有什么简单的下饭菜
1、好吃的下饭菜 番茄烧茄子 调制酱汁:取一勺生抽、一勺老抽、一勺醋、一勺蚝油、半勺白糖、一勺淀粉和半碗清水混合均匀。 将茄子去皮切块,撒上两勺淀粉拌匀,入油锅中煎至两面金黄。 热油爆香蒜末,加入切块的番茄炒至出汁,再放入青椒和茄子翻炒。
2、肉末豆角:肉末豆角是一道由猪肉碎、豆角等食材制成的美食。鱼香肉丝:是一道传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。酱爆茄子:以茄子为主料。茄子又名落苏,古代便列为御宴,曾有“昆仑紫瓜”之称。宫保鸡丁:是汉族传统经典的名菜,属川菜名菜。
3、麻辣拌凉菜脆笋:春笋切片,加盐拌匀静置1小时,期间准备蒜末和辣椒条。春笋洗净后煮熟,沥干待用。冷却后与蒜末和辣椒条混合,加入适量盐、糖和芝麻油调味,拌匀后封入保鲜袋冷藏,食用时取出即可。 豆芽菜拌菠菜:豆芽、菠菜、胡萝卜分别洗净处理,烫熟后冷却。
4、香煎豆腐 制作方法:将豆腐切厚片,先裹上淀粉再裹上蛋液,煎至两面金黄。倒入料汁,晃动锅使其均匀覆盖豆腐,出锅时撒上葱花。糖醋樱桃肉 制作方法:将鸡胸肉切块,加入料酒、鸡蛋和半勺盐,再加入三勺淀粉,搅拌均匀。将鸡胸肉团成球状,下锅炸至金黄后捞出。
5、盐煎肉,经常去川味馆子吃饭的朋友会发现,盐煎肉是一道非常受欢迎的菜,秘诀就是鲜美的里脊肉和碧绿的蒜苗搭配之后,炒出来的菜特别香,好吃到连菜里的蒜苗都要吃光。酸豆角炒肉末,酸豆角炒肉末在我家有“饭冤家”之称,豆角酸爽,肉末喷香,半只红辣椒,三瓣大蒜片,可以增香提味。
简单好吃的下饭菜
1、好吃的下饭菜 番茄烧茄子 调制酱汁:取一勺生抽、一勺老抽、一勺醋、一勺蚝油、半勺白糖、一勺淀粉和半碗清水混合均匀。 将茄子去皮切块,撒上两勺淀粉拌匀,入油锅中煎至两面金黄。 热油爆香蒜末,加入切块的番茄炒至出汁,再放入青椒和茄子翻炒。
2、香辣口水鸡:以鸡腿为主料,搭配香葱、姜片、花椒等调味料,制作简单,口感鲜香。 肉沫蒸豆腐:以绢豆腐和肉泥为主料,加入榨菜、油、生抽等调味料,口感细腻,味道鲜美。 蒜香鸡翅:以鸡翅为主料,搭配蒜、姜片、料酒等调味料,制作简单,味道香浓。
3、土豆炖牛腩 制作方法:将牛腩洗净切块,焯水后捞出。用油热锅,加入葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角,炒至冰糖融化。加入牛腩,炒出糖色,再加入料酒、生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀。加入热水,放入一半的番茄块,转入高压锅炖30分钟以上。加入剩下的番茄和土豆块,煮熟后收汁即可。
4、芹菜香菇炒熏干 食材:芹菜、香菇、熏干、甜椒、盐 做法:- 芹菜洗净,茎切段,叶撕碎。香菇泡发后切片,熏干切片,甜椒切丝。- 锅中加油,下少量葱段炒香,加入香菇片和熏干片翻炒,若锅中干可倒入少量泡香菇水。- 倒入芹菜茎和叶,炒至芹菜变软,熄火。
5、以下是几道百吃不厌的家常下饭菜,简单好吃又美味,让人食后难以忘怀: 黄瓜炒木耳 - 准备好原材料,木耳提前泡开。- 木耳泡发后,用少量面粉抓洗清洁,切丝。- 青瓜洗净,切片。- 热锅冷油,放入木耳煸炒一分钟,加入适量凉白开煮一两分钟。- 水开后加入切好的五花肉,煮至肉熟。
简单的家常饭菜做法
1、土豆丝食材:土豆、香菜、瘦肉、葱、盐、食用油、味精做法,土豆去皮洗净,切成丝或者擦成丝,放入清水中淘洗干净至水不在浑浊。瘦肉切成丝,香菜切段,葱切小块。锅中烧油,放入葱花炒出香味,加入肉丝炒熟。放入土豆丝,加盐,大火翻炒均匀。出锅前加入香菜和味精翻炒1分钟,即可食用。
