怎样做寿司饭卷视频，怎样做寿司

在家做寿司怎么做?

1、首先，先准备好食材。把寿司帘铺在案板上，放一张寿司紫菜，把大米平摊上去，较好铺匀称。把准备好的火腿、黄瓜、萝卜干切条，铺在大米的一端，把肉松撒在上面，根据个人口味放沙拉酱或番茄酱或芥末。

2、主料准备：蒸米饭，趁热加入寿司醋（米饭：醋按5：1）搅拌均匀，凉凉待用。辅料准备：煎鸡蛋饼切丝，黄瓜，胡萝卜，火腿等切丝待用在案板上铺上寿司帘，然后取一张海苔片或者紫菜片放正。

3、首先把大米和糯米混合煮成很软的米饭【大米和糯米的比例是1-1】，然后加香油、盐搅拌均匀晾凉备用。炸熟的豆腐皮切成丝，火腿肠丝，青瓜丝准备好。把做寿司的竹帘摆好，然后铺上海苔，再铺一层白饭，用勺子压平整，然后把切好适量的青瓜、火腿肠、豆腐皮摆在饭面边沿。

4、准备材料寿司饭：煮好的米饭、寿司醋。配料：黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋等。其他：海苔纸、竹帘、保鲜膜。制作步骤烹饪寿司饭将米饭煮熟，待温度稍降后，加入适量的寿司醋搅拌均匀，达到口感适中且略带酸甜的效果。准备配料将黄瓜、胡萝卜切成细条，火腿切片。

5、寿司米寿司醋紫菜各种蔬菜（如黄瓜、胡萝卜、牛油果等）海鲜（如鲑鱼、虾仁等）酱油、芥末酱等调料步骤：将寿司米放入清水中浸泡20-30分钟，然后将水倒掉，再用清水冲洗几遍，直到水变得清澈。将米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。

1、主料准备：蒸米饭，趁热加入寿司醋（米饭：醋按5：1）搅拌均匀，凉凉待用。想要米饭粘一点的话就适当加点糯米。如果买不到现成的寿司醋，也可以自己调制（盐、糖、醋按1∶5∶10），寿司做出来味道如何一大部分取决于寿司醋，所以这一步不可以省略。米一定要有点酸酸甜甜的才美味。

2、食材：寿司海苔、寿司醋、米饭、鸡蛋、香菇、青瓜、胡萝卜、火腿肠。工具：寿司帘、保鲜膜、一次性手套。做法：（1）寿司醋用适量的盐、糖、醋调制，搅拌至融化，热米饭盛出淋上寿司醋然后拌均匀待用。（2）火腿肠切成条状。鸡蛋打到碗里加盐搅拌，煎成蛋饼放凉后切成条状。

3、包寿司需要的材料：萝卜条，火腿肠，寿司海苔，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋皮，寿司醋，凉米饭。将所有食材备齐，把胡萝卜，黄瓜和火腿肠切长条备用。在凉米饭中加入寿司醋拌匀。准备寿司卷帘。铺一张寿司海苔。铺上米饭，用手压平，在前端放胡萝卜条，火腿肠条，萝卜条和蛋皮条。

4、您好，很高兴为您解请您耐心稍等一下，现在正在为您整理答案。寿司是一道来自日本的传统美食，主要由米饭、海苔和各种配料组合而成。

5、寿司的配料包括寿司海苔、寿司醋、米饭、鸡蛋、蘑菇、黄瓜、胡萝卜、火腿肠。这些材料的准备相当细致，首先需要调制寿司醋，使用适量的盐、糖和醋，搅拌至完全溶解。接着，将热大米与寿司醋混合均匀，以便后续使用。接下来是火腿肠的准备，将其切成条状，以便在寿司卷中使用。

1、搓掉黄瓜外面的刺，用清水清洗干净，将黄瓜改刀切成长条，最好与火腿肠一样长。将火腿肠切成长条，放置一边备用。（2）将米饭煮熟后，稍微晾凉一些，晾至不烫手的状态，加入一大汤匙的寿司醋拌匀。

2、准备食材：寿司米、醋、糖、盐、紫菜、各种配料（如鱼肉、蔬菜等）。将寿司米淘洗干净，加水浸泡30分钟，然后放入电饭煲中煮熟。将醋、糖、盐混合，加热至糖和盐溶解，制成寿司醋。将煮熟的寿司米放入大碗中，倒入寿司醋，用手拌匀。

1、寿司的步骤：洗米：将寿司米放入碗中，加入足够的水，用手搓洗米粒，直到水变清澈。然后将米沥干，静置30分钟。煮米：将洗好的米和水放入锅中，用中火煮沸，然后改用小火煮15分钟。然后将火关掉，让米饭静置10分钟。调寿司醋：将米醋、糖和盐混合在一起，搅拌至糖和盐溶解。

2、食材：大米200g，火腿肠1根，黄瓜一根，紫菜一张，肉松适量，寿司醋适量，盐适量。用电饭煲把米饭焖熟，等米饭变凉后，加入少量盐，适量寿司醋（苹果醋和白醋都可以代替），均匀搅拌。把火腿肠和黄瓜切成条，越细越好。

3、做饭步骤：准备寿司米饭，寿司米饭用优质大米就可以，当然如果用普通米加糯米，口感更好，更有嚼头。

1、将火腿切成宽一厘米的段。将黄瓜，生菜，鱼丸，鸡蛋饼切成宽一厘米的段，蟹足棒和鱼丸入沸水中煮熟。鸡蛋液在锅中煎成蛋饼，切成长条。新蒸熟的米饭打散，盛出一碗，倒入少许苹果醋，撒入适量盐，鸡精拌匀。这是火腿肠寿司。这是蟹足棒寿司。这是鱼丸寿司。

3、搓掉黄瓜外面的刺，用清水清洗干净，将黄瓜改刀切成长条，最好与火腿肠一样长。将火腿肠切成长条，放置一边备用。（2）将米饭煮熟后，稍微晾凉一些，晾至不烫手的状态，加入一大汤匙的寿司醋拌匀。

4、在做寿司之前，先做好寿司醋，在碗中放入2勺白糖、3勺白醋，1勺盐，再用调羹搅拌均匀。盛一碗米饭，将做好的寿司醋倒入温热的米饭里面，再搅拌均匀，这时候的米饭就不会那么粘了。准备好其他食材，将火腿，黄瓜都切成细条，胡萝卜切成丝，放在小碗中备用，（喜欢的也可以准备点榨菜。

2、大张海苔一张、煮熟的米饭、寿司醋、寿司帘、食盐、火腿肠、黄瓜、一次性手套。取一些煮熟的米饭，用碗装着。用筷子将饭团捣散，使得米粒不粘连。放一些寿司醋捣米饭里面，再放一点点食盐进去，再次搅拌，使得味道均匀。寿司帘铺开，上面铺一张大片海苔。

3、材料：米饭、紫菜、醋、盐、糖、火腿、鸡蛋、黄瓜、寿司卷先将大米煮熟、盛起待用。将醋、盐、糖以10：1：5比例调配好、倒入锅中直到盐、糖完全融化、放置至室温、待用。黄瓜切成跟所用的紫菜长短一致的细条、待用。火腿可以依照个人喜好切片或切条、放入锅中炒香、待用。