家庭自制枇杷膏的做法
1、准备原料:枇杷和冰糖。将枇杷剥去外皮,去掉果核。剥好皮的枇杷果肉清洗干净。将清洗后的枇杷果肉与冰糖混合,充分搅拌均匀,腌制约半小时。在锅中加入少量清水,倒入腌好的枇杷果肉。用中火煮沸后转小火,慢炖熬制。在熬制过程中需要不断搅拌,直至果肉熬制成浓稠状。
2、枇杷膏的家庭熬制做法如下:材料:- 枇杷:500克 - 冰糖:适量 步骤: 将枇杷洗净,去除杆部,切开去核备用。 将切好的枇杷放入锅中,加入适量的水,水面稍微覆盖枇杷。 将锅放在火上,煮沸后转小火煮30分钟,期间可以用勺子压碎枇杷。 在煮枇杷的同时,可以准备一个大碗,里面放入冰糖。
3、熬制枇杷膏的步骤如下: 准备材料:新鲜的枇杷8-10个,白砂糖适量,清水适量。 将枇杷洗净,去除果皮和果核,切成小块备用。 准备一个宽口深锅,倒入适量的清水,加入切好的枇杷块,将锅放在中小火上煮沸。 大火煮沸后转小火炖煮,继续煮10-20分钟,直到枇杷变软,汤汁呈浓稠状。
4、清洗材料 如果使用枇杷叶,需先将枇杷叶清洗干净,去除杂质和灰尘。如果使用枇杷果,应选择成熟的枇杷,洗净后去皮去核。 准备药材 将清洗干净的枇杷叶或果切成小块,以便更好地释放药效。如果加入陈皮,也需要将陈皮洗净,并且切成细丝。
自制枇杷膏的熬制方法
自制枇杷膏的方法:两斤枇杷,洗净。去皮去核,留果肉。将枇杷、冰糖、柠檬汁倒入锅里。柠檬汁也可以快出锅前十来分钟加。全部打碎(15秒,速度6)。如果是普通不粘锅锅,就先用料理机把食材全部打碎,再倒入不粘锅中。开始熬煮,用网锅盖到上面。
自制枇杷膏的熬制方法如下:工具/材料:新鲜枇杷4斤、黄冰糖600克、川贝4克、清水、盆、碗、锅、铲子、防烫手套、玻璃瓶。盆里倒入适量清水,将枇杷放进去,用手轻轻将表面以及两头部分洗干净,放在阴凉通风处控干水分,也可以用厨房纸巾轻轻擦干。
把枇杷果清洗干净,然后去皮去籽。放到锅里加冰糖进去,然后开中火翻炒。翻炒到冰糖融化完,转小火继续翻炒,翻炒到水份蒸发完,果粒开始变透明状 。再继续小火焖炒到果粒和糖融化一体就可以熄火了,晾凉后装置到瓶里,然后放置冰箱里收藏就可以了。
自制川贝枇杷膏的配方
1、加入川贝粉:放入适量的川贝母粉末,继续熬制40分钟。加入蜂蜜:熬制过程中,加入100毫升蜂蜜,继续搅拌熬制。熬制完成:大约30分钟后,川贝枇杷膏将变得浓稠,刮刀划过能留下清晰的纹路,颜色也因蜂蜜的加入而更加诱人。1储存:待川贝枇杷膏冷却后,倒入已消毒的瓶子中密封保存。
2、准备材料:枇杷果1500g,川贝母20g,冰糖130g,蜂蜜100ml。挑选枇杷,洗净。去皮,去核。皮留着,核丢弃。肉的净重只剩800g。皮用纱布包好。等会放锅里一起熬制。果肉用料理机打成泥。不需要放水。果泥放入砂锅内。纱布包裹的皮一起放入。在放130g冰糖。
3、主要材料包括川贝母、枇杷叶、梨和冰糖。首先,将川贝母用清水洗净,去除非纯净部分,然后切成小块备用。接着,将枇杷叶和梨切碎,一同放入锅中,煮沸加热。待水烧开后,加入处理过的川贝母,继续煮沸片刻。在最后阶段,适量加入冰糖,进行调味,待冰糖完全溶解后,再进行煮沸。
4、.准备好50克枇杷叶、12斤枇杷果、4斤老冰糖。先把新鲜的枇杷果洗干净后,用盐水泡半小时,再把里边的核和尾所有除掉。然后把削皮后的枇杷果磨碎,放进锅中,用火灾熬开。一般状况下,橘黄色的枇杷果制做枇杷膏是最好的。
5、做法一 材料:枇杷叶5钱、川贝粉1~3钱、麦芽糖2~3大匙、洋菜粉1包(可不加),调味料蜂蜜1小匙。做法:枇杷叶倒入锅中,加4碗水熬汁,大火煮开後,改小火熬煮成2碗,去渣留汁作法二将川贝粉放入枇杷叶汁和匀,再加入蜂蜜、麦芽糖,以小火熬成膏状即可作法三亦可加入熟地、及其它中药材。
