椰子鸡汤要放什么配料，椰子鸡汤的食材

椰子汁炖鸡汤的配料及制作方法

取椰肉和椰汁。鸡一整只，椰子2个，枸杞适量，红枣十几个，燕麦一小把，薏米100粒左右。椰子上的三个孔，打开两个就能取出椰汁，将椰汁倒入碗中备用。将椰子切开，将椰肉取出，放入碗中。将椰子肉切成三角形后放入碗中。将鸡用开水烫后拔毛、洗净，将鸡剁成小块。

鸡肉洗净，剁成小块，用水焯水去血水，捞出备用。椰子切开，将椰子肉切成小块备用。姜片和蒜瓣洗净备用。将煲汤的锅中加入适量水，放入鸡肉块、姜片、蒜瓣、红枣、枸杞子和椰子肉块。煮开后改用小火煲2个半小时，期间需不断地搅拌，以免煲糊。

食材：童子鸡600g、椰子3只、红枣20g、马蹄20g、党参10g、小米辣8g、香菜5g、沙姜10g、酸橘1个半、香菜5g、蒜5g、白糖5g、生抽20ml。椰子鸡汤：鸡肉切小块。下锅焯水，水开后煮1-2分钟，鸡断生了捞出。椰子去水放在纱布上，开口取果肉。椰肉剔除黑皮，切小条。过滤椰汁。

老母鸡四分之一只、椰子1个、瘦肉适量，盐适量、姜适量。先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。鸡肉切块。

材料：鸡一只、老椰子一个、汤包一份（里面包括红枣，党参，枸杞等清凉滋润药材）。鸡肉洗干净，砍块。椰子也切成块。椰子水也不要倒掉，很甜的。汤料洗干净。全部倒入锅中，加适量纯净水，记得把椰子水也一同倒入锅中一起煲。

主料：鸡，1只；老椰子，1个；汤包，1份（包含红枣、党参、枸杞等清凉滋润药材）。将鸡肉清洗干净，剁成块状。椰子也切成相应的块。保留椰子的椰子水，因其味道甜美。将汤料清洗干净。将所有材料放入锅中，加入适量的纯净水。记得连同椰子水一起倒入锅中开始煲煮。

除了要放椰子和鸡外，还可放入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等材料。椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食，主要原料是椰子和鸡，椰子需要椰子肉以及里面的椰子水，鸡用乌鸡最好，是粤菜的一种。

椰子煲鸡是广东特色菜肴，属于粤菜系。它以椰子和鸡为主要食材，加入料酒等调料。这道汤品不仅美味，还具有多种滋补功效。椰子煲鸡汤能够补肾健脑、补血养神、滋润肌肤。对于肾炎患者来说，这道汤有助于益气补血，补肾养脑。

1、- 鸡胸肉或鸡腿肉 500克 - 椰子 1个 - 姜片 3片 - 蒜瓣 3个 - 红枣 10个 - 枸杞子适量 - 盐适量 - 水适量做法：鸡肉洗净，剁成小块，用水焯水去血水，捞出备用。椰子切开，将椰子肉切成小块备用。姜片和蒜瓣洗净备用。

2、将鸡肉清洗干净，切成小块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。在一个大锅中加热一些橄榄油，将姜片、大蒜和洋葱炒香。将鸡肉加入锅中煎至两面金黄。加入青椒、红椒和蘑菇，继续翻煎2-3分钟。倒入椰子水和鸡汤（或清水），加盖煮沸后转小火慢炖30分钟。

3、取椰肉和椰汁。鸡一整只，椰子2个，枸杞适量，红枣十几个，燕麦一小把，薏米100粒左右。椰子上的三个孔，打开两个就能取出椰汁，将椰汁倒入碗中备用。将椰子切开，将椰肉取出，放入碗中。将椰子肉切成三角形后放入碗中。将鸡用开水烫后拔毛、洗净，将鸡剁成小块。

4、主料：老母鸡四分之一只、椰子1个、瘦肉适量；辅料：盐适量、姜适量；先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。鸡肉切块。

- 枸杞子适量 - 盐适量 - 水适量做法：鸡肉洗净，剁成小块，用水焯水去血水，捞出备用。椰子切开，将椰子肉切成小块备用。姜片和蒜瓣洗净备用。将煲汤的锅中加入适量水，放入鸡肉块、姜片、蒜瓣、红枣、枸杞子和椰子肉块。

老椰子1个，土鸡600g，猪骨150g，红枣7颗，盐适量，姜适量。把准备好的鸡块去皮，然后把猪骨处理干净，跟着切三片姜一起备用，把红枣去掉核备用。

选取一个成熟的椰子，一头割开，倒出椰水备用，取出椰肉，切成条状。准备一只土鸡，重量约600克，去内脏洗净，切成块状。取适量的猪骨，清洗干净，与鸡块一同放入锅中。加入事先准备好的红枣7颗，去掉内核。再放入切片的老姜，以增加汤的鲜味。

首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡精备用。然后在椰子上面开一个小孔，将椰子水倒入碗中备用，椰肉切条，将生姜切成片状，鸡肉焯水。接着把鸡肉放入锅中，加入适量的水，加入椰子水和椰肉，枸杞，红枣。文火煲一个小时，出锅加入鸡精，这样非常好吃又营养的椰子鸡汤就做好了。