糖醋大虾的家常做法简单窍门，糖醋大虾的家常做法简单

糖醋大虾的做法

用料：大虾20只左右、醋适量、白糖两勺、葱、姜、盐、生抽适量。大虾洗净，控干水分。去虾线：用牙签在虾背第2节或第3节插入。轻轻往上挑。慢慢抽出虾线。葱姜切好备用。锅内放油，油热后放葱姜炒香。放入大虾翻炒微微变色。

食材：虾500g、料酒适量、生抽适量、糖适量、陈醋适量、葱姜蒜适量。虾简单的处理下，剪去虾须及虾头前面比较硬的虾爪，抛开虾背，挑去虾线。多切些姜丝，从蒜末，用适量生抽，料酒，糖，醋，盐，鸡精，水，调成糖醋汁，与葱姜蒜拌匀配用。

糖醋大虾的做法如下：主料：虾。辅料：白糖、淀粉、白醋、番茄酱、料酒、生姜片、盐、油、白芝麻。工具：锅、盘子、漏勺。大虾洗净，去胡须和头刺，开后背挑出虾线，倒少量料酒，姜片去腥，加一点盐腌15分钟。每一只虾都裹上淀粉，一定要均匀，放入锅中炸至金黄捞出。炸好后控油备用。

糖醋大虾的做法：准备好虾，去壳去头，留尾，用清水洗净，沥干备用。准备调料：醋、糖、盐、番茄酱、料酒、淀粉、姜、蒜、青椒、红椒。将虾用盐、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。姜、蒜、青椒、红椒切成小块备用。热锅凉油，将虾煎至两面金黄，捞出备用。

糖醋大虾是一道经典的中式菜肴，下面是一种简单的做法：材料：- 500克大虾 - 2勺醋 - 3勺糖 - 2勺番茄酱 - 1勺生抽 - 适量淀粉 - 适量盐 - 适量葱姜蒜步骤：大虾处理：将大虾去头去皮，并留下虾尾。用剪刀剪开虾背部，去除虾线，然后用水冲洗干净，沥干备用。

糖醋大虾的做法如下：主料：大虾200克、大葱少许。辅料：生姜少许、白糖适量、食醋适量、食盐微量。锅热倒油，油不要太多，油热以后放入洗净的大虾。虾的颜色基本变红的时候，放入极少量的食盐，然后放入一大勺白糖，根据虾的多少和大小，酌情放糖。

虾放入盐、淀粉，搅拌均匀，淀粉加水搅匀。锅中放油，放入虾炸熟捞出，留底油放入番茄酱、糖、醋熬成汁。放入虾，淋入水淀粉出锅即可。

1、用料：大虾20只左右、醋适量、白糖两勺、葱、姜、盐、生抽适量。大虾洗净，控干水分。去虾线：用牙签在虾背第2节或第3节插入。轻轻往上挑。慢慢抽出虾线。葱姜切好备用。锅内放油，油热后放葱姜炒香。放入大虾翻炒微微变色。

2、食材：虾500g、料酒适量、生抽适量、糖适量、陈醋适量、葱姜蒜适量。虾简单的处理下，剪去虾须及虾头前面比较硬的虾爪，抛开虾背，挑去虾线。多切些姜丝，从蒜末，用适量生抽，料酒，糖，醋，盐，鸡精，水，调成糖醋汁，与葱姜蒜拌匀配用。

3、大虾处理：将大虾洗净，剪去虾须，沿虾背划开背尿泡，去掉虾线，用厨房纸巾稍微擦干水分，备用。虾的腌制：将虾放入容器中，加入适量的黄酒、生抽、盐和少许淀粉，搅拌均匀，腌制约15分钟。

4、糖醋大虾的做法如下：主料：大虾200克、大葱少许。辅料：生姜少许、白糖适量、食醋适量、食盐微量。锅热倒油，油不要太多，油热以后放入洗净的大虾。虾的颜色基本变红的时候，放入极少量的食盐，然后放入一大勺白糖，根据虾的多少和大小，酌情放糖。