沙丁鱼的害处，沙丁鱼的害处和副作用

最伤大脑的七种食物,分别都是哪些?

1、破坏脑血管屏障。各种含酒精的饮料或者白酒啤酒，长期饮用都会导致大脑神经遭到破坏，有些甚至会引起大脑萎缩，长期酗酒的人特别容易缺乏维生素B1。得脑部损伤的疾病几率特别大。汞含量高的鱼也是有害神经健康的。

2、七种食物分别为：油炸、熏制食品、新鲜食品、含铅食品、腌制食品、过量糖分、含铝食品、咖啡。糖：应该是最有害的。含糖饮料包括碳酸饮料、运动饮料、能量饮料和果汁。大多数人都知道糖会让你发胖。然而，人们对糖对大脑的损害知之甚少。

3、哪几类食物最伤脑铅、铝超标食物铅和铝都是“专杀”脑细胞的，孩子吃得太多，必然会在导致智力下降，思维和记忆能力上出现偏差。含铅和铝较多的食物有油条、蛋糕、皮蛋、膨化食品等等。因此，建议父母少给孩子吃加工食品，多吃天然食物。此外在烹饪用具上，要尽可能不用铝制品。

4、以下这7种食物，是最伤大脑的：糖分高的饮料现在很多人都非常喜欢喝饮料，特别是糖分比较高的，可是长期喝这样的饮料，很容易导致身体患上糖尿病，或者是胆固醇高，更严重的还会引发老年痴呆。主要的原因是由于如果糖分摄入的过高，那么就会导致大脑的功能出现减退，而且还容易患上大脑的炎症。

解析：对身体没什么害处。鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3（Omega3）脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。

防止肥胖因为鱼肉中含有大量的蛋白质，但是脂肪非常少，所以吃鱼会达到防止肥胖的目的。预防“血管堵”海鱼中含有的ω-3脂肪酸，可以预防血管硬化，增加血管中的有益胆固醇。抗衰老、防痴呆鱼肉中也含有大量的维生素B12和其他营养成分丰富，这些成分会减缓衰老。

不宜吃鱼的人肝硬化患者肝硬化机体很难产生凝血因子，且血小板很低，容易导致出血，若还食用含有20碳5烯酸的青鱼、沙丁鱼及金枪鱼等，只会严重恶化病情。

如果这些肝硬化患者食用富含20碳5烯酸的鱼类，可能会加重病情，甚至加速恶化，就好比在困难的境况上再添加一层压力。因此，肝硬化患者应避免摄入沙丁鱼、青鱼和金枪鱼。然而，像鲤鱼和比目鱼这类20碳5烯酸含量较少的鱼类，病人可以适量食用，以确保营养摄入的同时尽量减少对疾病的负面影响。

消化道出血，是肝硬化病人常见的并发症和死亡原因。食鱼又往往是诱发出血的因素之一。过去多认为，出血是由于鱼刺破食道曲张的静脉而引起的。目前看来，食用某些鱼后，导致体内凝血功能发生改变，可能是更重要的原因。据报道，有些鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的物质。

如果多吃了含有二十五碳五烯酸的鱼类，就会使体内的凝血能力进一步减弱，这样很容易引起出血，并且在出血之后也很难快速、有效地止血。所以，这些鱼类还是不吃为好。

如果食用会使本来就有凝血因子生成障碍和血小板数量较少的肝硬化患者更容易引起出血，而且难以止住。其他常见鱼类可以适当食用，来增加体内蛋白摄入。

能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞。鱼类食物蛋白质含量丰富，过多摄入会加重肝、肾担负，肝肾功能严重损害者应在医师的指导下，定量吃鱼。肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，轻易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜。

高血脂不能吃什么高脂肪食物这类食物饱和脂肪酸过多，食用以后脂肪容易沉积在老年人的血管壁上，这样会增加血液的黏稠度，不利于健康，一般猪油、肥羊、肥猪肉、黄油、肥牛、肥鸭、肥鹅等，有高血脂的老人就不要吃了。老人要把每日的脂肪摄取量限制一下。

需要注意的是个人饮食方面的调理，尽量减少盐分和胆固醇的摄入，坚决不吃肥肉、动物内脏、蛋黄、油炸食品，高嘌呤以及高糖分的食物也要少吃，多吃清淡蔬菜和新鲜水果，少食多餐。然后要加强锻炼，以快速走路为主，每天连续快速走路不少于45min。

血脂高的患者饮食禁忌如下：减少摄入高脂肪类食物，包括动物和植物脂肪。但需适量摄入植物脂肪，如玉米油类的油脂。尽量减少食用动物类脂肪，如肥肉、动物内脏等。

血脂高患者不能吃的食物主要有高脂肪、高胆固醇和高糖的食物。高脂肪食物对于血脂高的患者来说，高脂肪食物是首要避免的食物。这类食物包括各种油炸食物如油条、炸鸡翅等，还有肥肉、动物内脏等。此外，奶油、奶酪等也含有较高的脂肪，摄入过多会进一步升高血脂。