粉丝蒸蛋的家常做法，蒸蛋的家常做法

家常蒸蛋怎么蒸好吃又简单

1、家常蒸蛋 用料：鸡蛋三个、生抽、色拉油、食盐、清水、葱。做法： 将鸡蛋打入碗中，用筷子打散，加入适量食用油、食盐、生抽，用筷子搅拌均匀。 使用量杯量取300毫升清水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。 注意此时碗面上会有许多细小泡沫，用勺子轻轻撇去。

2、准备1个土鸡蛋打进碗里，顺着一个方向打圈，把蛋液调好.用筷子弄一点猪油，加开水把油化开。在调好的油开水里加入半碗冷水，调匀成温水，如果是给宝宝吃的就不用加盐调味。把调好的温水加入蛋液，顺着一个方向搅拌均匀。调好后，用勺子撇清蛋白沫。

3、做法一：家常蒸蛋 用料：鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法：将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。这时候会发现碗面上有很多细小的泡沫，用勺子撇去。

4、可以根据个人喜好加入一些调料，例如酱油，以增添口味。 蒸蛋时要注意火候，不宜太大火力，避免蛋液煮熟得过快。以上就是家常蒸蛋的制作方法。简单易学，营养美味，无论作为早餐、午餐还是晚餐，都是一道不错的选择。希望大家能够根据自己的口味和喜好来调整制作细节，享受美味健康的蒸蛋。

微波炉蒸蛋的家常做法

鸡蛋打在碗里，加温水，搅拌均匀，水和蛋的比例为1：1。一定要烧开的水晾凉的温水，不能放冷水，否则水蛋会出现蜂窝状。 放点料酒去腥，放点味噌，油和盐，搅拌均匀。放味噌可以提鲜，若没有味噌，可以放淡色酱油，放颜色重的酱油会影响鸡蛋羹的成品颜色。 在装鸡蛋的器皿里刷一层油。

先把鸡蛋在碗里充分打散；（2）在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打，一定要让盐都溶化了；（3）在鸡蛋液里加入温水，继续打匀；（4）蛋液放入微波炉高火2~3分钟，具体看你微波炉的功率。

食材：鸡蛋，虾仁，葱花。取一个准备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后轻轻的晃动，把容器四壁沾满油，这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，好看又好吃，而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗。

懒人蒸蛋的家常做法

准备食材：鸡蛋两只，温开水适量，盐少许，油少许。把两只鸡蛋打入碗中，加少许盐油和大半碗温开水，打散备用。锅中加水，水开后把装着蛋液的碗放进去，改小火蒸8分钟。8分钟后，取出蒸蛋，淋上酱油，就可以开吃啦。

准备材料：鸡蛋3只，葱1棵，盐1/5汤匙，油1/3汤匙，鸡精1/3汤匙。鸡蛋打入碗中打散。 往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精，搅匀调味后，用筷子顺一个方向打5分钟蛋液。

懒人蒸蛋的家常做法 材料：鸡蛋 2个、温水 200毫升、盐 适量、生抽 适量、香油 适量 做法： 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。 加入温水，温水和鸡蛋的比例为1：1，再加入适量盐，继续搅拌均匀。 将搅拌好的蛋液过滤一遍，以去掉蛋液中的蛋白筋和泡沫。

蒸蛋的家常做法

1、原料：鸡蛋、盐、生抽。鸡蛋，一个，磕在小碗里 里面加少许的盐，（没有盐，蛋就结不了块的哦）用筷子，打散，直到有起泡 。然后加入凉水，再搅拌下，看出泡，就好了 。表面用保鲜膜，盖住，入蒸蛋器 。蒸蛋器，有量杯，放多少水，大概15毫升 。

2、准备1个土鸡蛋打进碗里，顺着一个方向打圈，把蛋液调好.用筷子弄一点猪油，加开水把油化开。在调好的油开水里加入半碗冷水，调匀成温水，如果是给宝宝吃的就不用加盐调味。把调好的温水加入蛋液，顺着一个方向搅拌均匀。调好后，用勺子撇清蛋白沫。

