糖醋鱼怎么做?
食材:鱼一条、盐适量、白糖适量、酱油适量、醋适量、料酒少许、葱姜蒜适量、淀粉适量、苏打粉适量、鸡蛋两个、番茄酱适量。把鱼洗净除去鱼鳞,内脏和腮。把鱼放进盆里加入适量盐,葱姜蒜末,料酒,腌制25分钟。
准备一条新鲜的鲫鱼,小葱、老姜。鲫鱼可以用草鱼、罗非鱼代替,看个人喜欢。鲫鱼去掉内脏和鱼鳃,清洗鱼肚子。然后在鱼身上切3刀,再加少许的料酒、酱油、盐,均匀抹在鱼身上,腌制10分钟,做糖醋鱼一定要把鱼腌制入味,这样做出来的糖醋鱼才好吃。姜切成姜丝,备用。
加入番茄酱、酱油、白糖、醋、适量盐和适量水,煮开。 将炸好的鱼肉放入锅中,用铲子轻轻翻拌均匀。 最后加入红辣椒油调味(可根据个人口味加不加)。 煮到汁水变稠,鱼肉均匀裹住酱汁即可起锅。 出锅前,可撒上葱花点缀。
糖醋鱼的做法?
1、用料:鲤鱼1条。辅料:胡萝卜1/2根、蒜苔2根。调料:食盐1/2茶匙、醋2汤匙、葱1段、姜2块、蒜2瓣、料酒1汤匙、淀粉适量、番茄酱5小匙、植物油4汤匙、糖3茶匙、胡椒粉适量。鱼去鳞去腮去内脏洗净。用刀在鱼身上大约隔3厘米左右向鱼头方向斜切一刀。
2、食材:鱼一条、盐适量、白糖适量、酱油适量、醋适量、料酒少许、葱姜蒜适量、淀粉适量、苏打粉适量、鸡蛋两个、番茄酱适量。把鱼洗净除去鱼鳞,内脏和腮。把鱼放进盆里加入适量盐,葱姜蒜末,料酒,腌制25分钟。
3、食材用料:果脯 适量,鲤鱼 1条,鸡蛋 2个,蒜 适量,醋 适量,葱 适量,料酒 适量,淀粉 适量,番茄酱 适量,糖 适量,油 适量,盐 少许步骤:将鱼宰杀洗净,改刀成牡丹花刀。把鱼用葱,姜,料酒腌制。果脯切粒。姜,蒜切粒。把鸡蛋打入盆中,打散,加入适量淀粉,搅拌均匀。
糖醋鲤鱼做法?
1、鲤鱼处理:将鲤鱼去鳞、去内脏、去头、洗净,用刀在鱼身两面划几刀。 腌制:将鱼身两面撒上少量盐,倒入一些料酒,腌制15分钟让鱼去腥。 锅炸:热锅加足够的食用油,将腌制好的鲤鱼放入热油锅中炸至金黄色,捞出备用。
2、食材:鲤鱼600g、葱5g、姜5g、蒜5g、生抽20ml、糖30g、醋40ml、料酒15ml、番茄酱50g、盐3g、淀粉10g、面粉50g。鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个5厘米各斜切一刀,先立切1厘米深,再平切2厘米深。用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。将生抽、糖、醋、料酒、清水调成糖醋汁待用。
3、鲤鱼一条(约500克)生姜适量 大葱适量 蒜适量 青椒适量 红椒适量 酱油适量 白糖适量 醋适量 盐适量 1淀粉适量 1油适量 制作步骤:将鲤鱼去鳞去骨,洗净后切成块状,加入盐、酱油、淀粉搅拌均匀,腌制20分钟左右。
4、主料:鲤鱼800克。辅料:番茄酱60克、淀粉50克、料酒1大勺、生抽1大勺、清水3大勺、陈醋1大勺、白糖1大勺、盐3克、鸡蛋1个、面粉适量、葱5克、姜5克、蒜苔5克、植物油适量。鲤鱼,去掉鳞鳃和内脏,鱼身两面各去掉腥线然后切花刀。
糖醋鲤鱼的简单家庭做法,糖醋鲤鱼怎么做简单
1、食材:鲤鱼600g、葱5g、姜5g、蒜5g、生抽20ml、糖30g、醋40ml、料酒15ml、番茄酱50g、盐3g、淀粉10g、面粉50g。鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个5厘米各斜切一刀,先立切1厘米深,再平切2厘米深。用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。将生抽、糖、醋、料酒、清水调成糖醋汁待用。
2、首先,准备所需的材料。主要包括1条鲤鱼、适量的葱姜蒜、适量的鸡蛋、适量的番茄酱、适量的白糖、适量的醋、适量的盐、适量的生抽、适量的淀粉和适量的清水。然后,处理鲤鱼。将鲤鱼清洗干净,去除鱼鳞和内脏,切成适当大小的块状。用盐、生抽和淀粉腌制鲤鱼片,腌制约15分钟让其入味。
3、食材:鲤鱼1条(1斤半),葱6克,姜6克,蒜6克,生抽20克,糖30克,醋40克,料酒15克,番茄酱60克,盐3克,面粉50克,玉米淀粉50克,胡椒粉1小勺,油适量。鲤鱼处理干净,沥干水分,在身两面切5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深)。
