纯玉米面窝窝头最简单做法，纯玉米面窝窝头最简单做法家常

老式纯玉米面窝窝头的制作方法

1、老式纯玉米面窝窝头的制作方法如下：主料：玉米面200g。辅料：温水120g、普通面粉200g、糖40g、酵母6g、面板1个。玉米面里加入白面、白糖。用手或者工具搅拌均匀。温水里加入酵母搅拌均匀。倒入面盆中，搅拌成絮状，然后揉起来。揉好备用。面板上撒点面粉。

2、准备好所需的食材。将所有的食材放入大盆里。用手揉成玉米面团，盖上盖子让玉米面松弛10分钟，再揉几下，玉米面团表面变得非常光滑。将玉米面团分成约35克一个的小面团。揉成圆形，放在盘子里。拿一个小面团，用食指撮一个同，然后旋转着指头捏成中空圆锥形的窝头胚。

3、在一个盆中，将300克玉米面和200克面粉混合均匀。加入适量的白糖和酵母，继续搅拌直到完全混合。慢慢加入适量的温开水，边加边搅拌，直至形成絮状。将面絮揉合成一个光滑的面团，然后盖上湿布或保鲜膜，让面团醒发约1小时。醒发好的面团需排气，然后将其搓成长条状。

4、步骤一：一斤玉米面，加入热水搅拌，热水的量可以使玉米面成大颗粒状。放入1克小苏打。步骤二：再加入少量的常温水继续搅拌，因为每种玉米面干湿程度不好定义，所以加水量也不能统一。加水后的玉米面可以揉捏成团就代表好了。

1、纯玉米面窝窝头最简单做法如下：主料：玉米粉100g、面粉200g。辅料：水135g、白糖15g、酵母3g。除酵母外的材料混合拌匀。酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。发好的面团。取出排气再揉一会，揉成光滑面团。搓成长条。

2、纯玉米面窝窝头的最简单做法如下：主料：精细玉米粉300克。辅料：糖10克、奶粉20克、温水180克、酵母3克。步骤：将玉米粉与奶粉简单混合均匀。取一部分温水将酵母融化，静置几分钟。将酵母水与剩余的温水加入玉米粉中，搅拌均匀，直至玉米粉完全吸收水分，形成面团。此时面团不应粘手。

3、主料；玉米面300克糯米粉200克。辅料；面粉100克白糖50克。玉米面、糯米粉和面粉按3：2：1的比例放入容器中，加入白糖和匀。和好的面中倒入开水。用筷子慢慢搅拌。稍微有点儿凉后将其揉成团。取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝头形状。

4、玉米面加奶粉简单混合好。一部分温水把酵母融化，静置几分钟。用酵母水在加温水和面团，玉米粉很好和，最后也不会粘手，成团后就可以盖好温暖处饧发。大约1小时，面团饧发，表面会有小裂纹状。不用在和面，直接揪一块面团直接做成窝窝头的样子。

5、材料：糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水适量。

纯玉米面窝窝头最简单做法如下：主料：玉米粉100g、面粉200g。辅料：水135g、白糖15g、酵母3g。除酵母外的材料混合拌匀。酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。发好的面团。取出排气再揉一会，揉成光滑面团。搓成长条。

主料；玉米面300克糯米粉200克。辅料；面粉100克白糖50克。玉米面、糯米粉和面粉按3：2：1的比例放入容器中，加入白糖和匀。和好的面中倒入开水。用筷子慢慢搅拌。稍微有点儿凉后将其揉成团。取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝头形状。

纯玉米面窝窝头的最简单做法如下：主料：精细玉米粉300克。辅料：糖10克、奶粉20克、温水180克、酵母3克。步骤：将玉米粉与奶粉简单混合均匀。取一部分温水将酵母融化，静置几分钟。将酵母水与剩余的温水加入玉米粉中，搅拌均匀，直至玉米粉完全吸收水分，形成面团。此时面团不应粘手。

步骤：玉米面加奶粉简单混合好。一部分温水把酵母融化，静置几分钟。用酵母水在加温水和面团，玉米粉很好和，最后也不会粘手，成团后就可以盖好温暖处饧发。大约1小时，面团饧发，表面会有小裂纹状。不用在和面，直接揪一块面团直接做成窝窝头的样子。

老式纯玉米面窝窝头的制作方法如下：主料：玉米面200g。辅料：温水120g、普通面粉200g、糖40g、酵母6g、面板1个。玉米面里加入白面、白糖。用手或者工具搅拌均匀。温水里加入酵母搅拌均匀。倒入面盆中，搅拌成絮状，然后揉起来。揉好备用。面板上撒点面粉。

纯玉米面窝窝头的步骤：主料：玉米粉145克、面粉40克、糯米粉60克。辅料：纯牛奶200克、细砂糖30克。准备好所需的食材。将所有的食材放入大盆里。用手揉成玉米面团，盖上盖子让玉米面松弛10分钟，再揉几下，玉米面团表面变得非常光滑。将玉米面团分成约35克一个的小面团。