金黄。撒上孜然粉、辣椒面、孜然粒和白芝麻，加入1勺生抽，翻炒均匀，即可出锅。干煸土豆条将土豆条用盐水浸泡十分钟后沥干，裹上淀粉，炸至金黄后复炸。

3、孜然麻辣土豆片将土豆切块，少油下锅煎至金黄，加1勺生抽，翻炒均匀，倒入辣椒面、孜然粒、孜然粉、白芝麻等佐料，出锅开吃。干煸土豆条将土豆条用盐水泡十分钟后沥干，加2勺淀粉抓匀，中空运冲火炸至金斗歼黄，再复炸30秒。

4、风琴土豆土豆切片底部不切断，酱汁在文案，土豆均匀涂上酱汁，空气炸锅180度30分钟。土豆夹肉肉未加一勺生抽、料酒、少许胡椒粉拌匀，鸡蛋加面粉拌匀，土豆切片夹肉，裹上蛋液，空气炸锅180度15分钟，翻面再10分钟。

做法：锅置旺火上，倒入适量色拉油烧至五成热，下入土豆丝翻炒，边炒边往锅边溜水，炒至断生，调入盐、鸡精、味精翻拌均匀出锅即可装盘。炝炒土豆丝材料：土豆丝、盐、味精、鸡精、色拉油、干辣椒、干花椒、生抽酱油、色拉油。做法：土豆丝可以焯水，也可直接炒制。

做法：将青椒去蒂籽洗净掰成块；土豆去皮洗净切成片；葱姜切片；炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。清炒土豆丝主料：土豆300克。

准备食材。土豆去皮洗净，蒜苗摘洗干净，在淡盐水中浸泡10分钟，再反复冲洗干净。（2）用擦丝器擦成丝，如果刀工好的亲们也可以切丝，切出来的土豆丝口感会更好。

炒土豆的美味做法有多种：炸土豆片：将土豆切片，裹上一层薄粉后油炸至金黄酥脆。捞出后，可撒上适量的盐或辣椒粉增加风味。辣炒土豆丝：土豆切丝，焯水后炒至软熟。先用蒜末和辣椒粉爆香，再加入土豆丝，调味时加入适量的盐、糖和醋。

1、土豆蔬菜粥 - 原料：土豆、糙米、各种蔬菜。- 做法：土豆切块与糙米煮粥，加入喜欢的蔬菜，注意不要加太多，以免影响口感。淡奶油土豆汤 - 原料：土豆泥、水、淡奶油、浓汤宝、香芹。- 做法：土豆泥加水煮沸后加入浓汤宝，倒入淡奶油拌匀，撒上香芹碎。

2、土豆焖饭材料：瘦肉250克，土豆100克。作法：瘦肉切丁，用料酒、葱、姜、酱油腌好。腌好的瘦肉丁煸一下，可加一些酱油。土豆洗净切丁，与煸好的肉丁连同煸肉丁的油（不要放太多）、淘好的米一起拌匀。放到锅里把米饭焖熟。土豆浓汤材料：土豆1个，小蘑菇5朵，蛤蜊肉1/2杯。

3、红烧小土豆：取500克土豆，加盐、葱段、生抽、老抽。煮熟土豆后剥皮，热油煎至微黄，加调料和水，烧至汁浓，撒上葱花即成。麻辣小土豆：备小土豆，葱、姜、蒜末，干辣椒末、孜然粉、孜然粒、花椒粉、盐。煮熟土豆后压扁，煎至两面金黄，炒香调料，翻炒均匀。