如何做蛋糕最简单的方法视频，如何做蛋糕最简单的方法

做蛋糕的简单方法

电饭锅做蛋糕的简单做法准备材料鸡蛋若干。低筋面粉、牛奶。泡打粉、盐、白砂糖。油。制作步骤蛋黄和蛋白分离将鸡蛋的蛋黄和蛋白彻底分开，分别置于不同的容器中。这一步非常关键，因为蛋白需要打发，而蛋黄则用于制作蛋糕糊。

食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉在蛋黄里面放些许白糖搅拌均匀。搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀。分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。搅拌好面糊。蛋精放糖左右搅拌。

食材：鸡蛋，白糖，面粉，色拉油。在盆中打入六个鸡蛋，将蛋黄蛋清分离，用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油，搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫。将高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中，将蛋黄倒入蛋清中继续搅拌，搅拌至变色倒入盘中。

蛋黄4个加糖20g打匀，再加入蜂蜜2大匙打到浓稠发白为止，加入沙拉油2大匙搅匀再加入牛奶2大匙匀。

电压力锅做蛋糕的简单方法准备材料使用电压力锅制作蛋糕，需要准备的材料包括：鸡蛋、白糖、低筋面粉或普通面粉、牛奶、黄油或食用油、泡打粉。制作步骤分离蛋清与蛋黄：将鸡蛋分别打入不同的容器中，确保蛋清中无任何杂质。

准备食材：电饭锅，筷子，盘子适量，糖，牛奶，盐，油，鸡蛋，面粉适量。准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶，糖，油，盐。把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清。蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。还有一勺子糖。

准备好材料：鸡蛋、鲜牛奶、糖、面粉。把鸡蛋中的蛋清和蛋黄分开。打蛋清：打10-15分钟，全部的蛋清达成白色的泡沫，放上适当的糖（依据个人口味）。把蛋黄、鲜牛奶、面粉、糖混合搅拌，有一定的粘稠度。把打好的蛋清放到混合好的蛋黄里面，进行搅匀。

之后将蛋液倒入电饭锅中，同时抖几下将起泡去除，之后按下煮饭键并用湿帕子盖住电饭锅的出气口。等到电饭锅跳到保温之后继续焖二十分钟，再用牙签___去试一试有没有蛋液粘在上面，如果有就继续煮一下，如果没有就证明好了。取出电饭锅内胆，倒扣过来将蛋糕倒出即可。

材料：新鲜鸡蛋5个、食用油30g、纯牛奶50ml、白糖100g、低筋面粉100g。准备五个新鲜的鸡蛋，蛋黄和蛋白分离。

1、食材：鸡蛋 3个、低筋面粉 60g、牛奶 30g、无味植物油 30g、细砂糖 75g、柠檬汁 5g。方法/步骤：（1）蛋白蛋黄分离。（2）分别装在两个无油无水的盆里。（3）蛋黄中加入油，搅拌均匀。（4）加入牛奶、糖拌匀。（5）筛入低筋面粉。（6）电饭锅先预热十分钟。（7）柠檬汁倒入蛋白中。

2、鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋都可以），分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。

3、食材：鸡蛋，白糖，面粉，色拉油。在盆中打入六个鸡蛋，将蛋黄蛋清分离，用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油，搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫。将高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中，将蛋黄倒入蛋清中继续搅拌，搅拌至变色倒入盘中。

4、做蛋糕最简单的方法：将鸡蛋打散在容器里，边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干，直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。

5、食材：鸡蛋3个，白糖适量，面粉适量，植物油适量。准备好食材，鸡蛋3个、细白砂糖适量混合，用打蛋器伴打。约20分钟后，产生均匀的气泡为止，加入面粉，继续搅拌均匀为止，搅拌混合约5分钟。在电压力煲内表面涂上一层食用油。

电饭锅基础蛋糕材料：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖步骤：蛋黄糖牛奶混合，加面粉搅拌，蛋白打发后与蛋黄液混合，倒入电饭锅，按煮饭键操作。

首先，将六个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入适量的白糖。接着，再倒入半袋牛奶，一碗面粉，用筷子搅拌均匀备用。然后，在蛋清中加入适量的白糖，少许白醋，用打蛋器打发。之后，将打发好的蛋清分三次倒入蛋黄糊中，翻拌均匀，倒入电饭煲中，按蒸蛋糕键。

首先要说明一点，没有烤箱做蛋糕没问题，完全可以成功，但如果没有打蛋器，用手工打蛋的方法那成功率就很低了，所以，做蛋糕不失败，不在于烤箱，关键需要一个电动打蛋器。

将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，注意蛋清里面一定不能有蛋黄，要不然蛋清不好打。打发蛋清，在打起泡沫的时候加入一勺糖，再打一会儿变成细沫的时候加入第二勺糖，再打一会儿再加糖，加入糖的份量依照自己的口味而定。蛋清打好啦~当蛋清打发变成奶油状时就好啦。

把消化饼干隔着油纸压碎，一共需要150g。压碎后放入60g融化的黄油。和饼干混合拌匀。把处理好的饼干铺在蛋糕模具底部。料理机放入400g芒果。打成泥，把打好的果泥倒入奶锅中。放入20g吉利丁粉。小火加热。不停搅拌让吉利丁粉融化。

鸡蛋3个、糖60克、玉米油20ml、低筋面粉90克。最好坐在40度左右的温水盆上打，会更容易些。鸡蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。先高速打至浓稠，然后转低速打。打至打蛋头提起来，蛋液不会滴落的程度。也可以插一根牙签进去，不会倒，就可以了。倒入玉米油，继续搅打。搅打均匀。