豆角焖面最好吃的做法大全，豆角焖面最好吃的做法

豆角焖面怎么做好吃正宗豆角焖面的做法

1、蒜末、葱花、鲜面条和豆角适量。豆角撕去两端茎，掰成段。锅中热油，放一半蒜米葱花炒出香味，加豆角翻炒半分钟后，加酱油白糖和盐，加清水没过豆角表面，加盖中火煮至汤汁沸腾。

2、蒜切末，葱切葱花，豆角摘洗干净切段备用。起锅烧油，油热后放入蒜末和葱花炒出香味，再加入豆角炒30秒左右。调入酱油、白糖、盐，加水没过豆角表面后，盖锅中火煮至汤汁沸腾。倒出锅内汤汁，往锅内均匀放入鲜面条，再把汤汁淋在面条上面中火焖煮至汤汁快干。

3、准备豆角和面条。豆角先洗净，切成小段；面条可以选择黄豆面、红薯面或者普通面条。热锅冷油，倒入适量的油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。倒入切好的豆角翻炒均匀，让豆角稍微变软。加入适量的盐、生抽、老抽调味，继续翻炒均匀。

4、准备蒜末、葱花、鲜面条和豆角适量。将豆角撕去两端茎，掰成段状。在锅中加热适量油，放入一半的蒜末和葱花炒出香味，随后加入豆角翻炒约半分钟。加入酱油、白糖和盐，再加入清水，水量需没过豆角表面。加盖，用中火煮至汤汁沸腾并开始冒泡。

5、主料：四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面（幼面）300克。辅料：大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙（没有亦可）、清水350毫升。

6、准备蒜末、葱花、鲜面条和洗净的豆角适量。将豆角摘去两端茎部，然后掰成适口的长段。在锅中加热适量油，放入一半的蒜末和葱花，炒出香味。接着加入豆角，翻炒约半分钟后加入酱油、白糖和盐调味，再加入足够清水，使水没过豆角。盖上锅盖，用中火煮至汤汁沸腾。

1、豆角焖面焖15分钟左右会熟，如果时间太短，面条会不太熟；时间过长，面条容易变干成团，口感不好。豆角焖面焖的时候把鲜面放在豆角上，不要接触锅底，否则容易被汤汁浸湿或者粘在锅底。要注意观察锅里汤汁的量，中途用筷子搅拌面条，注意不要糊锅。

2、豆角焖面一般焖几分钟豆角焖面一般焖15分钟左右。制作豆角焖面要选择鲜面条，用干面条代替需要提前煮至五六分熟，这样可以让焖面更爽滑。面条要放在蔬菜上面，焖面过程中要将清水沿锅边倒入，调好的料汁要均匀淋在面条上，这可以避免糊锅和面条粘连。

3、豆角焖面一般焖15分钟左右。主料：豆角、鲜面、五花肉片。辅料：生抽、老抽、料酒、泡椒、葱花、清水。五花肉片用料酒腌制10分钟。豆角建议选择扁豆，口感和味道最传统。豆角洗净后掰成等大的段，放入盘中。入微波炉内高火加热4分钟，取出后用筷子拌一下再继续高火4分钟。

豆角洗净切段，大葱切成葱花，姜切成细末，蒜切成蒜末备用。热锅冷油，下入葱花、姜末和蒜末，煸炒至香味出来。加入豆角翻炒一会，炒至豆角变软。倒入适量的温水，加入适量的盐、生抽、白胡椒粉、料酒和蚝油，调味后搅拌均匀。

准备食材：猪肉、豆角、黄豆芽、面条、葱、姜、蒜、八角、花椒、盐、老抽、蚝油、五香粉、生抽、香油、淀粉。将猪肉洗净切片，腌制：将猪肉切片后放入碗中，加入老抽、五香粉，再拌入少量淀粉，腌制10分钟。

首先，你需要洗净新鲜的豆角，将其切成适当长度。然后准备足够的面条备用。在一个热锅中，倒入适量的油，加入切好的葱、姜和蒜，进行煸炒，为菜肴增添香味。接着，将豆角加入锅中翻炒，待其略微软化后，倒入足够的水，盖上锅盖，让豆角充分吸收水分并熟透。