粉蒸肉家常做法
粉蒸肉是一道经典的家常菜,具有口感鲜嫩、香气扑鼻的特点。
做法:将五花肉切成约1厘米厚的片,与姜片、大蒜瓣一起放入碗中,加入腌料汁(由1勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、少量盐和3克花椒粉混合而成)。将所有材料混合均匀,腌制半小时。按照蒸肉米粉的说明比例,将其与水拌好后,与腌制好的五花肉混合,拌匀后静置20分钟以入味。
正宗粉蒸肉的家常做法 用料:五花肉3斤、鸡蛋2个、葱姜适量、土豆2个、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、胡椒粉半勺、盐1勺。步骤1:首先清洗五花肉,我选择的是肥瘦各一半的五花肉,清洗干净后,将猪皮上的毛处理干净。
正宗粉蒸肉的家常做法
1、正宗粉蒸肉的家常做法 用料:五花肉3斤、鸡蛋2个、葱姜适量、土豆2个、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、胡椒粉半勺、盐1勺。步骤1:首先清洗五花肉,我选择的是肥瘦各一半的五花肉,清洗干净后,将猪皮上的毛处理干净。
2、正宗粉蒸肉是一道广东传统名菜,以猪肉为主料,搭配粉皮、蒜末、葱花等调料。
3、食材:带皮五花肉一块,去皮红薯一个,糯米适量。料酒适量,生抽适量,五香粉适量,豆瓣酱适量,酒酿适量,花椒适量。把带皮五花肉切均匀的厚片,加入各种调料,腌制30分钟。红薯去皮切块。在锅中加入糯米,加入适量的香料炒至变色,将糯米连同五香一起捣碎,将五香糯米粉沾满五花肉表面。
4、主料:五花肉500克、五香蒸肉粉100克。辅料:香葱五根、姜一块。配料:蒸鱼豉油、一汤匙、白糖、一茶匙、鸡汁、一茶匙。五花肉冻两三个小时后,切薄片。和葱末姜末混合。加入一汤匙蒸鱼豉油,一茶匙白糖,一茶匙鸡汁,一茶匙使用色拉油腌渍十分钟。拌上蒸肉粉,抓匀。
5、做法:将五花肉切成约1厘米厚的片,与姜片、大蒜瓣一起放入碗中,加入腌料汁(由1勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、少量盐和3克花椒粉混合而成)。将所有材料混合均匀,腌制半小时。按照蒸肉米粉的说明比例,将其与水拌好后,与腌制好的五花肉混合,拌匀后静置20分钟以入味。
粉蒸肉的家常做法怎么做
粉蒸肉是一道经典的家常菜,具有口感鲜嫩、香气扑鼻的特点。
做法:将五花肉切成约1厘米厚的片,与姜片、大蒜瓣一起放入碗中,加入腌料汁(由1勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、少量盐和3克花椒粉混合而成)。将所有材料混合均匀,腌制半小时。按照蒸肉米粉的说明比例,将其与水拌好后,与腌制好的五花肉混合,拌匀后静置20分钟以入味。
用料:五花肉1块。辅料:土豆1个、全料蒸肉粉1袋。调料:料酒、生抽、老抽适量,胡椒粉少许,高汤适量,小葱5克。上好的五花肉连片一起切成薄片。切好的五花肉片,加料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉拌匀腌制3—4个小时(料酒,老抽,生抽的比例约为1:1:3)。
食材:带皮五花肉一块,去皮红薯一个,糯米适量。料酒适量,生抽适量,五香粉适量,豆瓣酱适量,酒酿适量,花椒适量。把带皮五花肉切均匀的厚片,加入各种调料,腌制30分钟。红薯去皮切块。在锅中加入糯米,加入适量的香料炒至变色,将糯米连同五香一起捣碎,将五香糯米粉沾满五花肉表面。
正宗粉蒸肉的家常做法 用料:五花肉3斤、鸡蛋2个、葱姜适量、土豆2个、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、胡椒粉半勺、盐1勺。步骤1:首先清洗五花肉,我选择的是肥瘦各一半的五花肉,清洗干净后,将猪皮上的毛处理干净。
家常粉蒸肉的做法
主料:五花肉500克、五香蒸肉粉100克。辅料:香葱五根、姜一块。配料:蒸鱼豉油、一汤匙、白糖、一茶匙、鸡汁、一茶匙。五花肉冻两三个小时后,切薄片。和葱末姜末混合。加入一汤匙蒸鱼豉油,一茶匙白糖,一茶匙鸡汁,一茶匙使用色拉油腌渍十分钟。拌上蒸肉粉,抓匀。
粉蒸肉是一道经典的家常菜,具有口感鲜嫩、香气扑鼻的特点。
做法:将五花肉切成约1厘米厚的片,与姜片、大蒜瓣一起放入碗中,加入腌料汁(由1勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、少量盐和3克花椒粉混合而成)。将所有材料混合均匀,腌制半小时。按照蒸肉米粉的说明比例,将其与水拌好后,与腌制好的五花肉混合,拌匀后静置20分钟以入味。
食材:带皮五花肉一块,去皮红薯一个,糯米适量。料酒适量,生抽适量,五香粉适量,豆瓣酱适量,酒酿适量,花椒适量。把带皮五花肉切均匀的厚片,加入各种调料,腌制30分钟。红薯去皮切块。在锅中加入糯米,加入适量的香料炒至变色,将糯米连同五香一起捣碎,将五香糯米粉沾满五花肉表面。
做法:五花肉切成1厘米左右的片,姜片,大蒜,腌料汁(一勺蚝油,两勺料酒,一勺生抽,少量盐,花椒粉)。把所有原材料混合在一起 ,腌制半小时。蒸肉粉按说明比例加水拌好,混合腌制好的五花肉,拌匀,再静置20分钟入味。准备垫底的土豆,切成块状垫在碗底。
粉蒸肉的家常做法
1、粉蒸肉是一道经典的家常菜,具有口感鲜嫩、香气扑鼻的特点。
2、做法:将五花肉切成约1厘米厚的片,与姜片、大蒜瓣一起放入碗中,加入腌料汁(由1勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、少量盐和3克花椒粉混合而成)。将所有材料混合均匀,腌制半小时。按照蒸肉米粉的说明比例,将其与水拌好后,与腌制好的五花肉混合,拌匀后静置20分钟以入味。
3、正宗粉蒸肉的家常做法 用料:五花肉3斤、鸡蛋2个、葱姜适量、土豆2个、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、胡椒粉半勺、盐1勺。步骤1:首先清洗五花肉,我选择的是肥瘦各一半的五花肉,清洗干净后,将猪皮上的毛处理干净。
4、做法:五花肉切成1厘米左右的片,姜片,大蒜,腌料汁(一勺蚝油,两勺料酒,一勺生抽,少量盐,花椒粉)。把所有原材料混合在一起 ,腌制半小时。蒸肉粉按说明比例加水拌好,混合腌制好的五花肉,拌匀,再静置20分钟入味。准备垫底的土豆,切成块状垫在碗底。
5、食材:带皮五花肉一块,去皮红薯一个,糯米适量。料酒适量,生抽适量,五香粉适量,豆瓣酱适量,酒酿适量,花椒适量。把带皮五花肉切均匀的厚片,加入各种调料,腌制30分钟。红薯去皮切块。在锅中加入糯米,加入适量的香料炒至变色,将糯米连同五香一起捣碎,将五香糯米粉沾满五花肉表面。
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