2、好吃又简单的家常下饭菜。鱼香肉丝:2勺生抽+2勺醋+1勺蚝油+1勺白糖+1勺淀粉+半碗水搅匀;肉丝加调料(在文案)油热下锅炒熟盛出,爆香葱蒜,加1勺豆瓣酱炒出红油;倒入配菜翻炒,倒入肉丝炒匀,倒入酱汁(在文案)大火收汁开吃咯。
3、青椒肉丝是一道很经典的家常菜,特别的下饭,做法也比较简单,首先要做的就是将肉切成细丝,辣椒也切成丝,炒锅里面放适量的油,热锅凉油放入肉丝翻炒,炒均匀之后加一些酱油进去,这样可以上色,最后倒入切好的青椒丝,一起翻炒,炒均匀之后就可以加调味料了,为了让其味道更加的好吃,可以勾芡汁淋进去,这样味道更加的好。
4、家常菜谱中简单下饭菜有很多,它们不仅制作方便,而且美味可口,深受人们喜爱。以下是一些常见的简单下饭菜及其简要介绍: 番茄炒蛋 食材:番茄、鸡蛋、盐、糖、油。做法:番茄洗净切块,鸡蛋打散加盐搅拌均匀。热锅凉油,倒入鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。锅中留底油,放入番茄块翻炒出汁。
5、番茄炒蛋:将番茄切块,蛋打散,热锅加油炒蛋,倒入番茄翻炒,加盐调味。 酸辣土豆丝:将土豆切成细丝,热锅加油炒香葱姜蒜,放入土豆丝炒熟,加入酸辣酱翻炒均匀。 家常豆腐:将豆腐切块,热锅加油放入葱姜蒜爆炒,放入豆腐煮开,加入盐和鸡精调味。
有哪些简单日常的饭菜做饭值得推荐?
以下是一些简单日常的饭菜做饭推荐: 番茄炒蛋:将鸡蛋打散,加入切好的番茄丁翻炒即可。 青椒土豆丝:将土豆切成细丝,青椒切成丝,热锅凉油,放入葱姜蒜爆炒,再加入土豆丝和青椒丝翻炒均匀。 红烧肉:将猪肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。
番茄炒蛋 材料:番茄一只、鸡蛋两个、葱花少量。步骤:1)将番茄洗净切成小块备用,打散鸡蛋放入备好的碗中;2)锅中倒油,等油热后倒入鸡蛋搅拌成蛋液,待蛋呈现半熟状态时加入番茄块继续炒,撒上葱花即可出锅。 土豆烧鸡肉 材料:小土豆四个、鸡肉胸肉100克、青椒适量、姜、葱适量。
首先推荐的是西红柿青椒炒鸡蛋。这道菜利用鸡蛋的高营养价值和青椒的爽脆,以及西红柿的酸甜,三者结合,不仅美味,而且特别适合搭配米饭享用。制作方法简单:将西红柿切块,青椒切块,鸡蛋打散;先煎蛋盛出,再炒青椒和西红柿,最后加入鸡蛋和调味料快速翻炒即可。
家庭饭菜简单的做法都有哪些?
番茄炒蛋 材料:鸡蛋4个、番茄2个、盐适量、糖少许、葱花少许、食用油适量。做法:将鸡蛋打入碗中,加少许盐打散备用。番茄洗净切块备用。热锅凉油,倒入鸡蛋液,待其凝固成块后盛出备用。锅中留底油,放入番茄块翻炒至出汁。加入炒好的鸡蛋块,撒上少许糖和盐调味,快速翻炒均匀即可出锅。
番茄炒蛋 食材:番茄、鸡蛋、盐、糖、油。做法:番茄洗净切块,鸡蛋打散加盐搅拌均匀。热锅凉油,倒入鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。锅中留底油,放入番茄块翻炒出汁。加入少许糖提鲜,再将炒好的鸡蛋倒回锅中与番茄混合均匀即可。
适合中午做的简单饭菜:蛋炒饭、黄焖鸡、排骨饭、凉拌面、卤肉饭。蛋炒饭 蛋炒饭是一道简单又美味的午餐菜肴,做法也很简单。将米饭和鸡蛋炒熟,再加入火腿肠、胡萝卜等配料翻炒,最后加入适量的盐和生抽蚝油调味即可。这样做出的蛋炒饭香气扑鼻、口感丰富。
还没有评论,来说两句吧...