4、做法:我们首先就是将醋、糖、清水按照1:2:2的比例,来调成汁液。然后将淀粉、面粉和水调成糊。将鲤鱼的收拾干净了。然后将鱼的两面打成牡丹花刀,切1厘米深左右就是可以了。然后再平切成2厘米。
5、鲤鱼一条(约500克)生姜适量 大葱适量 蒜适量 青椒适量 红椒适量 酱油适量 白糖适量 醋适量 盐适量 1淀粉适量 1油适量 制作步骤:将鲤鱼去鳞去骨,洗净后切成块状,加入盐、酱油、淀粉搅拌均匀,腌制20分钟左右。
糖醋鲤鱼咋做
1、鲤鱼处理:将鲤鱼去鳞、去内脏、去头、洗净,用刀在鱼身两面划几刀。 腌制:将鱼身两面撒上少量盐,倒入一些料酒,腌制15分钟让鱼去腥。 锅炸:热锅加足够的食用油,将腌制好的鲤鱼放入热油锅中炸至金黄色,捞出备用。
2、食材:鲤鱼600g、葱5g、姜5g、蒜5g、生抽20ml、糖30g、醋40ml、料酒15ml、番茄酱50g、盐3g、淀粉10g、面粉50g。鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个5厘米各斜切一刀,先立切1厘米深,再平切2厘米深。用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。将生抽、糖、醋、料酒、清水调成糖醋汁待用。
3、鲤鱼一条(约500克)生姜适量 大葱适量 蒜适量 青椒适量 红椒适量 酱油适量 白糖适量 醋适量 盐适量 1淀粉适量 1油适量 制作步骤:将鲤鱼去鳞去骨,洗净后切成块状,加入盐、酱油、淀粉搅拌均匀,腌制20分钟左右。
4、将糖醋鲤鱼装盘,撒上葱花或者芝麻作为点缀,增加色泽和香气。为了确保糖醋鲤鱼的营养价值,可以采取以下措施:选择新鲜的鲤鱼,鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分。在腌制鱼的时候,不要使用过多的盐,以减少钠的摄入。糖醋汁中的糖分可以根据个人口味适当减少,以控制糖分摄入。
5、主料:鲤鱼800克。辅料:番茄酱60克、淀粉50克、料酒1大勺、生抽1大勺、清水3大勺、陈醋1大勺、白糖1大勺、盐3克、鸡蛋1个、面粉适量、葱5克、姜5克、蒜苔5克、植物油适量。鲤鱼,去掉鳞鳃和内脏,鱼身两面各去掉腥线然后切花刀。
6、- 鲤鱼一条(约500克)- 生姜适量 - 大葱适量 - 鸡蛋一个 - 淀粉适量 - 料酒适量 - 白糖适量 - 白醋适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 盐适量 - 食用油适量 做法步骤: 将鲤鱼清洗干净,切成适当大小的块状,用盐和料酒腌制15分钟。 生姜切成细丝,大葱切成段。
糖醋鲤鱼的做法
1、食材:鲤鱼600g、葱5g、姜5g、蒜5g、生抽20ml、糖30g、醋40ml、料酒15ml、番茄酱50g、盐3g、淀粉10g、面粉50g。鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个5厘米各斜切一刀,先立切1厘米深,再平切2厘米深。用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。将生抽、糖、醋、料酒、清水调成糖醋汁待用。
2、鲤鱼处理:将鲤鱼去鳞、去内脏、去头、洗净,用刀在鱼身两面划几刀。 腌制:将鱼身两面撒上少量盐,倒入一些料酒,腌制15分钟让鱼去腥。 锅炸:热锅加足够的食用油,将腌制好的鲤鱼放入热油锅中炸至金黄色,捞出备用。
3、鲤鱼一条(约500克)生姜适量 大葱适量 蒜适量 青椒适量 红椒适量 酱油适量 白糖适量 醋适量 盐适量 1淀粉适量 1油适量 制作步骤:将鲤鱼去鳞去骨,洗净后切成块状,加入盐、酱油、淀粉搅拌均匀,腌制20分钟左右。
4、主料:鲤鱼800克。辅料:番茄酱60克、淀粉50克、料酒1大勺、生抽1大勺、清水3大勺、陈醋1大勺、白糖1大勺、盐3克、鸡蛋1个、面粉适量、葱5克、姜5克、蒜苔5克、植物油适量。鲤鱼,去掉鳞鳃和内脏,鱼身两面各去掉腥线然后切花刀。
5、糖醋鲤鱼做法如下:原料:鲤鱼1条、葱花一小把、番茄酱200克、醋50克、香油4滴、啤酒1瓶、面粉半碗、白糖3大勺。鲤鱼去内脏洗净,切刀。啤酒+面粉+鸡蛋+点滴香油+葱花,调成面糊。将鲤鱼放进面糊中滚一下。大锅中放入调和油。油烧至八成热时,放入裹满面糊的鲤鱼。
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