美食盛宴:10人一桌的菜谱推荐
1、红烧肉:选择优质的五花肉,炒至微焦,加入酱油、糖、料酒等调料焖煮至软烂,香气扑鼻。 清蒸鲈鱼:去鳞去内脏后,切口后蒸制20分钟,加入葱姜蒜末即可食用,保持原汁原味。 麻辣火锅:根据个人口味选择火锅底料,搭配多样的海鲜、肉类和豆制品,共享火锅的热烈与独特风味。
2、红烧肉:选用五花肉,炒至表面微微焦黄后,放入调料(酱油、糖、料酒等)焖煮,直至肉质软烂、香气四溢。清蒸鲈鱼:去掉鱼鳞及内脏后,在鱼身两侧各切几道口子,入蒸锅闷制20分钟,加入葱姜蒜末等佐料即可食用。
3、、糖醋鸡圆。特色: 原料准备:鸡脯肉200克、鲜虾仁50克、鸡蛋2个、姜米5克、蒜米8克、鱼眼葱10克、精盐少许、白糖12克、醋15克、酱油10克、胡椒粉1克、鲜汤100克、水豆粉40克、精炼油1000克(约耗75克)。
4、元餐标团餐菜谱这个很简单。我以前买过。你按两桌准备,一桌10人。准备八菜一汤,米饭足够。一桌150个菜,三个荤菜:5片鱼(秋刀鱼比较便宜)15元,香菇炖鸡20元,啤酒鸭(可以加点魔芋)20元,炒肉15元,丝瓜煎蛋10元,鱼香茄子10元,西芹干10元,青菜时令菜5元,紫菜蛋花汤5元。
5、红烧肉:这是一道经典的传统菜肴,选用五花肉炖煮而成,色香味俱佳,象征着吉祥如意。 鱼香肉丝:这道菜以猪肉丝为主料,加入鱼香调料炒制而成,味道鲜美,寓意着年年有余。 宫保鸡丁:这道菜选用鸡肉丁、花生米和辣椒炒制而成,口感酥脆,象征着喜庆和好运。
6、食堂菜谱一周不重样大锅菜:周一:大烩菜(大白菜、土豆、红萝卜、粉条、肉),烧鱼块。周二:粉蒸肉、烧茄子、豌豆炒肉丁。周三:炒酸辣包菜、黄焖元子、芹菜炒肉丝。周四:青椒醤豆、干炒肉片、西红柿炒鸡蛋、白萝卜丝、炒牛肉丝。周五:糯米珍珠圆、糖醋带鱼、炒小白菜。
清淡饮食的菜谱
1、爽口调芹菜 (1)材料:芹菜,胡萝卜,盐适量,香油,香葱,香菜。芹菜、胡萝卜切成丁,然后分别过水,烫一下,然后控干水分。(2)用适量的盐、香油,充分得搅拌,就这样放个半个小时左右,就可以吃了。(3)吃的时候可以再放些香菜或者香葱。
2、当感冒时,保持清淡且易于消化的饮食是很重要的。以下是10道个人认为既清淡又好吃的菜谱,适合在感冒期间享用: 红枣银耳羹:将红枣和银耳炖煮成羹,加入少许冰糖调味。 西红柿鸡蛋汤:将西红柿切块,加入清水煮沸,然后倒入打散的鸡蛋,煮熟后加盐调味。富含维生素C和蛋白质。 清炖鸡汤:选择鸡肉、姜片和清水炖煮成汤,加盐调味。
3、清淡饮食的菜谱推荐 清炒西兰花 食材:西兰花、蒜末、生抽、盐、植物油。做法: 西兰花洗净,切成小朵。 热水焯烫后捞出沥干。 锅中加适量植物油,烧热后加入蒜末炒香。 加入西兰花翻炒,加入适量生抽和盐调味。番茄鸡蛋汤 食材:番茄、鸡蛋、盐、鸡精、香菜。
