家庭最简单的炸酱面汤怎么做，家庭最简单的炸酱面

家庭炸酱面的方法

1、煮好的面条过一遍凉白开，捞出来控干水分，盛到碗中备用。将做好的炸酱浇到面条上，翻拌均匀即可食用。按照这样的方法做出来的炸酱面咸淡合适，酱香浓郁，黄瓜的脆鲜，猪肉的酥香，面条的柔软结合在一起，口感棒极了。喜欢的朋友记得收藏起来做做看哦。

2、把面条煮熟，捞出盛入碗中，加入炸酱及黄瓜丝，拌匀即可开食。

3、另外用一个锅用清水把面煮好。把酱料、黄瓜丝、胡萝卜丝、焯熟的豆嘴一起码在碗里，搅拌好就可以开吃了。美味可口的家庭版炸酱面就做好了。

4、方法如下：将猪瘦肉切成细丝，并加入料酒，生抽，淀粉和白糖拌匀。将葱切成细末，注意，切葱的时候要使用冷食的砧板和菜刀，因为一部分的葱不需要煮熟。要注意卫生哟！把黄酱，面酱混合，并加入适量的老抽，鸡精和水调和成稀糊状，最后加入一个鸡蛋，和少量的淀粉。

5、韩式炸酱面的做法较为复杂，首先准备各种时令蔬菜，如黄瓜、芹菜、大白菜、红萝卜、洋葱、萝卜、豆芽菜等。接着调制炸酱，使用真味炸酱、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等调料。将上好的肉切丁，加入盐、料酒和淀粉进行腌制。油温八成热时，先放姜末，再加入肉丁，炒至颜色变深后，加入酱油提色。

1、．把肉切成黄豆粒大小的丁。2．油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水，但只须加一次水。3．小火慢炒，有了香味时放点白糖，酱变成红黑色时，放葱末，加香油，料酒，翻炒均匀后马上起锅。4．酱炸好后和配菜、面一起拌匀。

2、【材料】：宽面条200克，猪肉馅150克，豆腐干20克，虾米20克，黄瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣。【调料】：食用油30克，香油1小匙，酱油1大匙，豆瓣酱2大匙，甜面酱2大匙，白糖1小匙。虾米泡软，香菇泡软，去蒂切丝。豆腐干、大蒜洗净切末，黄瓜洗净，切丝。

3、取面粉少许，根据人数和面（较硬为好），和好后放面盆醒15-20分钟。醒好的面劲道爽口。将备好的土豆、蒜苔、肉切丁，葱姜蒜切末备用。

将做好的炸酱浇到面条上，翻拌均匀即可食用。按照这样的方法做出来的炸酱面咸淡合适，酱香浓郁，黄瓜的脆鲜，猪肉的酥香，面条的柔软结合在一起，口感棒极了。喜欢的朋友记得收藏起来做做看哦。

宽面条200克，猪肉馅150克，豆腐干20克，虾米20克，黄瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣。调料：食用油30克，香油1小匙，酱油1大匙，豆瓣酱2大匙，甜面酱2大匙，白糖1小匙。虾米泡软，香菇泡软，去蒂切丝。豆腐干、大蒜洗净切末，黄瓜洗净，切丝。

准备食材：五花肉、干黄酱、甜面酱、豆瓣酱、凉白开、葱、黄瓜、胡萝卜、豆嘴。首先把三种酱料都混合在一起，加一点凉白开，一边倒水，一般搅拌。把新鲜的五花肉剁碎备用。热锅倒油，记得油不要放多了，加入五花肉，翻炒至金黄色，炒出香味捞出。接着我们用剩下的油把葱炸至金黄。

韩式炸酱面的做法较为复杂，首先准备各种时令蔬菜，如黄瓜、芹菜、大白菜、红萝卜、洋葱、萝卜、豆芽菜等。接着调制炸酱，使用真味炸酱、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等调料。将上好的肉切丁，加入盐、料酒和淀粉进行腌制。油温八成热时，先放姜末，再加入肉丁，炒至颜色变深后，加入酱油提色。

方法如下：将猪瘦肉切成细丝，并加入料酒，生抽，淀粉和白糖拌匀。将葱切成细末，注意，切葱的时候要使用冷食的砧板和菜刀，因为一部分的葱不需要煮熟。要注意卫生哟！把黄酱，面酱混合，并加入适量的老抽，鸡精和水调和成稀糊状，最后加入一个鸡蛋，和少量的淀粉。

韩式炸酱面食材准备：韩国春酱、猪肉丁（五花肉最好）、包菜、洋葱丁、土豆丁、圆面条做法：锅内倒比平时炒菜多一些的油，油热放入150克春酱小火炒香，加入一勺白糖提味，继续炒2分钟，盛出备用。锅内重新放油，放入猪肉丁煸炒，加入洋葱碎炒出香味，放入土豆丁、包菜翻炒，加适量生抽调味。