6、自制川贝枇杷膏配方比例1 处理枇杷 先将枇杷清洗干净、剥皮、去籽,接着捏碎,准备一口炖锅,将枇杷放进去放入冰糖,开火熬制,在熬制的时候人要守在旁边,隔一段时间搅拌一下,防止粘锅。
家庭自制枇杷膏的做法有哪些
首先将枇杷清洗干净,浸泡在淡盐水中5至10分钟,以去除其核头尾,并保持其皮肉完整。去除变质枇杷。将处理好的枇杷放入锅中,均匀撒上白糖。启动火源,待糖融化且果肉开始分泌水分时,转中小火熬制。最初,枇杷的颜色保持原来的黄色。此时避免频繁翻动,防止果肉破损,影响口感。
清洗材料 如果使用枇杷叶,需先将枇杷叶清洗干净,去除杂质和灰尘。如果使用枇杷果,应选择成熟的枇杷,洗净后去皮去核。 准备药材 将清洗干净的枇杷叶或果切成小块,以便更好地释放药效。如果加入陈皮,也需要将陈皮洗净,并且切成细丝。
枇杷膏的家庭熬制做法如下:材料:- 枇杷:500克 - 冰糖:适量 步骤: 将枇杷洗净,去除杆部,切开去核备用。 将切好的枇杷放入锅中,加入适量的水,水面稍微覆盖枇杷。 将锅放在火上,煮沸后转小火煮30分钟,期间可以用勺子压碎枇杷。 在煮枇杷的同时,可以准备一个大碗,里面放入冰糖。
准备原料:枇杷和冰糖。将枇杷剥去外皮,去掉果核。剥好皮的枇杷果肉清洗干净。将清洗后的枇杷果肉与冰糖混合,充分搅拌均匀,腌制约半小时。在锅中加入少量清水,倒入腌好的枇杷果肉。用中火煮沸后转小火,慢炖熬制。在熬制过程中需要不断搅拌,直至果肉熬制成浓稠状。
自制枇杷膏如何制作
1、洗净枇杷叶,用清水浸泡30分钟,以去除杂质。 将浸泡后的枇杷叶切成细小的碎片,这样可以帮助药材充分释放有效成分。 取一大锅,加入清水,将切碎的枇杷叶放入锅中。 将锅置于火炉上,用中小火煮沸。然后将火调小煮约30分钟,直到汤液颜色变浓,味道香甜。
2、枇杷膏原料准备:选取新鲜枇杷5公斤,川贝母10克,冰糖25公斤,盐10克。 川贝母处理:无需清洗,直接研磨成粉。为保证细腻度,建议使用破壁机进行研磨。 枇杷处理:先将枇杷浸泡30分钟以清洗表面污物,随后搓去表面绒毛。 剥枇杷并去核:将枇杷剥开,去除果核。
3、将枇杷清洗干净,浸泡在淡盐水中5至10分钟,然后去除果核和头部,只保留皮和肉。在这一过程中,要仔细挑出变质的枇杷。 将处理好的枇杷放入锅中,撒上适量的白糖,轻轻翻动,使糖均匀覆盖在枇杷上。 开火加热,初始时枇杷的颜色保持原来的黄色。
4、剥开枇杷,去核。不用加水,将所有枇杷都放入破壁机里打成浆。将枇杷浆倒入锅中,先用大火加热烧开,然后转小火熬煮。放入冰糖继续熬煮,要不断搅拌。待浓稠一些后,加入川贝粉,继续不断搅拌。整个熬煮过程大约持续3-6小时,最后加盐即可。
自己在家怎么做枇杷膏
1、枇杷膏原料准备:选取新鲜枇杷5公斤,川贝母10克,冰糖25公斤,盐10克。 川贝母处理:无需清洗,直接研磨成粉。为保证细腻度,建议使用破壁机进行研磨。 枇杷处理:先将枇杷浸泡30分钟以清洗表面污物,随后搓去表面绒毛。 剥枇杷并去核:将枇杷剥开,去除果核。
2、川贝母不需要洗。用破壁机研磨成粉,尽量打细一点。枇杷要清洗干净,可以先浸泡半小时,然后要搓掉表面的绒毛。剥开枇杷,去核。不用加水,将所有枇杷都放入破壁机里打成浆。将枇杷浆倒入锅中,先用大火加热烧开,然后转小火熬煮。放入冰糖继续熬煮,要不断搅拌。
3、简单制作版枇杷膏 原料准备:枇杷、冰糖 制作步骤:先清洗枇杷。用清水将枇杷冲洗一遍,然后沥干水分。将枇杷的果皮和果核都去除掉,然后将果肉放入碗里,充分的搅拌均匀和剁碎,搅拌成泥状或者是糊状备用。然后全部倒入大锅里面,开大火,将枇杷糊煮开,然后转入中火,继续倒入一些枇杷果肉。
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