4、清淡饮食是指少油、少盐、少糖,以蔬菜、水果、全谷物和瘦肉为主的饮食方式。这种饮食方式有助于控制体重、降低血压和血脂,预防心血管疾病等慢性病。以下是一些适合清淡饮食的菜谱推荐: 清炒时蔬 材料:西兰花、胡萝卜、红椒、大蒜、橄榄油、盐。做法:将西兰花、胡萝卜和红椒洗净切块,大蒜切片。
5、胡萝卜炒肉:先将肉腌制后炒熟,再加入切好的胡萝卜片翻炒,最后加盐和生抽调味即可。 西兰花炒口菇:将西兰花和口菇切片,快速炒熟,调味后即可食用。 白菜炒肉:将白菜和肉丝准备好,先炒肉丝至变色,再加入白菜翻炒,调味后即可出锅。
6、以下是一些清淡又好吃的饮食菜谱: 素炒时蔬:选择各种时令蔬菜,如豆角、胡萝卜、西兰花等,用少量橄榄油炒熟,加入适量盐和香料调味。 白切鸡:将鸡腿或鸡胸肉放入开水中煮熟,切片后加入蒜末、姜末、酱油等调味。
夏天开胃菜谱家常菜做法
- 做法:空心菜择洗干净,焯水后切段,大蒜切末,小米辣切圈,热油炸花椒后淋在蒜末和小米辣上,拌入空心菜和盐即可。 清炒黄花菜:- 材料:鲜黄花菜、油、盐、大蒜。- 做法:黄花菜焯水后浸泡,大蒜切末,热油爆香蒜末,下黄花菜快速翻炒,加盐调味,出锅。
做法: 花蚬子蒸熟取肉; 小白菜炒,加水炖; 炒蛋液,加调料炒匀。鲜菇炒芦笋 材料:芦笋、红黄甜椒、鲜香菇、盐、香油、干红辣椒、蒜、姜、生抽 做法: 鲜菇切片,芦笋切段; 炒芦笋,加调料炒; 加香菇和蔬菜,调味出锅。
夏天开胃的家常菜有:凉拌黄瓜、西红柿炒鸡蛋、清蒸鱼、酸辣土豆丝、绿豆汤。凉拌黄瓜:黄瓜是夏季常见的食材,富含维生素和矿物质,口感爽脆。将黄瓜切成薄片或丝,加入蒜末、香菜、醋、糖、盐等调料,拌匀即可。西红柿炒鸡蛋:这是一道非常简单但美味的菜肴。
凉拌黄瓜:将黄瓜洗净切条,加入蒜末、香菜、盐、白醋和糖拌匀,口感清爽,营养丰富。 凉拌木耳:将泡发的木耳煮熟后,加入蒜末、香菜、盐、白醋和芝麻油拌匀,木耳口感脆嫩,解腻开胃。 西红柿炒鸡蛋:鸡蛋煎熟后,加入切好的西红柿、盐和白糖,翻炒均匀,西红柿汁丰富,与鸡蛋相得益彰。
做法很简单,适合喜欢吃辣的,不爱吃辣的可以把朝天椒换成普通青椒,夏季吃这个美食,瞬间开胃。芫爆肉丝。芫爆肉丝是山东特别经典的一道菜,芜爆其实就是香菜炒,因为香菜的学名叫芜荽,这道菜风味非常独特,北方人应该大部分都会知道的,香菜味浓郁,再伴以黄酒,胡椒和蒜末的味道,奇香入口。
随着天气越来越热,人们的食欲也会逐渐下降,因此需要一些清爽解腻的家常菜来满足口腹之欲。以下是几道简单易做的清爽家常菜推荐。 凉拌黄瓜:将黄瓜切成细条,加入蒜末、醋、盐、糖、生抽、香油等调料拌匀即可。这道菜口感清爽,味道鲜美,是夏季常见的凉菜之一。
清淡有营养的食物菜谱大全
1、葱爆豆腐:将豆腐切块,加入葱花、盐和少许油炒熟。豆腐富含高质量蛋白质,有助于身体恢复。 这些菜谱提供了丰富的营养,同时口感清淡,适合在感冒期间享用。记得多喝水、多休息,保持良好的生活习惯,有助于身体更快地康复。
