水煮肉片的家常做法 正宗视频，水煮肉片的家常做法不辣

不辣的水煮肉片的家常做法

主料：紫菜30g、冬瓜200g、猪肉60g。辅料：油适量、盐适量、海带适量、花椒适量、开水适量、葱姜蒜适量、味精适量。准备好所有材料，紫菜最好选择无砂的。锅里倒入油，放入少量花椒。花椒炸出香味后，放入切好的肉片翻炒。放入葱姜蒜翻炒。倒入切成片的冬瓜。

炒锅内加入少许食用油加热至7成热，用勺子均匀地浇在水煮肉片上。上桌前往汤盆里撒入少许白芝麻，这样一道香而不辣的水煮肉片就做好了。

将猪肉切成薄片，可以用刀背拍一下，使肉质更嫩。准备一锅开水，将豆芽放入烧熟，捞出备用。锅中烧热一些食用油，加入葱姜蒜炒香。放入肉片翻炒，至变色后加入料酒和酱油继续翻炒。加入一碗清水，再放入炖盅中焖煮约15分钟，火候要适中，至肉变熟、变软为止。

1、不辣水煮肉片做法：准备好猪肉，切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。准备好蔬菜，如豆芽、蘑菇、青菜等，洗净备用。热锅凉油，将腌制好的猪肉片放入锅中煸炒至变色，捞出备用。

2、水煮肉片的做法不辣水煮肉片是一道四川传统名菜，通常是辣的，但是如果你不喜欢辣的口味，可以按照以下步骤来制作不辣的水煮肉片：将牛肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。将豆芽焯水后捞出备用。将葱姜蒜切末备用。将锅加热，加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

3、主料：紫菜30g、冬瓜200g、猪肉60g。辅料：油适量、盐适量、海带适量、花椒适量、开水适量、葱姜蒜适量、味精适量。准备好所有材料，紫菜最好选择无砂的。锅里倒入油，放入少量花椒。花椒炸出香味后，放入切好的肉片翻炒。放入葱姜蒜翻炒。倒入切成片的冬瓜。

不辣水煮肉片做法：准备好猪肉，切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。准备好蔬菜，如豆芽、蘑菇、青菜等，洗净备用。热锅凉油，将腌制好的猪肉片放入锅中煸炒至变色，捞出备用。

水煮肉片的做法不辣水煮肉片是一道四川传统名菜，通常是辣的，但是如果你不喜欢辣的口味，可以按照以下步骤来制作不辣的水煮肉片：将牛肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。将豆芽焯水后捞出备用。将葱姜蒜切末备用。将锅加热，加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

做法步骤：将猪肉切成薄片，可以用刀背拍一下，使肉质更嫩。准备一锅开水，将豆芽放入烧熟，捞出备用。锅中烧热一些食用油，加入葱姜蒜炒香。放入肉片翻炒，至变色后加入料酒和酱油继续翻炒。加入一碗清水，再放入炖盅中焖煮约15分钟，火候要适中，至肉变熟、变软为止。

放入黄豆芽煮熟，捞掉浮起来的豆皮，留黄豆芽沥干水和生菜一起放入汤盆。待肉片煮熟后加入鸡精调味，倒入汤盆内，上面撒上葱蒜末、花椒面、辣椒面。炒锅内加入少许食用油加热至7成热，用勺子均匀地浇在水煮肉片上。上桌前往汤盆里撒入少许白芝麻，这样一道香而不辣的水煮肉片就做好了。

做法：里脊肉切薄片，加水淀粉和胡椒粉腌一下；番茄开水烫一下，去皮切块，入榨汁机打成番茄汁；热锅入油入肉片炒制颜色变白盛出；再起锅爆香葱姜蒜末，加番茄汁、热水、香菇酱大火煮开；水开后加肉片、千张、调火煮五分钟；再加金针菇和小青菜，微煮；最后入盐、糖、鸡精，起锅。

炒锅内加入少许食用油加热至7成热，用勺子均匀地浇在水煮肉片上。上桌前往汤盆里撒入少许白芝麻，这样一道香而不辣的水煮肉片就做好了。