大白菜的吃法和做法大全
以下是改写后的大白菜的10种花样吃法: 炒大白菜与肉丝:将大白菜切段,肉丝切好。加热锅并倒入适量油,先炒肉至变色,加入姜蒜末和酱油调味。放入大白菜,炒至软化,调味后即可出锅。 豆腐炖大白菜:将大白菜和豆腐切块。加热锅并倒入适量油,炒香姜蒜后加水和盐。
酸辣大白菜 材料:大白菜350克、干辣椒10个、陈醋5勺、鸡精1/3勺、盐1/4勺、辣椒油2勺、蒜末、食用油。
醋溜白菜:将洗净的大白菜切片,与醋、糖、生抽和盐等调料一起快速翻炒,直至白菜熟透,呈现出酸甜的风味。 辣白菜:将大白菜洗净切段,与辣椒粉、盐和糖等调料拌匀,腌制一段时间后即可食用。辣白菜鲜辣爽口,是理想的佐餐小菜。
大白菜是一种常见的蔬菜,它的营养价值很高,含有丰富的维生素和矿物质。大白菜的吃法有很多种,可以生吃、煮汤、炒菜、做馅等等。下面是一些神仙吃法:凉拌大白菜:将大白菜切成细丝,加入适量的盐、醋、糖、酱油、蒜泥等调料拌匀即可。这种做法简单易行,口感清爽,适合夏天食用。
凉拌白菜 食材:白菜一小棵、香葱适量。做法:将白菜切成竖条,香葱切末备用。锅中倒入适量的水,水烧开后,将白菜放入锅中,再放入一勺食用油。等水再次烧开后,将白菜捞出。(焯白菜的时候放一点油,菜的颜色会非常清亮)。将焯好的白菜过凉水备用。开始调味。
大白菜是一种非常常见的蔬菜,它不仅营养丰富,而且味道鲜美。大白菜可以用来做很多美味的菜肴,下面是一些神仙吃法:清炒大白菜:这是最简单的做法,只需要将大白菜切成丝或片,用油炒熟即可。这种做法保留了大白菜的原汁原味,口感清脆,非常适合喜欢清淡口味的人。
大白菜的做法大全
1、豆腐切块,大白菜切段。 锅中加油烧热,放入猪肉末煸炒。 加入料酒、生抽,继续翻炒。 放入大白菜和豆腐,加入适量清水炖煮。 炖至大白菜熟软,加入食盐调味即可。酸辣大白菜 用料:大白菜、醋、生抽、辣椒、白糖、食盐、食用油 做法: 大白菜洗净切段,辣椒切圈。
2、做法:大白菜切成块状,猪骨汤煮开后放入大白菜块和姜片,小火慢炖20分钟左右,加盐和味精调味即可。 海鲜大白菜煲:材料:大白菜、海鲜(鱼片、虾仁、蛤蜊等)、蒜末、生姜、鸡精、料酒、盐。做法:大白菜切成块状,海鲜洗净备用。
3、炒大白菜与肉丝:将大白菜切段,肉丝切好。加热锅并倒入适量油,先炒肉至变色,加入姜蒜末和酱油调味。放入大白菜,炒至软化,调味后即可出锅。 豆腐炖大白菜:将大白菜和豆腐切块。加热锅并倒入适量油,炒香姜蒜后加水和盐。加入大白菜和豆腐,用中小火慢炖至食材软烂,调味后即可食用。
4、制作:1) 将白菜切成象眼块;2) 将油放入锅内,下入花椒炸糊,捡出,投入白菜,用油煸炒几遍,烹醋、酱油,下白糖、精盐,勾芡,淋入香油出锅即成。大白菜的三种做法 素炒大白菜 原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。制法: 将白菜洗净,控干水分。
5、大白菜整片掰开,浸泡洗净,捞起沥干水。干辣椒洗净切段,蒜瓣和生姜去皮,切丝。碗里倒入适量清水,倒入陈醋、酱油、盐、淀粉、拌匀待用。热锅倒油,倒入蒜、姜、辣椒、煸出香味,倒入菜梗翻炒一会儿,再加入菜叶快速翻炒均匀。
6、做法:大白菜洗净,切成块状;干辣椒切成圈,蒜头剁成末备用;取一空碗,加入5勺陈醋、1/3勺鸡精、1/4勺盐、2勺辣椒油、蒜末和3勺清水调匀,做成酸辣汁;烧热少量食用油,以小火炒香蒜末和干辣椒;倒入大白菜快炒1分钟,炒至菜叶变软出水;淋入酸辣汁,与大白菜一同炒匀入味,即可出锅。
东北大白菜的做法大全
清炖大白菜:材料:大白菜、猪骨汤、姜片、盐、味精。做法:大白菜切成块状,猪骨汤煮开后放入大白菜块和姜片,小火慢炖20分钟左右,加盐和味精调味即可。 海鲜大白菜煲:材料:大白菜、海鲜(鱼片、虾仁、蛤蜊等)、蒜末、生姜、鸡精、料酒、盐。做法:大白菜切成块状,海鲜洗净备用。
将大白菜剥去外层叶子,切成丝。撒上盐,轻轻揉搓,捏出水分后放入大碗中备用。将大葱、姜、蒜、红辣椒都切成细碎末。在碗中加入料酒、香醋、生抽、白糖,搅拌均匀。锅中倒入花生油稍微加热,倒入碗中的调料,加入切好的葱姜蒜辣椒末,烧至冒泡起小火。
红烧大白菜包饭:首先将大白菜洗净,切成适当大小的块状,然后将米饭炒熟备用。接着将大白菜放入锅中焯水,捞出后沥干水分。然后在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜炒香,再加入大白菜翻炒均匀。接着加入适量的酱油、糖、盐和水,炖煮一段时间,直到大白菜变软。
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