圆白菜怎么做好吃家常，圆白菜的家常做法大全

圆白菜的家常做法

1、清炒圆白菜这是最简单的做法之一，只需将圆白菜切成细丝或块状，热锅冷油，先爆香蒜末，然后加入圆白菜快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至圆白菜变软即可出锅。这种做法保留了圆白菜的清脆口感，简单健康。圆白菜炖豆腐这道菜营养丰富，适合全家人享用。首先将圆白菜切成块状，豆腐切成小块。

2、将圆白菜切成块，与豆腐一起炖煮，可以加入一些蘑菇、木耳等增加风味，炖至圆白菜软烂，豆腐入味，是一道营养丰富的家常菜。酸辣圆白菜将圆白菜切成丝，用醋、辣椒粉、盐、糖等调料拌匀，腌制一段时间后食用，酸辣开胃，尤其适合夏天食用。

3、清炒圆白菜：这是最常见的做法，简单快捷。首先，将圆白菜洗净，切成块或片，备用。然后，热锅凉油，放入蒜瓣炒香，再放入圆白菜翻炒。炒至圆白菜变软，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。这种做法简单易学，保留了圆白菜的原汁原味。圆白菜炖豆腐：这是一种营养丰富的做法。

糖醋炝圆白菜食材：圆白菜、辣椒、花椒、白糖、醋、淀粉做法：将圆白菜洗净切成片；调制芡汁：混合盐、白糖、醋、味精、水淀粉；热锅加油，放入干辣椒、花椒油炸香；加入圆白菜翻炒至断生后，倒入芡汁，翻炒均匀即可。

圆白菜炖排骨：将排骨和圆白菜一起炖煮，排骨的鲜美和圆白菜的甘甜相互渗透，是一道营养丰富的家常炖菜。圆白菜炒肉丝：将猪肉切成细丝，与圆白菜一起炒制，加入适量的豆瓣酱或其他调味料，是一道色香味俱全的下饭菜。

圆白菜豆腐汤做法：圆白菜去除坏叶和根，洗净切成小块。豆腐切成小块。锅中加入适量水，将圆白菜和豆腐放入锅中，烧开后加入葱姜蒜末、盐和鸡精调味即可。这道汤营养丰富，滋味鲜美，是自制家常汤的不错选择。圆白菜炒鸡肉做法：鸡肉切成小块，圆白菜洗净切成薄片。

炒包菜：最简单的做法之一，将包菜切成细丝或块状，用油炒至断生，加入适量的盐、蒜末和其他调味料即可。可以根据个人口味加入辣椒、木耳、香菇等其他食材，增加风味。酸辣包菜：将包菜切成块状，用油炒至半熟，加入醋、辣椒粉、花椒粉、盐等调味料，炒至入味。这种吃法酸辣开胃，适合喜欢重口味的人。

圆白菜炖豆腐将圆白菜切成块，与豆腐一起炖煮，可以加入一些蘑菇、木耳等增加风味，炖至圆白菜软烂，豆腐入味，是一道营养丰富的家常菜。酸辣圆白菜将圆白菜切成丝，用醋、辣椒粉、盐、糖等调料拌匀，腌制一段时间后食用，酸辣开胃，尤其适合夏天食用。

炝拌圆白菜。主料：圆白菜1小把、干辣椒8-10颗、花椒15颗、大蒜2瓣。辅料：盐1大匙、食用油适量、香油1大匙、白芝麻少量可选。做法：圆白菜用手撕片。煮开一锅水，加一大匙盐，放入圆白菜氽烫约1分钟，捞起放入冷水中放凉，捞起沥干水分备用。煮白菜和放凉的过程中制作即可。

将圆白菜切成丝，猪肉切成肉丝，用淀粉、酱油、料酒等腌制片刻。锅中放油，先将肉丝快速炒熟，再加入圆白菜丝一起翻炒，加入调味料调味。这道菜色香味俱全，是家常菜中的常见菜式。

炒圆白菜：这是最简单的做法之一，将圆白菜切成丝或片，与蒜末、辣椒等一起快速翻炒，调味后即可食用。这种做法简单快捷，保留了圆白菜的清脆口感。圆白菜炖豆腐：将圆白菜和豆腐一起炖煮，加入姜片、葱段、盐等调味料，炖至圆白菜软烂，豆腐入味，是一道营养丰富的家常菜。

炒卷心菜：这是最简单的做法之一。将卷心菜切成细丝，用热油快速翻炒，加入适量的盐、味精和蒜末调味，简单快捷，保留了卷心菜的清脆口感。卷心菜炖豆腐：将卷心菜切成块状，与豆腐一起炖煮，加入姜片、葱段、盐等调料，炖至豆腐嫩滑，卷心菜软烂，是一道营养丰富的家常菜。

圆白菜炒肉片：材料：圆白菜、猪肉薄片、蒜末、生姜末、葱段、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油。做法：1）将圆白菜撕成小片，猪肉薄片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。2）热锅加入食用油，放入蒜末、姜末、葱段煸炒出香味。3）将腌制好的肉片放入锅中翻炒至变色。

圆白菜炖肉：将圆白菜切成适当大小，与五花肉一起炖煮，加入适量的姜片、料酒、老抽等调味品，直至肉质酥烂，圆白菜入味。这道菜肉香浓郁，圆白菜吸收了肉汁，非常美味。圆白菜泡菜：将圆白菜切成小块，用盐水腌制一段时间后，加入辣椒粉、蒜泥、姜末等调料拌匀，密封发酵几天即可食用。