荠菜煮鸡蛋有什么功效?
荠菜煮鸡蛋有助于降血压。荠菜中含有丰富的钾元素,能够扩张血管,促进血液循环,从而有助于降低血压。同时,鸡蛋中的卵磷脂和胆固醇等成分也能起到降低血压的作用。 荠菜煮鸡蛋能改善贫血状况。
预防高血压:荠菜煮鸡蛋有助于保护心血管系统,促进血液循环,净化血液,并营养心肌,增强心肌收缩力。经常食用荠菜煮鸡蛋有助于稳定血压,对高血压患者有降低血压的效果。
增强免疫力:荠菜煮鸡蛋富含蛋白质,这种营养成分能够有效增强人体免疫力,对维护健康大有裨益。丰富营养摄入:荠菜煮鸡蛋中的鸡蛋含有多种营养成分,包括蛋白质、钙、磷、铁和维生素等,适合儿童、青少年、孕妇、产妇以及体弱贫血者食用,有助于他们的生长发育和滋补。
荠菜煮鸡蛋怎么做
食材:荠菜、鸡蛋若干、盐适量。鸡蛋从冰箱里拿出,放在冷水中凉1分钟(为防止鸡蛋煮时破裂);然后开火闭盖煮(先中大火,水烧开后,转中水火)7分钟,关火闭1分钟;较后取出鸡蛋,逐个敲碎。荠菜洗净,连根一起放到沸水里煮,直到汤汁变色变浓飘出荠菜味,取出煮黄了的荠菜。
材料:荠菜300克、鸡蛋两个。调料:猪油一大勺。荠菜去根清洗干净;坐锅烧猪油,将鸡蛋打入小心煎到一面金黄盛出;锅里加大碗水烧开,下荠菜,放入煎好的鸡蛋一起煮2分钟即可。荠菜煮鸡蛋是一道菜品,属于家常美食。具有清热止血、清肝明目、利尿消肿的功效。
鸡蛋从冰箱中取出,放入冷水中浸泡1分钟,以防止煮裂。然后点燃火源,盖上锅盖,煮7分钟。关火后,再闭盖静置1分钟。之后取出鸡蛋,逐个敲碎外壳。 洗净的荠菜连根一起放入沸水中煮,直到汤汁颜色变绿且浓烈地散发出荠菜的香味。取出已经煮黄的荠菜。
所需食材:荠菜300克,鸡蛋两个。调料:猪油适量。将荠菜摘去根部,清洗干净。点燃锅内的猪油,待油热后,轻轻打入鸡蛋,煎至一面呈金黄色,然后盛出。在锅中加入适量清水煮沸,放入清洗干净的荠菜,再将煎好的鸡蛋放入锅中,一同煮约2分钟即可。
如何自制好吃的荠菜煮鸡蛋?
1、食材:荠菜4棵,鸡蛋8个,红枣12颗。选几棵带根的荠菜,把根部的泥土洗干净,枯叶挑干净。荠菜的根部一定要洗得特别干净。把鸡蛋也洗干净,鸡蛋的数量可以按人数来决定个数。洗几颗红枣放在碗里备用。把荠菜和鸡蛋一起放入锅中,加入水,水要把荠菜和鸡蛋淹没,开始调大火煮。
2、食材:荠菜、鸡蛋若干、盐适量。鸡蛋从冰箱里拿出,放在冷水中凉1分钟(为防止鸡蛋煮时破裂);然后开火闭盖煮(先中大火,水烧开后,转中水火)7分钟,关火闭1分钟;较后取出鸡蛋,逐个敲碎。荠菜洗净,连根一起放到沸水里煮,直到汤汁变色变浓飘出荠菜味,取出煮黄了的荠菜。
3、香油几滴(可选)制作步骤:准备荠菜:先将新鲜的荠菜清洗干净,去掉老叶和根部,然后用清水多冲洗几遍,确保没有泥沙。洗净后,将荠菜切成段,备用。煮鸡蛋:在锅中加入足够的水,放入鸡蛋,大火煮开后转中小火煮约10分钟,使鸡蛋完全煮熟。煮熟后,用冷水冲凉,便于剥壳。
4、做法: 鸡蛋从冰箱中取出,放入冷水中浸泡1分钟,以防止煮裂。然后点燃火源,盖上锅盖,煮7分钟。关火后,再闭盖静置1分钟。之后取出鸡蛋,逐个敲碎外壳。 洗净的荠菜连根一起放入沸水中煮,直到汤汁颜色变绿且浓烈地散发出荠菜的香味。取出已经煮黄的荠菜。
5、下面就来学学怎么做荠菜煮鸡蛋吧!做法:将荠菜摘去老叶,洗净。将红枣洗净泡发,姜洗净切片。将鸡蛋洗净,放入水,煮8分钟。将煮熟的鸡蛋用凉水泡凉,拨掉蛋壳。将荠菜,红枣,姜片放入锅内,放入凉水,煮上15分钟。最后将鸡蛋放入锅内,煮5分钟即可。
还没有评论,来说两句吧...