煲汤养生食谱煲汤养生食谱100种做法大全
莲藕排骨汤 原料:排骨、莲藕、香葱、生姜、料酒、胡椒粉、盐、味精。做法:排骨洗净切段,莲藕去皮切块,生姜切片,烧沸水后放入排骨氽水,捞出。锅中加水,放入排骨、生姜、香葱,大火烧沸后转小火炖20分钟,加入莲藕和汤汁,继续小火炖30分钟,捞出生姜、香葱,调味即可。
罗汉果白菜干汤 功效:养阴清肺、润燥化痰。方法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。木瓜花生排骨汤 功效:清热润燥、美容。
鲫鱼豆腐汤。原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适量水,低火25分钟,再投入豆腐片,调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。
鸡蓉玉米汤:将鸡蓉和玉米蒸熟,加入高汤中煮沸,调味即可。 酸辣汤:将猪肉切丝,加入高汤煮沸,加入醋、辣椒和蛋花,调味即可。 鲫鱼豆腐汤:将鲫鱼和豆腐切块,加入高汤中煮沸,调味即可。 香菇鸡肉汤:将香菇和鸡肉切片,加入高汤中煮沸,调味即可。
女性养生汤的做法大全
黑豆红枣汤:材料:黑豆100克,红枣10-15个,冰糖适量。做法:将黑豆和红枣洗净,放入炖盅中,加入适量清水,用旺火炖煮,待水开后转小火慢炖2-3小时,加入适量冰糖调味即可。 红枣桂圆汤:材料:红枣10-15个,桂圆干10-15克,冰糖适量。
美容养生汤鲜味萝卜汤材料:三碗水(约750ml),白萝卜两个,葱两棵,鸡味浓汤宝一块。做法:将白萝卜洗净去皮后切成块,葱切成碎末;在锅中放入三碗水,煮沸后加入鸡味浓汤宝一块,搅拌至完全溶解;放入萝卜块,待再次煮沸后撒上葱碎即可。功效:排毒养颜。
将龙眼肉和红枣洗净备好。玉米剥去外皮,切开成小段。将龙眼肉、红枣、玉米加入锅中,加适量清水,大火烧开后小火煮20分钟左右即可。春季美容粥:银耳莲子粥 材料:银耳30克、莲子50克、糯米100克、红糖适量、水适量。做法:将银耳泡发洗净,莲子也要泡发。
黄芪鳝鱼汤 黄芪、红枣、鳝鱼和姜片放入锅中,加适量清水,煮沸后转小火炖煮一小时。此汤对女性有美容养颜的效果,并能补充所需气血,让皮肤更有光泽。 “五红汤”红枣、红皮花生、红糖、枸杞和红豆一起熬煮成汤,是极佳的补血养血食品,适合调理身体,有助于健脾胃、止血和补血。
脾胃不强,火气很大,满脸豆豆的女性:土茯苓老龟汤--清热解毒、健脾胃,假如您小便赤黄,那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法。
做法:将猪蹄洗净切块,与黑豆、姜片一同放入锅中,加水和料酒煮沸后转小火炖煮2小时,调味后即可食用。 这些汤品都是针对女性在冬季的特殊需求而设计的,不仅能够提供丰富的营养,还能够帮助女性在冬季保持健康和美丽。
中药养生汤的做法大全
1、当归鸡汤:材料:当归6克,生姜片3片,鸡肉500克,鸡骨头500克,枸杞10克,盐适量,水适量。做法:1)鸡骨头洗净煮沸捞起,冲洗干净。2)将鸡肉洗净切块,用开水焯水去血水。3)将所有材料放入炖盅中,加入适量的水。4)用中小火炖煮2-3小时,加入盐调味即可。
2、将薏苡仁、玉米须、生薏米洗净,放入锅中,加入适量清水; 开火煮沸,转小火煮30分钟; 加入枸杞子和红枣,继续煮15分钟即可。
3、百合银花汤 材料:百合50克,洗净;再取银花10克,焙干为末备用。做法:先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。功效:清热消炎、生津解渴。2 沙参玉竹饮 材料:南沙参10克,玉竹10克,麦冬10克,白芍10克,佛手5克,延胡索5克。
4、黄芪炖猪蹄汤:- 配方:猪蹄、黄芪、党参、红枣、姜片。- 推荐理由:黄芪炖猪蹄汤具有补气养血、滋阴润燥的功效,适合气血不足、皮肤干燥的人群食用。- 剧情介绍:故事讲述了一个年轻妈妈小丽,由于产后身体虚弱,她通过喝黄芪炖猪蹄汤进行调理,最终恢复了身体的健康。- 豆瓣评分:暂无。
夏季养生汤煲汤食谱大全
萝卜莲子猪舌汤 材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
苦瓜排骨汤 材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。
夏季美容汤:龙眼红枣玉米汤 材料:龙眼肉50克、红枣10枚、玉米1根、水适量。做法:将龙眼肉和红枣洗净备好。玉米剥去外皮,切开成小段。将龙眼肉、红枣、玉米加入锅中,加适量清水,大火烧开后小火煮20分钟左右即可。
六款夏季养生汤做法夏季养生汤的烹饪方法
1、冬瓜汤。取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食,对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。银耳汤。夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。
2、做法:将清洗干净的豆腐切成小块,芹菜和胡萝卜切成小段,香菇和竹笋切片备用。将一锅水烧开,放入豆腐、芹菜、胡萝卜、香菇和竹笋煮熟。最后,打入一个鸡蛋并搅拌均匀,加入适量的盐调味即可。 夏季养生汤:西瓜薏仁汤 材料:西瓜、薏仁、冰糖 做法:将薏仁用清水浸泡1小时,将西瓜去皮切成小块备用。
3、做法:提前将2~3个竹荪泡到水里,待竹荪变软即可;取一根丝瓜削皮切成片备用。锅里放入适量的水,待水烧开后先后放入竹荪、丝瓜片,约3分钟后,再放入盐、少许胡椒粉。因为竹荪味道比较鲜美,可以不放鸡精。一道简单清淡的竹荪丝瓜汤就做好了。
4、做法:将准备好的莲子、芡实、薏米等放入油锅中翻炒,炒到一定程度的时候再依次放入水以及木耳焖烂。养生功效:莲子汤具有滋阴养神、清热祛暑的功效,特别是对于因烦躁、闷热而失眠的人群更为合适。喝莲子汤时,最好放温了再喝,以免影响肠胃功能。
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