各种早餐饼的做法，100种早餐饼做法大全

好吃的早餐饼做法大全

鸡蛋灌饼 1面粉、鸡蛋2个、韭菜、油、盐。

混合粉类，打入鸡蛋，缓缓倒入清水，搅拌至面糊浓稠，醒发30至40分钟，烙至一面定型，翻面烙至金黄色。香煎土豆丝饼准备食材：土豆1个、面粉1小碗、鸡蛋2个、香葱适量。土豆擦成丝，面粉、鸡蛋放入土豆丝中，加入2小碗水，盐、香葱末搅拌匀均，烧热锅加油，面糊摊开烙制，烙至两面金黄。

款巨好吃的营养早餐饼红薯苹果饼苹果40克、苹果100克、一个鸡蛋、煎饼粉40克。红薯切丁焯水捞出沥干水分，苹果切丁放入碗中加红薯、鸡蛋、煎饼粉，搅拌均匀，放入刷油的锅中整理成小饼，小火烙至两面熟透。鸡蛋玉米饼玉米120克、一个鸡蛋、40克煎饼粉。

早餐的种类有很多，有饼、粥、油条、豆浆、牛奶、蛋炒饭等等。

什锦卷饼所需食材：土豆、胡萝卜、青红椒、白醋、虾皮、白芝麻、盐、白糖、生抽、香醋、花椒油、香油、香菜。制作步骤：- 土豆、胡萝卜、青红椒等食材可根据个人喜好自由搭配。将土豆去皮切丝，用清水冲洗去除淀粉，并多次冲洗至水变清澈。- 胡萝卜切丝，青红椒切细丝。

思念：思念手抓饼是郑州思念食品有限公司旗下的品牌，作为中国最大的专业速冻食品生产企业之一，其产品品质有保障。思念手抓饼葱香味浓郁，打开包装袋时就能闻到，但含油量较多，价格相对较高。

火腿芝士手抓饼：结合了火腿的咸香和芝士的浓郁，是西式快餐与台湾小吃的完美结合。蔬菜手抓饼：为了迎合健康饮食的需求，一些品牌推出了加入各种蔬菜的手抓饼，如菠菜、胡萝卜、洋葱等，既增加了营养，也增添了风味。

先将嫩玉米煮熟，放凉后剥成粒；将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖放入大碗中混合；加入适量温水，揉成面团（这个过程很简单）；搓成长条后分成小剂子，揉圆后按扁，制成玉米饼生坯；在平底锅中加油，放入玉米饼生坯，用小火煎至两面金黄即可。

葱花饼：将面粉和水混合搅拌成面糊，加入葱花、盐调味，然后在平底锅上煎熟。土豆饼：将土豆煮熟捣成泥，加入面粉、盐、胡椒粉等调料，搅拌成面团，再煎成饼。蔬菜饼：将各种蔬菜（如胡萝卜、菠菜、洋葱等）切碎，与面粉、鸡蛋、盐等混合搅拌，然后在平底锅上煎熟。

【鸡蛋裹饼】的制作步骤包括：面粉加盐混合后和水及开水揉成面团，醒面后擀成薄饼，抹油并撒上椒盐粉、干面粉和葱花，卷起后按压成饼，烙至两面金黄。

接着和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。另外，面团醒的时间足够长，饼的口感才会更佳）在醒面团的时候，开始准备油酥。将葱切成末备用（葱一定要切得碎一些，口感才好）。家常葱花饼的做法并不复杂，只需要遵循上述步骤，就能轻松做出美味的饼子。