好吃到舔手指做法简单的奥尔良鸡翅
做法：鸡翅切花刀清水洗出血沫。加入蒜末姜末葱段和奥尔良腌料腌制鸡翅还要加入料酒去腥，鸡翅腌制半个小时左右更入味。腌好的鸡翅和腌料汁分开备用。热锅热油把鸡翅煎至两面金黄。锅里加入腌料汁大火烧开，（腌料汁是腌制鸡翅的调料留出备用加入适量的清水）。加入鸡翅下锅焖煮十分钟左右。
步骤：鸡翅两面切刀口，方便腌料入味，放入一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，姜片，香葱碎2勺奥尔良烤料，2勺蜂蜜，搅拌均匀，腌制30分钟。烤箱预热，温度调至200度，时间调至15分钟。中途取出翻面刷上蜂蜜酱汁。
我们先来买一些鸡翅，这个洗净的鸡翅两面打上花刀，这样更加容易入味，加入葱姜，料酒，生抽，一大勺的奥尔良腌料，然后给他们全部抓拌均匀后腌制半个小时，起锅热油煎至一面金黄后翻面煎，另一面煎至两面金黄就可以开吃了，鲜嫩多汁，太好吃了。
红烧奥尔良鸡翅根肉嫩味香，好吃到舔手指，其色香味俱全，是广大群众最喜爱的美味食物之一，但是谈及其做法，大家可能不了解，那么下面我就给大家分享其主要的制作方法。制作方法一准备主要材料：鸡翅根500克 。辅材：盐适量，生抽适量，姜蒜适量，大料二粒，糖适量，油适量。
首先，将买来的烤翅用水洗净，把腌料、鸡翅和水按照一定比例在容器中充分搅拌均匀。然后，腌制几个小时（在鸡翅上扎几个洞或是划两刀有助于入味），腌制时最好是将鸡翅和腌料放到袋子里进行拍打和揉捏，这样有助于腌料的充分吸收。
如何在家制作好吃的奥尔良烧鸡翅?
腌制：将奥尔良烧烤酱均匀涂抹在鸡翅上，加入适量的盐、黑胡椒粉、料酒、生抽酱油和老抽酱油（可选），搅拌均匀后放入切片的大蒜和生姜，让鸡翅充分吸收调料的味道。腌制时间至少30分钟，如果时间充裕，可以放入冰箱过夜腌制。烹饪步骤：预热烤箱：将烤箱预热至200度左右。
食材：鸡腿4个、奥尔良腌料适量、老抽适量、料酒适量、油适量、姜片适量、葱段适量。鸡腿用牙签扎扎。鸡腿放入碗中，加入奥尔良腌料、老抽、料酒，抓匀腌制一小时。电饭锅锅底刷油。放入姜片、葱段垫底，加入少许水防止烧干。放入腌好的鸡腿。
准备食材：将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。生姜切片，大蒜切末备用。 腌制鸡翅：将奥尔良腌料、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、生姜片、大蒜末、盐和适量的水混合在一起，搅拌均匀。然后将鸡翅放入腌料中，确保每个鸡翅都裹满腌料。
奥尔良鸡翅的做法
食材：鸡翅500克、奥尔良烤鸡翅粉50克、清水适量、盐适量、蜂蜜适量；把鸡翅洗净，沥干水分，在鸡翅的正反两面都划上两道斜的一字刀口，方便后面鸡翅腌制入味。把50克奥尔良烤鸡翅粉放入碗里，加入清水和一点点盐，搅拌均匀。把鸡翅放进去腌制，把所以的鸡翅都要翻身，正反两面都要腌制到。
奥尔良烤翅的做法：鸡翅洗净，姜切片。用厨房纸吸去鸡翅上的水分，然后用叉子在鸡翅表面扎上小孔，以便入味。在鸡翅里面加入适量奥尔良调料搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏4小时。将腌好的鸡翅取出，放入已预热的烤箱中，上火180°，下火200° 烤20分钟。取出装盘即可。
步骤一：腌制鸡翅 首先，将鸡翅放在一个大碗中，加入2小匙奥尔良鸡肉调料和生抽、盐适量，搅拌均匀，将所有的调料都腌制在鸡翅上。较后将碗用保鲜膜封盖，放入冰箱腌制一夜，让鸡肉充分吸收调料的味道。步骤二：油炸鸡翅 将腌制好的鸡翅从冰箱中取出，并将其放在室温下让其回温。
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。加入少量酱油，放2勺酱油足可。加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉、少许黑胡椒。
鸡翅，奥尔良鸡翅料，锡纸 做法：鸡翅洗净，每面划两个刀口，有利于它更加入味儿；奥尔良鸡翅料用水搅拌均匀，放入鸡翅，放进冰箱，腌一个晚上；将鸡翅放在铺了锡纸的烤盘上，180°，20分钟，注意中间要翻面。
鸡翅两面切5~7刀，加料加水腌一个半小时（事实上腌过夜比较入味）。烤箱内锡纸，鸡翅铺上，180度烤20分钟后两面刷蜂蜜，翻面继续烤5分钟，出锅。烤箱的比微波炉的好吃，因为微波炉是内外同时加热，烤箱是从外往里加热，内部更加嫩滑。
奥尔良烤翅到底怎么做才能好吃呀!
