家常菜照片，家常菜照片实拍

求家常饭菜照片

最后加上切成块的白萝卜一起焖煮入味，加冰糖后大火汁即可盛出。焖羊肉还可以加一些香叶桂皮等香料一起焖煮，可以根据自己的喜好来添加调味品。这是我家孩子很喜欢吃的一道家常菜，做起来也省事，不过要选择熟透的番茄才好吃。

来看看这几道家常菜周未宅家拿手好案干煸肥肠制作方法肥肠、干辣椒、青红椒。肥肠冷水下锅，加葱姜、香叶、辣椒，桂皮、八角、花椒白酒去醒40分钟后捞出过冷水切块。

做法：2个番茄切成小块，4个鸡蛋打在碗里搅拌成蛋液，炒锅上火烧热，放食用油，把蛋液倒进去炒成鸡蛋块，再放进番茄块翻炒，加盐，一点生抽酱油，翻炒入味。番茄遇热会软烂出汁，渗在蛋块里特别香。我家两个孩子都爱吃的快手家常菜之一，炒制的时候放点生抽酱油可以帮助提鲜增味，也可以不放。

湖南风味的小炒肉香辣爽口肉质鲜嫩肉香浓郁用来下酒下饭都是很好的菜还很适合带盒饭。

黄豆焖猪蹄食材：小猪蹄、黄豆、小葱、生姜、桂皮、香叶、生抽、老抽、蚝油、料酒、冰糖、啤酒、食盐。做法：猪蹄焯水后切块，黄豆泡发，锅中炒香小葱、生姜和八角，加入猪蹄和调料，倒入啤酒和清水，焖煮至猪蹄软糯，加入黄豆继续焖煮。

家常菜，一粥一饭的柴米油盐家常菜，最能体现生活中的烟火气。一碗热腾腾的粥，配上咸香的小菜，开启一天美好的早晨。一盘炒青菜，一尾炖鱼，再加一碗清汤，组成了最简单却又温馨的晚餐。这些朴素的食材，在妈妈的手中，仿佛施了魔法一般，变成了人间美味，让人唇齿留香，回味无穷。

鸡炖蘑菇：主料是鸡肉和蘑菇，营养丰富且价格便宜。鸡肉滑嫩，蘑菇爽口，口味浓郁。家常豆角炖菜心：以豆角、菜心和调料为主，既营养又便宜实惠。软烂的豆角与爽脆的菜心相得益彰，色香味俱全，深受老少皆宜。青椒肉丝面：肉丝和青椒爽口，与面条完美匹配，色彩明亮价格实惠。

第一步：首先挑选新鲜的鸭胗，清洗干净后放入沸水中，加一点料酒去腥。煮沸后煮一会儿，然后捞出用清水冲洗干净，再切成薄片，尖椒切斜刀。第二步：热锅加油，放入姜片和蒜头炒香。然后放入切好的鸭胗翻炒至卷起。

准备食材：鸭胗、青椒、葱姜蒜等。鸭胗处理：将鸭胗清洗干净，去除杂质，切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒处理：将青椒洗净，去除蒂头和籽，切成条状备用。热锅凉油：将锅烧热，倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香。

炒至变色：鸭胗在锅中翻炒至表面变色，变得紧实有弹性，这个过程大约需要1-2分钟。加入蒜姜：放入切好的蒜片和姜片，继续翻炒，直到香味释放。加入青椒：将切好的青椒倒入锅中，迅速翻炒，使其与鸭胗充分混合。

准备食材：将鸭胗清洗干净，去除多余的脂肪和筋膜，切成薄片或小块；青椒洗净去蒂去籽，切成条状或块状；大蒜切片，姜切丝备用。腌制鸭胗：将切好的鸭胗放入碗中，加入一小勺料酒、生抽、胡椒粉和少许盐，拌匀后腌制10-15分钟，让鸭胗入味。

1、木须肉食材：瘦肉、黄瓜、胡萝卜、木耳、姜蒜末。做法：瘦肉切片，黄瓜、胡萝卜切片，木耳泡发备用。瘦肉加入调料腌制5分钟。炒肉、鸡蛋，锅中再炒木耳、黄瓜、胡萝卜。加入调料炒至汤汁浓稠。干煸豆角食材：豆角、蒜末、花椒、干辣椒、姜、盐、鸡精、老抽、生抽、糖、油。

2、豆豉蒸鲈鱼荤菜再来一道鱼，红烧鲫鱼不够上档次的话，就来上一条豆豉蒸鲈鱼，不仅味道一级棒，还相当的上档次。买来的新鲜鲈鱼清洗干净，先简单的用盐和料酒腌制一下，记得身上斜划几道，这样容易入味。

3、我觉得荤菜：方面可以做红烧鸡翅/泡菜五花肉/蜜汁红烧肉/土豆炖仔排/西红柿牛腩（荤菜相对麻烦，不过还好，如果两个人5选1，多1个人多加一个就可以啦。

4、博山烧锅是一道以肉、鱼、蛋等为主要食材制作的美食。制作精细讲究，其品味远在酥锅之上。殷实人家做烧锅，烧锅是上档次的冷荤菜，其特色是清爽醇香，色彩悦目。

第二张：大年三十年夜饭。简单十二道家常菜，虽然没有什么大鱼大肉，但是荤素搭配，营养均衡。主食是水饺和煎饺。牛肉、猪肚、肥肠、猪肝这些下酒菜，都是买的熟食，做起来简单又省时。第三张：大年初一吃饺子。饺子是年三十下午包的，一共有三种肉馅，分别是牛肉馅、羊肉馅和韭菜猪肉馅。

进门后，屋子里一阵香味，岳母已经把饭菜都做好了，岳母做了一桌子的饭菜，她可能怕我嫌弃吧，赶紧解释说这些菜和肉都是早上去镇上买回来的。

有一次丈母娘勉强做了个糖醋排骨，不是我吹，炒糖色倒了两锅，排骨剁不开心慌之下买了一斤扔了二两，怕被他们看到丢人直接揣毛衣兜里了。一路上照着小抄做下来，简直完美！色香味俱全就是他喵的咬不太动，然而一家人特给面子嘎嘣嘎嘣都给吃了，简直热泪盈眶。

岳母把我批评的脸上火辣辣地疼，只想尴尬地找个门缝钻进去，吃晚饭的时候我肚子明明很饿，却一口饭也吃不下去。