猪肉的做法100种大全，猪肉的做法100种大全,简单又好吃

猪肉怎么做才好吃呢?

1、有很多方法可以使猪肉更好吃，以下是一些常见的方法：炒猪肉：可以选择酱油炒、辣椒炒、蒜蓉炒等方法，先将猪肉切成块状，用适量的调料和香料腌制一段时间后，用高温炒至肉变色即可。

2、猪肉鸡蛋汤：将猪肉切成肉丁，放入油锅中翻炒下，待肉变色后，加入适量水，以淹没猪肉为宜，然后加入盐，然后再烧开，等待盐充分进入肉中，然后将鸡蛋打好搅拌成液状，均匀的倒入肉中，放入一些葱花去除肉和鸡蛋的腥味，待再次水烧开后，放入一些酱油调味就可以了。

3、先将猪肉切成方块，用盐和酱油淹几分钟下锅炒成赤色把切好的土豆块倒入一并炒，加入水闷十分钟左右出锅。

4、猪肉可以用多种方式制作，以下是一些简单又好吃的方法：红烧猪肉：将猪肉切成块，用油煎至两面金黄，加入料酒煮一会儿后捞出。用锅烧热油，加入糖翻炒至溶化，放入葱姜蒜一起爆炒，加入豆瓣酱炒匀，然后加入炖肉块炒匀。

5、熟猪肉可以用多种不同的做法来制作成好吃的菜肴。以下是几种常见的做法：糖醋猪肉：将猪肉切成块状，用盐和淀粉腌制一段时间。然后用油炒至金黄色，取出备用。炒锅中加入醋、糖、料酒、番茄酱、生抽和水调成糖醋汁，煮开后加入淀粉勾芡，最后将炸好的猪肉块倒入锅中翻炒均匀即可。

猪肉的烹饪方法有很多种，下面是一些常见的做法，可以使猪肉更好吃：红烧猪肉：将猪肉切块，用沸水焯水去腥味，然后炒香姜蒜，加入酱油、糖、料酒、香葱等调味料，加水烧开后改小火慢炖，直到猪肉变得酥软入味。

先将猪肉切成方块，用盐和酱油淹几分钟下锅炒成赤色把切好的土豆块倒入一并炒，加入水闷十分钟左右出锅。

猪肉可以用多种方式制作，以下是一些简单又好吃的方法：红烧猪肉：将猪肉切成块，用油煎至两面金黄，加入料酒煮一会儿后捞出。用锅烧热油，加入糖翻炒至溶化，放入葱姜蒜一起爆炒，加入豆瓣酱炒匀，然后加入炖肉块炒匀。

青椒去籽，洗净切成细丝，放入开水中焯烫后捞出，过凉水，沥干水分；香菜择洗干净切段；瘦猪肉切丝，放碗内加入鸡蛋清、淀粉抓匀，入热油锅滑散，断生捞出，入凉开水中过凉，沥干水分装盘。

猪肉切成3厘米长的帘子棍丝，豆芽菜去两头洗净，菠菜择好洗净切寸段，粉丝煮熟码在盘中。（2）起锅放底油烧热，投入肉丝煸炒，放入葱丝炒出香味，放入豆芽菜旺火烹炒，倒入酱油、盐、料酒、姜汁、味精，放菠菜翻炒，淋少许明油出锅，盛在盘中的粉丝上。

青椒去籽，洗净切成细丝，用开水焯一下，捞出，放凉，沥干；选择香菜清洗干净，切段；生肉切丝，蛋清和淀粉放入碗中，抓匀，放入温热的油锅中，滑出，切好，放入凉开水中，放凉，沥干，装盘。