白萝卜汤怎么做，羊骨白萝卜汤怎么做

清水白萝卜汤怎么做

1、步骤：将白萝卜削皮，切成细丝。青菜洗净切成小段备用。锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，煮开水后放入白萝卜丝，继续煮沸。煮沸后转小火煮10分钟，加入适量的盐调味。最后放入青菜，再煮2分钟即可。提示：- 清水白萝卜汤的味道相对清淡，可按个人口味适量加盐。

2、虾皮过水洗净，并且泡五分钟去去咸，洗净白萝卜白萝卜切滚刀块，削皮，切成片；锅内烧开水，放入虾皮和白萝卜，与清水同时下锅中大火煮开，改小火，煮到萝卜透明如白玉，待白萝卜变透明时放入胡椒粉和盐；放入葱、香菜，一道清汤萝卜汤就完成了。

3、清水：适量【步骤】准备食材：将白萝卜去皮，切成滚刀块或者厚片；瘦肉或鸡肉洗净，切成适口的块状；姜切片备用。汆烫肉：将切好的肉块放入沸水中汆烫，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净。炖煮：在煲内加入适量清水，放入焯水后的肉块、姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖，以保持汤汁的清澈。

所需材料：白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇。将白萝卜（500g）削皮洗净切丝，下开水煮至八成熟捞出放入大碗。将豌豆苗（25g）洗净下开水稍焯捞出。将锅烧热，倒入黄豆芽，加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内。

白萝卜去皮，切成小块。猪肉骨头或排骨洗净后焯水，去掉表面的泡沫。把洗净的猪肉骨头或排骨和姜片、葱节、适量盐一起放入锅中，加足够的水。大火煮开后撇去表面的浮沫，转小火慢炖1个半小时。如果用电压力锅，也可以设为煮汤的模式。

主料：白萝卜1个、香菜1把。辅料：食盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水适量。白萝卜切丝，切得比较大条些。热锅下油。油热后把白萝卜丝放入翻炒。加适量的水，放入少许的食盐。水沸腾后加入少许的花生油和胡椒粉，大火煮3到5分钟至萝卜丝熟透变软。

主料：萝卜500克。辅料：火腿50克，香菇（鲜）50克。调料：盐3克，味精2克。选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝。萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分。火腿、香菇分别切丝。小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸。

加入煲汤足够量的水，大火烧开转小火炖。新鲜的排骨浸泡出血水后，可以不用焯水，直接炒汤更鲜。如果家中有煲汤砂锅或其他炊具，最好把汤倒入砂锅小火慢炖，这样炖出来汤才鲜才好喝。汤炖1个小时候，再把焯水的白萝卜放入汤中继续炖30分钟左右，汤好后加入食盐、鸡精、白胡椒粉即可。

先把白萝卜切成块状，把其他的辅料都放在碗里准备好。往锅里放入一点油，把切好的白萝卜放在油锅稍微的翻炒一下就可以了，然后捞起来放在盘子里。往刚刚放油的锅里再加入少许的油，然后倒入猪肉汤或者是白水，用中火煮一段时间后加入刚刚炒好的的白萝卜。

食材：白萝卜1个、胡萝卜半根、粉丝30克、香葱1棵、食盐8克、生抽5克、五香粉5克、香醋5克、鸡精5克、香油3克。取来适量新鲜的胡萝卜和香葱，洗净并切好。将新鲜的白萝卜去皮洗净，然后切成合适大小的块状。锅内加入适量色拉油，烧至八成热。

白萝卜洗净，削去外皮，切成块状。猪骨洗净，用开水焯水一次，捞出洗净，备用。炒锅中加入适量油，放入姜片煸炒出香味。加入猪骨煸炒片刻，倒入适量料酒煮沸，去腥。将步骤2中的猪骨放入砂锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫。

原材料：白萝卜一个、雪梨一个、水适量、冰糖50克。将白萝卜洗净，注意不要去皮，因为萝卜皮也很有营养，把雪梨洗净备用。把白萝卜切成小块儿，大约三厘米见方的小块儿即可。这个可以视情况而定，不是一成不变的，也可以切片，切成丝都可以。

白萝卜是冬季常见的蔬菜之一，其有清热解毒、祛痰止咳等功效。将白萝卜做成汤，不仅味道鲜美，还能起到养生的效果。以下是白萝卜汤的做法。材料：白萝卜一根瘦肉150克姜片3片料酒1勺盐适量水适量做法：白萝卜洗净去皮，切成小块。瘦肉洗净切成小块。

1、炖煮：在煲内加入适量清水，放入焯水后的肉块、姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖，以保持汤汁的清澈。加入白萝卜：待肉炖至半熟时（约炖煮20分钟），加入白萝卜块，继续小火炖煮。

2、清炖白萝卜汤的做法如下：首先准备好白萝卜、生姜、香菜等食材，将白萝卜洗净切块，生姜切片；接着，在锅中加入足量清水，放入生姜片煮沸；然后，加入白萝卜块，用中小火慢炖，直至萝卜变软透明；最后，根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味料，撒上香菜即可享用。清炖白萝卜汤是一道简单又营养的汤品。

3、炖煮：在煲汤锅中加入适量清水，放入焯好水的肉块、姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖，炖至肉类基本熟透。加入白萝卜：待肉炖至半熟时，加入切好的白萝卜块，继续用小火慢炖。调味：白萝卜炖至透明，肉质酥烂时，根据个人口味加入适量的盐进行调味。

4、白萝卜切丝，胡萝卜切丝，芹菜切丝，欧芹切丝，细香葱切丝，猪肉切丝。倒入食用油、葱花、瘦肉，翻炒至变色。倒入萝卜条翻炒均匀。加入500毫升水。火沸腾了。加入盐、鸡粉和白胡椒，用大火煮沸。倒入切碎的胡萝卜和芹菜，大火煮开。白萝卜汤成品图。