馄饨汤的做法大全，馄饨汤的做法大全视频

馄饨汤的做法大全

包馄饨：将馄饨皮摊在案板上，取适量的馅料放在馄饨皮中间，将馄饨皮对折，用手捏紧两边，使其成半月形，然后再将两边捏合在一起，使其成猪耳朵形状。烹饪：将高汤或清汤煮沸，加入适量的盐和酱油调味。将包好的馄饨放入煮沸的汤中，煮熟后捞出。

步骤1 肉馅直接超市买来的，为了节省时间，没有买肉回来打肉馅步骤2 葱姜剁碎备用步骤3 肉馅放酱油、鸡精、盐、鸡蛋1个花椒粉、姜未葱末、蚝油、香油拌匀。使劲打蓉才好吃步骤4 买的馄饨皮包的时候两边抹点水就可以粘住了。

馄饨汤的家常做法一：香菇排骨馄饨汤食材准备馄饨，排骨汤，香菇，盐，鸡精，胡椒粉，葱。方法步骤将香菇洗净，用温水泡发；取锅，放入排骨汤烧开；然后下入香菇小火煮5分钟后下入馄饨；然后放入馄饨，大火煮开，加冷水煮至馄饨熟；最后放上胡椒粉，葱花，盐鸡精调味即可。

主料：小麦面粉150克，猪肉（肥瘦）100克，白菜100克，芹菜50克。辅料：鸡蛋清30克。调料：盐25克，白砂糖5克，味精5克，白胡椒5克，香油10克，大葱20克。

1、将香菜去黄叶、去根，然后冲洗干净，切成约1厘米小段，分别放在每个将盛馄饨的碗中。将锅中放入半锅水（或者是事先煮好的鸡汤、骨头汤均可），将水（或骨汤）煮开后，将馄饨下入锅中。然后，待馄饨煮熟后，将适量的紫菜、虾皮、榨菜丁放入锅中，锅再次煮开后，即可调制成小火。

2、馄饨汤的做法及配料如下：主料：猪肉、馄饨皮、小葱、香菜、盐、生抽。辅料：老抽、蚝油、花椒粉、鸡蛋、香醋、香油，芝麻、香菜。猪肉清洗干净，切小块后用绞肉机搅成肉糜，也可以直接剁成肉糜。猪肉尽量选择有肥有瘦的，这样调馅料时就不需要另外加油了。

3、做法：将虾仁、绞肉、胡萝卜、豆薯、10g葱、姜全部一起剁碎，加入调味料中拌匀；馅料分成8份，包入馄饨皮中，再放入沸水中烫熟；锅内加高汤煮开，放入烫熟的馄饨，再加入调味料及香菜、葱末，馄饨汤即可完成。

4、做法：将高汤煮开后，将所有调味料后加入汤中备用；取锅将水烧开，把馄饨放入开水中，以小火煮约半分钟；再将青菜放入开水中略烫熟后，捞起稍水分沥干后，将馄饨、青菜放入汤中；在汤面洒上葱花即完成。

5、主料：小麦面粉150克，猪肉（肥瘦）100克，白菜100克，芹菜50克。辅料：鸡蛋清30克。调料：盐25克，白砂糖5克，味精5克，白胡椒5克，香油10克，大葱20克。

6、煮馄饨：将水烧开，将包好的馄饨放入锅中，煮熟后捞出，放在碗中备用。准备清汤：将清汤（鸡汤或清水）烧开，加入适量盐、鸡精，调味适量。装盘：将煮熟的馄饨倒入碗中，倒入烧好的清汤，撒上香菜、小葱作为装饰。

将香菜去黄叶、去根，然后冲洗干净，切成约1厘米小段，分别放在每个将盛馄饨的碗中。将锅中放入半锅水（或者是事先煮好的鸡汤、骨头汤均可），将水（或骨汤）煮开后，将馄饨下入锅中。然后，待馄饨煮熟后，将适量的紫菜、虾皮、榨菜丁放入锅中，锅再次煮开后，即可调制成小火。

馄饨汤的做法及配料如下：主料：猪肉、馄饨皮、小葱、香菜、盐、生抽。辅料：老抽、蚝油、花椒粉、鸡蛋、香醋、香油，芝麻、香菜。猪肉清洗干净，切小块后用绞肉机搅成肉糜，也可以直接剁成肉糜。猪肉尽量选择有肥有瘦的，这样调馅料时就不需要另外加油了。

做法：将虾仁、绞肉、胡萝卜、豆薯、10g葱、姜全部一起剁碎，加入调味料中拌匀；馅料分成8份，包入馄饨皮中，再放入沸水中烫熟；锅内加高汤煮开，放入烫熟的馄饨，再加入调味料及香菜、葱末，馄饨汤即可完成。