家庭自制烤肉的做法步骤，家庭自制烤肉的做法

韩式烤肉怎么做?

步骤1 制作食材：五花肉200克、韩式辣酱2汤匙、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙、蜂蜜1茶匙、香油1茶匙、锡纸1张、小葱1根、盐1茶匙。步骤2 五花肉洗净切片。步骤3 蒜切片。步骤4 姜切片。步骤5 首先碗中放入五花肉、姜、蒜、韩式辣酱、生抽、香油、蜂蜜、盐、抓拌均匀，腌制2小时。

五花肉去皮切成一条一条的，然后加入适量的蜂蜜，雪碧能够达到很好的去除腥味的目的，同时还能够减轻油腻的情况。在沥干水分之后，可以适当的加一些海鲜酱韩式辣酱，适量的黑胡椒，生抽，蒜末，盐用手抓拌拌均匀，腌制大概10分钟左右。

将原料肉去除血老孙块、筋膜及其他不可食部分，切成厚度为6毫米左右，宽4~5厘米，长10厘米左右的肉条。用肉锤拍打肉条，目的是使肉质松软，利于卷成肉卷。将拍打好的肉条卷成肉卷，如图所示。按比例量取韩式烧烤腌料和水，将二者混合均匀，制成腌制液。

主料：五花肉500克、韩式辣酱2勺。辅料：蒜4粒、姜5片、生抽2勺、蜂蜜1勺、香油1勺、白芝麻1勺。做法：（1）五花肉去皮切薄片。（2）加入蒜末，姜丝。（3）加入韩式辣酱，生抽，蜂蜜，香油，白芝麻。（4）抓拌均匀后腌制至少两小时。

食材：鱿鱼适量、五花肉适量、鸡心适量、牛肉适量、海鲜酱油适量、香辣酱适量、烤肉酱适量、咖喱粉适量、五香粉适量。准备好蘸料腌制鸡心。用研磨的花生、孜然、芝麻粉抓匀可适当加盐。可适当加盐。腌制牛肉、咖喱粉和少许海鲜酱油。少许料酒抓匀腌制。

把买来的五花肉切片，不要太厚也不要太薄，大约每片5mm。加入料酒去腥，加入烤肉料，一勺生粉抓拌均匀，腌制半小时。烤盘铺上锡纸或者吸油纸。肉平铺上去，放入烤箱，200度上下火烤5分钟。最后平底锅刷油，放入腌制好的五花肉，煎至两面金黄，然后取出用生菜夹着吃就可以了。

步骤1：买的羊肉，是羊里脊和带羊腩的部位，这个部位的肉比较嫩。

五花肉切大段，下锅焯水后切薄片。把切好的肉片码放在小盆里，倒入料酒。倒入两勺生抽，拌匀。放入生姜片、香叶腌渍24小时。把腌渍好的肉片码放在铺有锡纸的烤盘上，抹上烤肉酱。把盛有肉片的烤盘放入烤箱。

五花肉去皮，切成条状。加适量蜂蜜、雪碧、去腥减腻。沥干水分，加一些海鲜酱、韩式辣酱、适量黑胡椒、生抽、蒜末、盐。用手抓拌均匀，腌制10分钟。电饼铛刷适量油。放入腌制好的肉。煎至两面金黄，撒点白芝麻，夹上生菜叶，非常好吃不腻的烤肉做好啦。

步骤1：买的羊肉，是羊里脊和带羊腩的部位，这个部位的肉比较嫩。

步骤1 准备食材：五花肉200克、生菜20克、油适量、盐1茶匙、烧烤粉1茶匙、淀粉5克、料酒1茶匙、小米辣5克、小葱1根。步骤2 五花肉洗净切片。步骤3 生菜洗净切丝。步骤4 小米辣切圈。步骤5 小葱切葱花。步骤6 首先碗中倒入五花肉，放入烧烤粉、淀粉、料酒，拌匀腌制30分钟。

电饼铛自制烤肉的做法如下：材料：- 500克猪肉或牛肉（切成薄片）- 适量盐和黑胡椒粉 - 适量酱料（如烧烤酱、豉油、辣椒酱等）- 柠檬片（作为配菜）步骤：将电饼铛预热至适宜的温度。将猪肉或牛肉片放入一个碗中，撒上适量的盐和黑胡椒粉，拌匀腌制15-30分钟，使其入味。

五花肉一条，切片。怕肥腻的同学可以选瘦肉。生菜一把，把外层的叶子丢掉，选择内部的叶子，洗干净，用盐水浸泡十分钟，可以杀菌。切好的五花肉凉干，倒入辣椒酱，蒜末，芝麻油，胡椒粉，一点酱油。用手搅拌均匀。腌制一段时间。吃不完可以放在冰箱里，想吃的时候随时拿出来制作。

步骤1：买的羊肉，是羊里脊和带羊腩的部位，这个部位的肉比较嫩。

用料与步骤/ 羊肉片 500克洋葱半个香菜 1小把照烧汁 15克孜然 5克简单几步，翻炒、调味、加菜，一份美味的老北京炙子烤肉便在你的厨房里诞生。小贴士告诉你，大火快炒，保持羊肉的嫩滑，洋葱和香菜不要久炒，保持其脆嫩口感。

炙子烤肉是一种传统的中式烤肉做法，以其独特的香味和肉质鲜嫩而闻名。