家常炒年糕的简单做法视频，家常炒年糕的简单做法视频教学

家常炒年糕的简单做法窍门

1、食材：年糕200克、青菜100克、火腿肠1根。准备好年糕，青菜，火腿肠，鸡蛋。锅中放入水，滴入几滴色拉油，水开倒入年糕，烫30秒捞出，放入冷水中投凉。汽油烧锅，倒入蛋液。炒至蓬松炒散，捞出备用。爆香洋葱丝蒜末，倒入火腿肠。青菜，炒至断生，放入小红尖椒，老干妈。

2、家常炒年糕的简单做法如下：年糕切片、鸡蛋打散、洋葱切丝、芹菜和小葱切段。水开后加几滴油，下入切好的年糕煮软后捞出过冷水后备用，也可以浸泡在冷水里面防粘，下锅的时候仔快速沥干。

3、先准备年糕、灯笼椒、葱、油、韩式辣酱。取出年糕切成小段，分成小条。锅里加适量冷水煮5分钟。捞出，晾干水分，备用。灯笼椒洗净切成条状，葱切碎。锅里放少许食用油，将灯笼椒和葱一起放入大火爆炒2分钟。加入3勺韩式辣酱，炒匀。加适量水，倒入年糕，水要满过年糕。

4、配料：年糕12片、洋葱1个、小油菜2颗、葱、白砂糖、油、十三香、鸡精。洋葱、小油菜、葱切寸段；加水将年糕煮半熟取出；放油半热加适量白砂糖上色，将洋葱、葱爆炒，放入年糕翻炒上色，加适量水煮开；加入洗干净的小油菜，放少量十三香、鸡精翻炒一下出锅。

1、先准备年糕、灯笼椒、葱、油、韩式辣酱。取出年糕切成小段，分成小条。锅里加适量冷水煮5分钟。捞出，晾干水分，备用。灯笼椒洗净切成条状，葱切碎。锅里放少许食用油，将灯笼椒和葱一起放入大火爆炒2分钟。加入3勺韩式辣酱，炒匀。加适量水，倒入年糕，水要满过年糕。

2、食材：年糕200克、青菜100克、火腿肠1根。准备好年糕，青菜，火腿肠，鸡蛋。锅中放入水，滴入几滴色拉油，水开倒入年糕，烫30秒捞出，放入冷水中投凉。汽油烧锅，倒入蛋液。炒至蓬松炒散，捞出备用。爆香洋葱丝蒜末，倒入火腿肠。青菜，炒至断生，放入小红尖椒，老干妈。

3、韩式炒年糕：将年糕切成小段，与蔬菜、肉类（如牛肉或猪肉）、辣椒酱一起炒熟。鸡蛋年糕炒：将年糕和鸡蛋一起炒熟，可以加入蔬菜、火腿或香肠增加口感。鱼糕炒年糕：将鱼糕切成小块与年糕一起炒熟，加入蔬菜和调味料，提升味道。

4、做法：将蔬菜和肉切成合适的大小备用。将年糕用温水泡软备用。锅中倒入适量的油，烧热后放入鸡肉或猪肉，用中火煸炒至变色。加入五花肉或其他瘦肉继续煸炒。加入姜和蒜，炒香。加入胡萝卜、青椒、洋葱、大葱，一起煸炒至蔬菜变软。加入料酒，煮至料酒挥发。

1、准备食材：年糕200克、番茄1个、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。番茄顶部花十字，倒入开水烫2分钟，剥去番茄皮，切滚刀块。姜切末。蒜切末。小葱切葱花。锅中放入适量清水烧开，放入年糕煮2分钟后捞出。锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入姜蒜末炒香。

2、先准备年糕、灯笼椒、葱、油、韩式辣酱。取出年糕切成小段，分成小条。锅里加适量冷水煮5分钟。捞出，晾干水分，备用。灯笼椒洗净切成条状，葱切碎。锅里放少许食用油，将灯笼椒和葱一起放入大火爆炒2分钟。加入3勺韩式辣酱，炒匀。加适量水，倒入年糕，水要满过年糕。

4、家常辣炒年糕的做法如下：材料：- 年糕 - 蔬菜（例如，青菜、胡萝卜、豆芽等）- 鸡蛋 - 肉类（例如，牛肉、鸡肉、猪肉等）- 辣椒酱（可根据口味调整用量）- 大蒜 - 酱油 - 盐和胡椒粉 - 植物油步骤：将年糕用水泡软，然后沥干备用。准备蔬菜，将其洗净切块备用。

将年糕用水泡软，然后沥干备用。准备蔬菜，将其洗净切块备用。准备肉类，将其切成片或块状。在锅中热油，加入大蒜炒香。加入肉类，翻炒至变色。加入蔬菜，翻炒至断生。推至一边，打入鸡蛋，炒散。加入年糕，翻炒均匀。

将年糕放入热水中煮熟，捞出备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入肉末煸炒至变色。加入蔬菜（例如胡萝卜、豆芽、洋葱等）煸炒至熟。加入煮熟的年糕，加入适量的辣酱、盐、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。辣炒年糕可以根据个人口味加入其他食材，例如鸡蛋、火腿、香菇等。

步骤：准备好年糕，羊葱，青菜。和其它辅料。锅中加水烧开，加入少许盐和油。把年糕放入锅中煮十分钟左右。把姜，葱，干红辣椒切丝，蒜切片。花椒一小勺，准备好。把羊葱切丝，青菜洗净备用。

锅中加入适量油，烧热后放入切好的洋葱、葱、姜蒜，翻炒出香味。加入辣椒，继续翻炒，炒出辣味。将年糕放入锅中，大火快速翻炒，使年糕与辣椒等食材充分融合。加入适量的盐、酱油和料酒，调味并增加色泽。翻炒均匀后，炒至年糕表面微焦，即可出锅。

辣炒年糕的做法第一步：提前需要准备好制作韩式辣炒年糕的全部食材，2勺韩式辣椒酱、3瓣大蒜、1根小葱、1勺香油、1勺生抽、适量芝麻、500克年糕、适量雪碧和水。

3、- 食用油：适量做法：准备材料。将年糕切成适当大小的块状，将蔬菜洗净切丝或切段，将葱和大蒜切碎，将鸡蛋打散备用。炒蔬菜。锅中加入适量的食用油，放入大蒜和葱碎炒香。然后加入胡萝卜等硬质蔬菜翻炒至变软。煮年糕。在锅中加入适量的水和盐，将切好的年糕放入煮熟。炒年糕。

4、韩式炒年糕：将年糕切成小段，与蔬菜、肉类（如牛肉或猪肉）、辣椒酱一起炒熟。鸡蛋年糕炒：将年糕和鸡蛋一起炒熟，可以加入蔬菜、火腿或香肠增加口感。鱼糕炒年糕：将鱼糕切成小块与年糕一起炒熟，加入蔬菜和调味料，提升味道。