3、做法步骤： 准备一个适合蒸的碗，将鸡蛋打入碗中。 加入适量的盐，并轻轻搅拌均匀，使蛋白和蛋黄充分混合。 慢慢倒入适量的清水，继续轻轻搅拌，直到蛋液变得均匀。 将蒸锅中的水烧开，然后将准备好的蛋液倒入蒸碗中。 将蒸碗放入蒸锅中，用中火蒸约10-15分钟，或者直到蛋液完全凝固。

4、准备两个鸡蛋，将它们打入碗中并彻底打散。 向打散的鸡蛋中加入等量的温水、适量的盐和酱油，然后充分搅拌均匀。 将搅拌好的鸡蛋液通过细筛过滤，以确保蛋液顺滑无颗粒。 把过滤后的鸡蛋液倒入事先准备好的蒸盘中，排除盘中的气泡。 用保鲜膜覆盖蒸盘，防止水汽直接进入。

5、取一个土鸡蛋，将其打入碗中，并顺着一个方向打圈，直至蛋液搅拌均匀。取一小块猪油，加入适量开水，搅拌至猪油融化。将化开的猪油水与半碗冷水混合，搅拌均匀，调节成适宜的温度。若为婴儿食用，可不添加盐以保持原味。将调好的温水分次倒入蛋液中，同一方向持续搅拌，直至均匀。

6、准备4个鸡蛋和2个小碗。将鸡蛋打入小碗中，放入少许盐和3滴油。用打蛋器将鸡蛋打散，打的要均匀。也可以用筷子搅拌，目的都是为了将鸡蛋打均匀。倒入开水，然后搅拌均匀！将搅拌均匀的鸡蛋立即放入到蒸锅中。盖上蒸锅的盖子，后开始调节功率和时间。

家常蒸蛋正确做法

准备1个土鸡蛋打进碗里，顺着一个方向打圈，把蛋液调好.用筷子弄一点猪油，加开水把油化开。在调好的油开水里加入半碗冷水，调匀成温水，如果是给宝宝吃的就不用加盐调味。把调好的温水加入蛋液，顺着一个方向搅拌均匀。调好后，用勺子撇清蛋白沫。

取一个土鸡蛋，将其打入碗中，并顺着一个方向打圈，直至蛋液搅拌均匀。取一小块猪油，加入适量开水，搅拌至猪油融化。将化开的猪油水与半碗冷水混合，搅拌均匀，调节成适宜的温度。若为婴儿食用，可不添加盐以保持原味。将调好的温水分次倒入蛋液中，同一方向持续搅拌，直至均匀。

将蒸盘放入已经煮沸的水中，用小火蒸约12分钟。 蒸好后，撒上切好的葱花作为装饰，即可享用家常蒸蛋。

蒸蛋怎么蒸家常做法

1、做法：蛋打入碗内，轻轻的打鸡蛋约一分钟。加入鸡粉，盐，一滴油，打拌均匀。加入三勺温水（一个鸡蛋三勺）。用勺舀出碗中的泡沫，包好保鲜膜，下锅蒸。中火蒸约8分钟，关火后不开锅盖继续焖2分钟。取出水蒸蛋，搁上葱花，熟油，生抽。

2、鸡蛋两个备用。把鸡蛋打散。加入等量的白开水。加少许盐。用筷子把鸡蛋打匀，把鸡蛋彻底打散，均匀一点。打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉。用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入，中小火蒸。蒸个12分钟左右。

3、准备1个土鸡蛋打进碗里，顺着一个方向打圈，把蛋液调好.用筷子弄一点猪油，加开水把油化开。在调好的油开水里加入半碗冷水，调匀成温水，如果是给宝宝吃的就不用加盐调味。把调好的温水加入蛋液，顺着一个方向搅拌均匀。调好后，用勺子撇清蛋白沫。