披萨饼的家常做法，披萨饼的家常做法大全

披萨饼的家常做法是什么?

把面团放入碗中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1个小时，直到面团的体积变大。取出面团，将其搓成所需大小的披萨饼形状。在披萨饼上涂抹一层薄薄的披萨酱。在上面撒上所选的配料，例如奶酪、火腿、蔬菜等。预热烤箱至220℃（425°F）。

披萨饼的家常做法可以分为几个步骤：准备面团、发酵、制作披萨酱和准备配料，最后烘烤。

面粉500克，芝士200克，橄榄油2汤匙，配料（蔬菜）多样，盐2茶匙，温水1杯，白糖1茶匙，活性酵母20克。和面，把面粉、橄榄油、糖和盐倒入混料碗中，与酵母混合在一起。用筷子搅匀。加温水搅拌使之成为湿面团，然后用手和面至整个面团不粘手为止。

披萨饼的做法通常是在发酵好的圆面饼皮上面抺上番茄酱，芝士奶酪和其它配料，再由烤炉烤制而成，非常有营养。披萨内馅在配料上也可根据自已口味，喜好来随意搭配，也可使用各种肉类，火腿，蔬菜搭配来做，也可使用水果来做水果味披萨，都非常好吃不错。

将披萨盘刷层油，面皮平辅在盘里，从饼皮中间用手向周边推压，把周边整成和盘边相等高的厚边，再在饼皮上用餐叉戳孔，防止面皮受热鼓起。放入烤箱开60度上下火烤15分钟，100度烤约10分钟左右，或180度烤5分钟即可，根据自家炉温特性自行适当的调整。

材料：自制发酵面团200g、鸡蛋5个、胡萝卜1根；油适量、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、猪肉适量、红辣椒1个。胡萝卜、尖椒洗净。辣椒切成细圈儿状，胡萝卜切丝，猪肉切成薄片。放入盐、鸡精、料酒、酱油、香油，拌匀腌制10分钟。放烤箱180度烤7分钟。苹果切片，泡糖水。

面粉中加入鸡蛋、水、油进行搅拌，将其揉成面团。将面擀成面饼状，上面扎点小孔，将面放到刷了油的盘子中。面饼上撒上酱料、芝士以及相应配菜，放入烤箱，将其烤熟即可。

高筋面粉300克，鸡蛋52克，酵母粉3克，尖椒1个，食盐3克，番茄酱2汤匙，牛奶140克，白糖30克，黄油30克，马苏里拉奶酪适量，披萨草1/2茶匙，橄榄油2滴。将鸡蛋、酵母粉、面粉、盐、白糖，放入面包桶，选和面程序，时间15分钟。自动停机后，加入软化黄油，再选15分钟和面。

\4个青椒 1\2个红椒 1\2个培根 1片奶酪 1片面粉 200g 辅料盐 1茶勺步骤 1：准备食材 3：将青红椒、培根以及圆葱切丝备有。3：将鸡蛋磕入碗中加1茶勺盐搅拌均匀。4：把面粉洒入搅拌好的蛋液中继续搅拌到无颗粒。5：平底锅刷层薄油把面倒入锅里。