1、步骤1：鸡翅洗干净后用厨房纸巾拭干水份。步骤2：在鸡翅两面各切两刀。步骤3：倒入奥尔良烤翅腌料、料酒拌匀并稍作按摩。放入冰箱冷藏保存4小时以上。步骤4：取出放上迷迭香，将鸡翅放入提前200度预热的烤箱，烤20分钟。步骤5：打开烤箱，将鸡翅翻面撒上白芝麻，继续放入烤箱烤10分钟。
2、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入微波炉，使用中高火加热大约11分钟，或直到鸡翅变得金黄酥脆。按照以上步骤，你将能够制作出美味的奥尔良烤鸡翅，享受其独特的香辣口感和诱人的外观。
3、把鸡翅清洗干净。用刀把鸡翅的正反面划两道，便于入味。加入奥尔良调料拌匀。把鸡翅放进保鲜袋里，用手揉搓几分钟，然后腌制1个小时以上。腌好的鸡翅摆放到烤盘上。（如果不是不粘烤盘，最好垫上锡纸）烤箱200℃预热，放入中层烤10分钟。
4、将奥尔良腌料和水按照1：1的比例混合均匀，然后倒入鸡翅中，用手抓匀，使每个鸡翅都充分裹上腌料。然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制4小时以上，或者过夜。烤箱预热至200度。将腌制好的鸡翅中取出，排放在烤网上，底下放个烤盘接油。
5、首先准备食材：鸡翅中用奥尔良烤翅调料提前4个小时腌渍，锅内放入少许油加热。放入鸡翅用小火慢慢煎 煎好一面翻到另外一面继续煎 反复多翻几次直至鸡翅完全煎熟 起锅装盘即可，美味平底锅版奥尔良烤翅中就做好了。
6、将烤好的奥尔良烤翅摆盘，可以搭配一些生菜沙拉、薯条或者玉米饼作为配菜，趁热享用。注意事项：- 腌制时间越长，鸡翅的味道越入味。- 烤制过程中要注意观察，防止烤焦。- 根据个人口味调整调料的衫胡缓使用量。- 烤箱的温度和时间根据实际情况进行调整，每个烤箱的实际温度可能有所不同。
家常奥尔良鸡翅最简单做法
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。加入少量酱油，放2勺酱油足可。加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉、少许黑胡椒。
主料：鸡翅8只。辅料：油适量、奥尔良腌制调料适量、水适量。准备材料，鸡翅清洗干净，然后再换水泡一会，攥住鸡翅甩几下，把肉里的水分沥净。鸡翅反正用刀划2下，或者叉子叉小孔方便入味。准备容器，放入奥尔良腌制调料。按照比例加入适量的清水混合均匀。
将鸡翅根用水洗净备用。用刀将鸡翅根头部切开，将筋膜切断，最好用有锯齿的小刀比较好操作。将顶部的肉顺着骨头慢慢推到翅根下半部分，露出骨头，依次做好所有鸡翅根。取20g奥尔良腌料，再加入少许盐，放入少许水，调匀，放入处理好的鸡翅根，腌制过夜更佳。
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