20款最简单的早餐小菜有哪些，20款最简单的早餐小菜

适合早餐的小菜

煎鸡蛋煎鸡蛋是早餐中非常常见的一道小菜。煮鸡蛋煮鸡蛋是另一种简单易做的小菜，可以搭配烤面包片或燕麦粥。炒蛋炒蛋是比较受欢迎的早餐小菜，可以根据自己的口味加入蔬菜或肉类。煎香肠煎香肠是一种营养丰富的早餐小菜，可以和鸡蛋或土豆搭配食用。

早餐小菜大全如下：糖醋萝卜、肉末酸豆角、跳水泡菜、凉拌卷心菜、鸡蛋蒜。糖醋萝卜糖醋萝卜算很传统的一款小食吧，可在餐前进食开开胃，亦可在餐后享用解油腻，更是闲暇时的零嘴儿。真的是非常非常的好吃，有着萝卜的香甜和清脆，而且也加上糖醋的味道，真的是夏天非常适合一道开胃菜。

早餐配粥的小菜做法：蒜泥白肉：将猪肉切成薄片，加入蒜泥、盐、酱油、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。锅中倒入油，烧至六成热，放入腌制好的猪肉片，煎至两面金黄即可。煎蛋：将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉、葱花拌匀。锅中倒入油，烧至六成热，倒入蛋液，煎至两面金黄即可。

早餐小菜作为一天的开始，不仅需要美味可口，还应该简单易做、营养均衡。以下是一些制作爽口早餐小菜的建议和食谱：凉拌黄瓜准备材料：新鲜黄瓜2-3根、大蒜几瓣、辣椒（可选）、香菜（可选）、盐、白糖、白醋或米醋、芝麻油。制作步骤：将黄瓜洗净后用刀背轻轻拍松，然后切成条状或片状。

早餐是一天中非常重要的一餐，它为新的一天提供所需的能量和营养。以下是一些好吃又快手的早餐小菜推荐：煎蛋三明治：打一个鸡蛋在平底锅中快速煎熟，夹在两片吐司中间，可以加入生菜、番茄或培根等配料。简单快捷，营养丰富。燕麦粥：将燕麦和牛奶或水混合，微波炉加热或煮沸后小火煮至燕麦变软。

酱黄豆：简单几步制作，口感脆韧，咸香适中，特别适合搭配粥食用。白灼生菜：保留蔬菜本身的清脆颜色，口感清新鲜嫩，特别开胃爽口。酱萝卜：腌一晚即可食用，清脆爽口，搭配粥或主食都非常适合。浇汁莴笋：口感比炒着吃更脆，汁水丰富，既清爽又解油腻。

适合吃粥的菜。第一，肯定是咸菜啦，咸菜白粥咸菜白粥，无论是家里还是外面小吃摊，买粥的地方都会搭配一些咸菜让客人下饭。第二，榨菜。不得不说小编第一次榨菜下粥的时候，才发现，这榨菜又便宜，下粥又贼好吃。第三，橄榄菜、老干妈、霉豆腐。

第十道：小拌圆白菜这道小菜，早饭时拌一盘，不管是配粥还是面条，或者其他主食，都非常开胃，总能让人多吃一点儿。整道菜做法简单，花费的时间也比较短，几步就可以做成，不会占用太多早上宝贵的时间。吃起来清爽可口，平常用来解油腻也非常不错哦。具体制作方法第一步：准备食材。圆白菜小半块、胡萝卜少许。

菊花粥3菊花粥做法：用黄菊花20克，稍加水煎成菊花水，去菊花，将此水与大米160克共煮成粥。功效：此粥对夏季风热感冒、目赤昏花、疗疮肿毒及高血压患者较为适宜。 3芦根粥做法：鲜芦根150克，竹茹15克，粳米60克，生姜2片，将芦根洗净、切段，与竹茹同煎，去渣加粳米、生姜煮成粥，分2次服食。

萝卜干用清水泡开，猪肉末里加入生抽和黄酒搅拌至有粘性，备好毛豆子。把萝卜干切成碎末。热锅倒油，温油下入猪肉末炒成变色后盛起。锅内留油，到入毛豆子和萝卜干碎炒出香味后加盐炒匀。加入开水，加盖烧。烧制水分差不多收干了，毛豆子也熟了，再把猪肉末回锅。

1、早上的小菜有很多样，比如：煎鸡蛋、煮鸡蛋、炒蛋、煎香肠、烤面包、烤三明治、燕麦粥、烤土豆、明炉烤肉、煎饺子等。煎鸡蛋煎鸡蛋是早餐中非常常见的一道小菜。煮鸡蛋煮鸡蛋是另一种简单易做的小菜，可以搭配烤面包片或燕麦粥。

2、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡。早上我们一般都是现炒的绿色菜。像小青菜、豆苗什么的。有时候也买点虾烧烧。清粥小菜族清粥小菜族类的早餐以老年人居多... 还可以马上吃到嘴里。像在夏季就可以吃凉拌黄瓜丝、白萝卜丝，胡萝卜丝，要不就黄瓜沾酱。

3、辣白菜白菜是我们很熟悉的蔬菜了，炒白菜粉条，凉拌白菜，白菜汤等等都是我们的家常菜式，而做成辣白菜之后，又成了非常好的开胃小咸菜，酸辣爽口，一咬咯吱咯吱的，喝粥时吃一点，有一种唤醒舌头的感觉，粥也不知不觉和完了。

4、加入适量的白糖（根据自己口味，喜欢酸的少放糖，喜欢甜味更浓的就多放点，我们家泡这个从来没有具体称量过糖的份量的），倒入足够量的白醋。（已没过瓶子里的嫩姜为准）盖上瓶盖，密封数十天至半个月腌制天即可开瓶食用。

1、面包和糕点：各种面包如全麦、法棍、吐司、牛角包、丹麦面包等；甜点如甜甜圈、杯子蛋糕、松饼、曲奇和各式糕点。热食：煎蛋、炒蛋、水煮蛋、荷包蛋、班尼克蛋；培根、火腿、香肠、热狗；土豆煎饼、烤土豆、炸薯条或土豆泥；煎饼、华夫饼、法式吐司、布丁等。

2、中式早餐和西式早餐。中式早餐有包子、蒸糕、南瓜、红薯、炒面、粥、炒菜等。西式早餐有牛奶、面包、蛋糕、煎培根肉、煎蛋、咖啡、水果等。

3、自助早餐是酒店和旅馆常见的服务，随着生活节奏的加快，越来越多的人选择自助早餐。那么，自助早餐有什么好吃的呢？首先是各种早餐面包，如烤面包、土司面包等，面包外皮烤得金黄酥脆，内馅松软细腻，搭配牛奶或茶叶味道温馨可口。