茶树菇木耳排骨汤的做法
1、准备好所需要的原材料。将排骨清洗干净后，切成中等大小的块状。将黑木耳泡发至软嫩状态后，用刀切成片状备用。将茶树菇清洗干净后，掐去足部，然后切成适度大小的块状备用。姜片切成丝状备用。将清洗干净的烹饪锅放在火上，加入足量的水，大火烧开，用漏勺捞去浮沫。
2、茶树菇排骨汤的做法如下：主料：排骨500克、茶树菇100克、木耳（水发）100克。辅料：生姜适量、料酒适量。将茶树菇浸泡一下。然后和水发木耳一起冲洗干净。将排骨切成小块，然后浸泡出血水。准备好砂锅，倒入排骨。加入生姜和料酒煲20分钟。加入茶树菇和木耳。
3、加入茶树菇和黑木耳，随后倒入足够的水，用大火煮沸后转小火慢炖30分钟，最后放入红椒和大蒜，调味后即可。小贴士- 排骨焯水去除杂质，确保口感鲜美。- 调料要冷油下锅，防止炒糊。- 煲汤时水要一次性加足，适量即可，配料可根据个人口味添加。
4、食材：茶树菇200g、排骨500g、盐适量、酱油适量、料酒适量、生姜1片、大蒜头2-3个。先把茶树菇泡1个小时左右。在泡茶树菇的时候，把排骨先用水焯一下。排骨焯一下后把排骨洗干净，放入高压锅里。加入盐，酱油，料酒，生姜，大蒜头。然后加入适量的水盖下盖放一边。
5、排骨：适量（约500克）姜：几片 葱：适量 料酒：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）清水：适量 【步骤】准备材料：将茶树菇提前用温水泡发，去掉根部，洗净备用。排骨洗净，切成适当大小的块。姜切片，葱切段备用。汆烫排骨：将排骨放入沸水中汆烫，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净。
6、干锅茶树菇 材料：茶树菇、小排、黑木耳 步骤： 炒香配料，加入小排； 调入料酒、盐等，炖煮； 加入泡发的茶树菇和木耳； 水收干后，转至酒精小锅中加热。烧茶树菇 材料：新鲜茶树菇、腊肉、小米椒等 步骤： 茶树菇焯水后与腊肉、辣椒一同炒香调味。
茶树菇炖排骨汤做法
食材：茶树菇200g、排骨500g、盐适量、酱油适量、料酒适量、生姜1片、大蒜头2-3个。先把茶树菇泡1个小时左右。在泡茶树菇的时候，把排骨先用水焯一下。排骨焯一下后把排骨洗干净，放入高压锅里。加入盐，酱油，料酒，生姜，大蒜头。然后加入适量的水盖下盖放一边。
茶树菇用清水洗净，撕开后再洗一遍水备用。生姜切成薄片，葱切成葱花备用。将焯水后的猪肋骨放入锅中，加入适量的清水，烧开后去除浮沫，加入料酒后调小火炖煮60分钟。将茶树菇放入锅中，炖煮10分钟，加入适量的盐调味。将姜片和葱花放入锅中，再炖煮5分钟即可关火。
茶树菇排骨汤的做法如下：工具/材料：干茶树菇30克，排骨500克，姜一块，盐适量，温水，冷水，锅，砂锅，燃气灶。干的茶树菇减去老根，用温水浸泡半个小时左右，中途换两次水。新鲜的排骨和冷水一起入锅，大火烧开，焯去血沫。
首先，准备好所需的食材。将精肋排洗净，放入开水中焯水，捞出后用温热水冲洗干净，以去除浮沫。接着，处理茶树菇。将其用冷水浸泡片刻，剪去老根，然后彻底冲洗干净。将姜切片，备用。将锅加热，倒入少许麻油，待油温升至六成热时，将焯好的肋排和姜片放入锅中，用小火慢炒片刻。
姜1块 步骤：将排骨用清水浸泡30分钟，茶树菇用清水浸泡10分钟。姜1块切成片，烧1锅开水，放入排骨、姜片、料酒5克、花椒适量，烧开后捞出排骨，放入凉水中。锅中放入姜片、排骨、茶树菇，倒入适量清水，大火煮开。水沸后放入红枣，转小火，小火煲2小时，加盐2勺即可食用。
茶树菇焖排骨汤怎么做
食材：茶树菇200g、排骨500g、盐适量、酱油适量、料酒适量、生姜1片、大蒜头2-3个。先把茶树菇泡1个小时左右。在泡茶树菇的时候，把排骨先用水焯一下。排骨焯一下后把排骨洗干净，放入高压锅里。加入盐，酱油，料酒，生姜，大蒜头。然后加入适量的水盖下盖放一边。
将猪肋骨用水烫一下，洗净后用清水浸泡半小时，焯水洗净备用。茶树菇用清水洗净，撕开后再洗一遍水备用。生姜切成薄片，葱切成葱花备用。将焯水后的猪肋骨放入锅中，加入适量的清水，烧开后去除浮沫，加入料酒后调小火炖煮60分钟。将茶树菇放入锅中，炖煮10分钟，加入适量的盐调味。
首先，准备好所需的食材。将精肋排洗净，放入开水中焯水，捞出后用温热水冲洗干净，以去除浮沫。接着，处理茶树菇。将其用冷水浸泡片刻，剪去老根，然后彻底冲洗干净。将姜切片，备用。将锅加热，倒入少许麻油，待油温升至六成热时，将焯好的肋排和姜片放入锅中，用小火慢炒片刻。
沙县茶树菇排骨汤做法沙县茶树菇排骨汤怎么做
食材：茶树菇适量、排骨适量、玉米适量、姜适量、盐适量、火麻油适量。洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。
茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时。泡好后切长段。红枣用剪刀两边各开个口子。排骨洗干净控水。水烧开，下排骨氽去血水。排骨冲洗后加入锅中。加入茶树菇。加入红枣。
制作沙县小吃的茶树菇排骨汤，首先需要处理排骨。将排骨用冷水冲洗，然后放入冷水中浸泡，让血水自然流出，约5分钟后换水再泡5分钟。之后再次冲洗干净，准备放入砂煲。茶树菇需切成小段，金蝉花洗净备用。砂煲中加入适量清水，待水煮沸后，放入排骨，待煮出血沫后，用勺子撇去浮沫。
茶树菇排骨汤。功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。材料：茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。做法：待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。
原料：排骨、茶树菇、无核红枣10几颗。做法：茶树菇买回来用温水泡30分钟，然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫。然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可。
沙县茶树菇排骨汤做法选料做好沙县茶树菇排骨汤的第一步便是选用上好的材料，沙县茶树菇排骨汤需要选择的材料有排骨、茶树菇、姜片、红枣、盐。排骨宜应选择新鲜的待有少许肥肉的部分，茶树菇也要选择含有泥沙较少，根部较为新鲜的。
茶树菇排骨汤的做法
食材：茶树菇200g、排骨500g、盐适量、酱油适量、料酒适量、生姜1片、大蒜头2-3个。先把茶树菇泡1个小时左右。在泡茶树菇的时候，把排骨先用水焯一下。排骨焯一下后把排骨洗干净，放入高压锅里。加入盐，酱油，料酒，生姜，大蒜头。然后加入适量的水盖下盖放一边。
将猪肋骨用水烫一下，洗净后用清水浸泡半小时，焯水洗净备用。茶树菇用清水洗净，撕开后再洗一遍水备用。生姜切成薄片，葱切成葱花备用。将焯水后的猪肋骨放入锅中，加入适量的清水，烧开后去除浮沫，加入料酒后调小火炖煮60分钟。将茶树菇放入锅中，炖煮10分钟，加入适量的盐调味。
茶树菇排骨汤的做法如下：工具/材料：干茶树菇30克，排骨500克，姜一块，盐适量，温水，冷水，锅，砂锅，燃气灶。干的茶树菇减去老根，用温水浸泡半个小时左右，中途换两次水。新鲜的排骨和冷水一起入锅，大火烧开，焯去血沫。
食材：茶树菇适量、排骨适量、玉米适量、姜适量、盐适量、火麻油适量。洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。
姜1块 步骤：将排骨用清水浸泡30分钟，茶树菇用清水浸泡10分钟。姜1块切成片，烧1锅开水，放入排骨、姜片、料酒5克、花椒适量，烧开后捞出排骨，放入凉水中。锅中放入姜片、排骨、茶树菇，倒入适量清水，大火煮开。水沸后放入红枣，转小火，小火煲2小时，加盐2勺即可食用。
首先，准备好所需的食材。将精肋排洗净，放入开水中焯水，捞出后用温热水冲洗干净，以去除浮沫。接着，处理茶树菇。将其用冷水浸泡片刻，剪去老根，然后彻底冲洗干净。将姜切片，备用。将锅加热，倒入少许麻油，待油温升至六成热时，将焯好的肋排和姜片放入锅中，用小火慢炒片刻。
鲜茶树菇排骨汤的做法
清洗排骨并切成块状，将排骨放入开水中焯水，煮沸后捞出备用。这一步可以去腥味。 鲜茶树菇清洗干净，切成块状备用。 取一锅，加入适量清水，放入排骨块、姜片、大葱段和适量料酒，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，煮出鲜味。 加入切好的鲜茶树菇，继续煮沸5分钟左右，直到排骨熟透、菇煮熟。
准备排骨：将排骨洗净，切成适当大小的块。为了去除血水和腥味，可以先将排骨放入沸水中焯一下，加入几片姜和一些料酒，煮5-10分钟，然后捞出冲洗干净，备用。准备茶树菇：将茶树菇提前用温水泡发，去掉根部，撕成小朵，清洗干净，备用。泡发茶树菇的水不要倒掉，可以留作煮汤用，增加汤的香味。
首先，准备好所需的食材。将精肋排洗净，放入开水中焯水，捞出后用温热水冲洗干净，以去除浮沫。接着，处理茶树菇。将其用冷水浸泡片刻，剪去老根，然后彻底冲洗干净。将姜切片，备用。将锅加热，倒入少许麻油，待油温升至六成热时，将焯好的肋排和姜片放入锅中，用小火慢炒片刻。
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