怎样生豆芽的做法视频，生豆芽教程

豆芽种植的方法

浸泡豆子。首先，可以把绿豆、红豆之类的小豆子放在清水中浸泡，这里大家记住不用泡太多，一般用常温的水泡一天即可。每6个小时换一次水。浸泡完可以放在浅盆中，放一点清水，等有一点点的小芽马上播到盆土中。选择容器。

豆芽在家种植方法有准备容器、种子处理、浸种催芽、养护方法、注意事项。工具：容器，豆芽种子、水。准备容器想要生豆芽，首先要准备一个生豆芽的容器，比如一个2L的塑料瓶，用清水把塑料瓶冲洗干净，将塑料瓶的瓶底剪掉，用针在瓶盖上扎满排水孔。

豆芽种植方法挑选绿豆：豆芽在种植前需要挑选合适的绿豆，首先要选择颗粒饱满、无病害的绿豆，然后将其浸泡在水中，在过一段时间后，它就会发芽，这时候就可以进行种植。

播种：将发芽的豆子均匀撒在基质上，保持一定的间距，以免过于密集导致豆芽生长不良。保持湿度：在播种后，用喷壶或水龙头轻轻喷洒水滋润种子，然后用湿纸巾或湿布覆盖在种子上，保持湿度，并且每天保持适量的水分。

豆芽的种植方法如下：挑选豆子：选择优质的豆子可以保证豆芽的品质，应该选择颗粒饱满，颜色鲜绿的豆子，需要将豆子浸泡在水中，去除杂质和不好的豆子。容器选择：选择合适的容器可以保证豆芽生长的过程不受影响，可以选用大小合适的盆、泡沫箱等。

豆芽如何种植处理豆子种植豆芽前，要将生长健康的豆子放入清水中淘洗一遍，将浮于水面的豆子取出扔掉，然后将沉于水底的豆子捞出，放入干净的清水中，浸泡一天的时间，等待豆子露白后捞出备用。

自发豆芽之前，一定要先浸泡豆子的，注意，注意，一定要用没有任何油污的盆浸泡豆子，不然豆芽在发芽过程中会自己腐烂的。豆子浸泡最少五个小时之后，将其清理干净，然后控干水分，将豆子放进没有任何油污的盆里，上面盖上一块同样没有油污的布，放在没有阳光的地方。

先来泡黄豆，100克黄豆加水泡上一夜，第二天豆子都会变得圆鼓鼓的。接着沥干水分后先放一旁，准备一个滤篮，我是直接用的蒸锅里面的那一层，可以漏水就行，然后先铺上一层纱布，再把黄豆全部倒进来，铺平整后将纱布叠起来盖住豆子。

清洗干净精心挑选出的合格绿豆，准备好20℃左右的温水，将绿豆浸泡2-3个小时，就可以育芽啦。这一步非常重要，千万不要觉得没用而忽视，泡过的绿豆会膨胀变软，后期出芽比较快，如果不浸泡，出芽率也会大打折扣的。

制作步骤：将黄豆浸泡在沸水中，激发其发芽潜能。随后加入凉水，控制盆内温度在37度左右，与人体温度相近，进行一夜浸泡。第一天，将浸泡后的黄豆移入沥水篮，倒掉盆中水，使用深盆并遮光保存。第二天，黄豆开始发芽。用清水冲洗，勤换水防止腐烂发臭，每日换水3次，保持豆芽生长。

每日早晚各冲一次水，保持豆芽的生机。 2天后，豆子会发芽，继续浇水并盖上盖子，提供适宜的环境。4天后，豆芽就完全发好了，剪去根部，洗净即可享用。推荐炒着吃，热油锅后加入葱花和大蒜，随后加入豆芽和青红辣椒，调入适量盐、生抽、蚝油和白醋，醋能增添豆芽的脆嫩口感。

制作步骤：将黄豆放入盆中，加入沸水浸泡，让豆子受热后便于发芽。接着加入适量凉水，保持水温在37度左右，接近人体体温。浸泡过夜。第一天，将浸泡后的黄豆倒入沥水篮，将盆中的水倒掉。选择能避光的深盆，盖上盖子保存。

准备豆芽，加入烧开的热水，浸泡8小时左右，放到下面带孔的盆里，我是放在我家小宝贝的蒸笼上发的，盖上保鲜膜，再盖一个盖子遮光。每天打开，拿到浇一遍水，然后直接把水倒掉，这是第二天的样子。第三天的样子。第四天的样子。第五天的样子。第六天的样子。

步骤：准备发豆芽的工具，用开水烫后，保证无油【底下的盖布，最好是无纺布，因为最后根会扎到布里，布就没法用了，到处是断根】。用无纺布盖在底托的上面，以防豆子掉下去，然后，放入砂锅的底部，用于沥水。这是泡了一晚上的黄豆，第二天早上就泡好了。把泡好的黄豆倒在篦子上。

制作步骤：绿豆用自来水泡一夜。找了个桶，底部垫几层皱纹纸或厨房吸油纸，将绿豆平铺在纸上，用喷壶将纸喷湿，不能有积水。在桶上盖几层旧报纸，发绿豆芽不能见光。每天早晚喷水，不要有流动的水就行。

第一步：将买好的好绿豆用清水浸泡一天左右直至绿豆泡开有白色的芽点。这时候就可以了。第二步：我在滤菜蓝上铺上无纺洗碗布再将浸泡好的绿豆铺在上面，再在上面铺一块新的洗碗布，再将一块深色毛巾铺在最上面，然后将滤菜蓝放到旧电饭煲上。这样做的目的一是遮光二是可接滤下的清水。

黑豆发豆芽的做法如下：选当年收的黑豆，发芽率高。隔年的不能用，发芽率太低。黑豆清洗后用水浸泡一天一夜。网筛开水烫一下，把泡好的豆子铺在网筛的底部。毛巾浸湿铺在上面催芽，一天要用清水冲洗1--2次。发芽后也可以用个盘子压毛巾上，这样豆芽会粗壮。