2、蒸蛋羹:鸡蛋富含蛋白质和多种微量元素,蒸蛋羹口感细腻,易于消化。 凉拌木耳:木耳富含蛋白质和多种矿物质,有助于补充身体所需的营养物质。 蒸鲈鱼:鲈鱼富含蛋白质和维生素,清蒸能够保留其营养成分,且易于消化。 蔬菜汤:可以选择一些清淡的蔬菜汤,如菠菜汤、蘑菇汤等,有助于补充身体所需的营养物质。
3、清淡菜谱家常菜有很多种,以下是一些常见的清淡菜谱: 清蒸鲈鱼:鲈鱼是常见的淡水鱼之一,肉质细嫩,清蒸能够保留其原汁原味,同时保持营养价值。将鲈鱼清洗干净,用盐、姜片、葱段等调料腌制一段时间后,放入蒸锅中蒸熟即可。 蒜蓉西兰花:西兰花是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。
简单开胃菜做法大全
1、酸辣土豆丝:作为一道受欢迎的家常菜,酸辣土豆丝以其酸辣的口感和开胃的特点,非常适合搭配米饭食用。它的简单做法和清爽味道能够提升米饭的口感,让人在享受米饭的同时,也能品尝到这道菜肴的美味。 西红柿炒鸡蛋:西红柿炒鸡蛋不仅制作过程简单快捷,而且色彩鲜艳,营养丰富。
2、意式番茄吐司:(1)材料:全麦吐司、新鲜番茄、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、罗勒叶。(2)做法:将番茄切片,大蒜切末。吐司片烤至微脆,然后在表面涂抹橄榄油,撒上大蒜末,铺上番茄片,撒上盐、黑胡椒调味,最后撒上新鲜罗勒叶即可。这道菜色彩鲜艳,口感丰富,适合作为西餐的开胃菜。
3、凉拌黄瓜 食材:青皮黄瓜1根、白醋适量、白糖2勺、盐小半勺、蒜米少许、香油少许。制作方法:(1)黄瓜切片或切块或切条都可以。(2)将切好的黄瓜与所有配料进行搅拌均匀,放放入冰箱腌制1-2个小时即可。
4、香菜洗净切段,牛里脊洗净切片,小米辣切圈,蒜瓣剥皮切末备用。(2)锅中倒入适量的油,油热爆香小米辣和蒜末,再下入牛肉翻炒片刻。(3)加入适量的孜然粉、辣椒粉、白芝麻、香菜、食盐、生抽大火翻炒均匀。
介绍一些夏季比较清淡开胃的菜谱
1、荷叶粥 原料:荷叶、粳米、冰糖 做法:鲜荷叶洗净煎汤;荷叶汤同粳米、冰糖煮粥即可。
2、鲫鱼豆腐汤:鲫鱼有健脾利湿、和中开胃的功效,豆腐则有清热解毒、润燥生津的作用。将两者一起煮成汤,既能补益脾胃,又能滋养身体。枸杞红枣茶:枸杞有滋补肝肾、益精明目的功效,红枣则有补中益气、养血安神的作用。将两者一起泡茶,既能补益脾胃,又能滋养身体。
3、清淡饮食菜谱包括龙井虾仁、杂疏酿肉丸、海米蛋花冬瓜茸、糯米包油条、土豆鸡蛋饼等。以下是各个菜品的详细介绍: 龙井虾仁:龙井虾仁是浙江省杭州市的传统风味名菜,属于浙江菜系。这道菜将茶香与虾鲜结合,口感清新软嫩,虾仁白嫩,鲜香可口,芽叶清香,色泽雅丽。
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