洋葱木耳凉拌的做法
1、步骤1 准备食材:水发木耳100克、洋葱100克、盐1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、蒜3瓣、白芝麻5克、小米椒5克 步骤2 木耳洗净撕小朵。步骤3 洋葱切条。步骤4 蒜切末。步骤5 小米椒切圈。步骤6 首先起锅倒水,水开下入木耳煮2分钟捞出沥干水分备用。
2、准备食材:洋葱、木耳、蒜、生姜、香菜、醋、生抽、盐、糖、辣椒油。 洋葱去皮切丝,用盐腌制10分钟,挤干水分备用。 木耳泡发洗净,切成丝,蒜、生姜切末,香菜切碎备用。 将腌好水分的洋葱和木耳放入碗中,加入蒜末、生姜末、香菜碎、醋、生抽、盐、糖、辣椒油,拌匀即可。
3、做法:木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮。泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份。洋葱切薄片。香菜切碎,洋葱木耳放入容器中,加香菜、花椒油、辣椒油、花生粉、凉拌酱油、醋、盐匙、糖、香油拌匀即可。
4、主要食材:洋葱1个、木耳100克。调料:盐、蒜,鸡粉、白醋、白糖。洋葱切丝,香菜切段,红椒切碎,木耳用开水泡发、蒜捣成泥;碗内放三勺白醋、二勺白糖、一勺盐、半勺鸡粉、两个蒜泥、四勺芝麻油、一勺花椒油;搅匀后淋在菜上,拌匀,最后撒上芝麻及花生碎即可。
洋葱凉拌木耳窍门
1、步骤1 准备食材:水发木耳100克、洋葱100克、盐1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、蒜3瓣、白芝麻5克、小米椒5克 步骤2 木耳洗净撕小朵。步骤3 洋葱切条。步骤4 蒜切末。步骤5 小米椒切圈。步骤6 首先起锅倒水,水开下入木耳煮2分钟捞出沥干水分备用。
2、方法:首先木耳泡3个小时。泡好的木耳去除根部洗净。洋葱切丝备用。锅内烧水,水开把木耳焯水。所有食材放碗内,放盐,生抽,醋,白糖和香油。搅拌均匀,装入盘内即可。
3、将泡发好的木耳放入开水中煮一分钟,捞出后倒入凉水里,待木耳凉后盛于玻璃碗中。切好的洋葱丝也放入玻璃碗中。再依次放入鲜姜末,葱丝适量。锅中倒入清油少许烧熟。向碗中倒入少许白醋,随即将烧熟的清油浇于盘中。
4、做法:木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮。泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份。洋葱切薄片。香菜切碎,洋葱木耳放入容器中,加香菜、花椒油、辣椒油、花生粉、凉拌酱油、醋、盐匙、糖、香油拌匀即可。
5、凉拌洋葱木耳的做法 准备好食材。这次用的是特级鲜酱油 木耳提前半天,用冷水泡发好。去掉梗部硬的部分,如果你家的是比较大的木耳,就要撕成小朵。水烧开后,放入木耳,3分钟即可,用漏勺捞出。用冰水或冷开水过一次,沥干水分。木耳吃起来更爽脆。
木耳洋葱怎么凉拌
主料:黑木耳20克。辅料:洋葱1/2个、蒜3瓣、香醋30毫升、生抽10毫升、香油5毫升、白糖5克、食盐2克、朝天椒2个。木耳用冷水泡发,反复冲洗干净,剪去老根后撕成小朵。
将泡发好的木耳放入开水中煮一分钟,捞出后倒入凉水里,待木耳凉后盛于玻璃碗中。切好的洋葱丝也放入玻璃碗中。再依次放入鲜姜末,葱丝适量。锅中倒入清油少许烧熟。向碗中倒入少许白醋,随即将烧熟的清油浇于盘中。
步骤1 准备食材:水发木耳100克、洋葱100克、盐1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、蒜3瓣、白芝麻5克、小米椒5克 步骤2 木耳洗净撕小朵。步骤3 洋葱切条。步骤4 蒜切末。步骤5 小米椒切圈。步骤6 首先起锅倒水,水开下入木耳煮2分钟捞出沥干水分备用。
准备食材。木耳、洋葱、老姜、大蒜、小米辣;将食材清洗干净,木耳需提前泡发,清洗时去掉比较较硬的部位;然后将木耳撕成小块。(2)洋葱切丝,老姜、大蒜、小米辣分别切碎。(3)煮锅里倒入清水烧开,放入木耳焯熟。(4)煮熟的木耳捞出,立即放入冰水浸泡片刻,捞出控干水分。
准备食材:洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干。洗好的洋葱切段小块,放入适量的盐腌10分钟。木耳发好后,开水焯1分钟捞出沥干水分。大蒜切粒,彩椒切丝。焯好的木耳,洋葱加蒜粒和彩椒丝放入盆中,加盐、鸡粉、香油、花椒油、白糖。几滴酱油提鲜,香油少许搅拌均匀。
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