顺德菜品，顺德60个招牌菜

顺德十大金牌名菜

顺德烧鹅：顺德烧鹅选用优质的鹅肉，经过精心腌制、挂炉烧烤，使鹅皮酥脆、肉质鲜嫩。烧鹅色泽红亮，香气扑鼻，是顺德地区的一道招牌菜。顺德鱼生：顺德鱼生选用新鲜的鱼肉，切成薄片，加入各种蔬菜、佐料，拌匀后食用。鱼生口感滑嫩，味道鲜美，是顺德地区的一道特色菜。

“秋风起，三蛇肥”，食蛇是顺德人的老传统，而且大街小巷中能吃蛇的美食店数不胜数。而菜远炒水蛇片可是顺德的金牌名菜，也是顺德十大名菜之一。

“秋风起，三蛇肥”，食蛇是顺德人的老传统，而且大街小巷中能吃蛇的美食店数不胜数。而菜远炒水蛇片可是顺德的金牌名菜，也是顺德十大名菜之一。俗话说“一方水土养一方人”，菜远炒水蛇片，是顺德小炒典范，对他们来说可谓趋之若鹜，在北方人眼中只有佩服的份。

比如，猪脚姜，这道菜以猪脚为主料，配以生姜，不仅味道鲜美，还具有驱寒暖身的功效；又如，双皮奶，以其细腻柔滑、奶香浓郁著称，是顺德的一张美食名片；还有，牛杂，选用上等牛肉，经过多种调料炖煮而成，肉质鲜美，口感丰富。这些小吃不仅深受当地人的喜爱，也吸引了无数游客前来品尝。

Ad爱教育 2023-12-01 · 还没有任何签名哦关注顺德必吃十大美食排名是：均安蒸猪、双皮奶、野鸡卷拼炒牛奶、顺德鱼生、伦教糕、大良蹦砂、家乡酿鲮鱼、顺德拆鱼羹、陈村粉、均安鱼饼。

顺德十大必吃美食包括：炸牛奶、嫁女饼、姜汁脆奶卷、水晶饼、招牌凤凰奶、双皮奶、酥角仔、蜜汁叉烧包、乐园传统蛋馓和容桂手作猪仔饼。炸牛奶炸牛奶是一道色香味俱全的广东名点，以鲜奶和糯米为主要原料，外皮脆而不硬，内层鲜嫩可口，具有鲜奶的味道。推荐地点：顺豪创亿食品有限公司。

广济桥食街：位于顺德市区，是一个集各种美食于一体的食街。这里有传统的小吃、烧腊、海鲜和甜点，非常适合品尝各种顺德特色美食。德胜饼家：这是一家历史悠久的老字号，以其特色的糕点和点心而闻名。他们的莲蓉蛋黄酥和虾饺是必尝的特色美食。

- **地址**：甲子路57号。- **荣誉**：顺德渔村始创于1995年，传承顺德粤菜文化二十多年，曾获“中国粤菜名店”“中华餐饮名店”“中国月饼展金奖”“国家五钻级酒家”等多项全国级及广东省级认证的荣誉。 **毋米粥 - **地址**：锦龙路270号（聚富楼对面）。

顺德炖品：位于顺德区大良镇新桂中路的“顺德炖品”是顺德炖品的代表之一，以炖汤为主，口感鲜美，营养丰富。顺德鱼皮：位于顺德区伦教街道的“顺德鱼皮”是一家专门制作鱼皮的地方，鱼皮鲜嫩滑爽，味道鲜美。

炸牛奶炸牛奶是一道色香味俱全的名点，又称炸鲜奶，属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食，属于甜点。炸牛奶充分保持了新鲜牛奶的营养成分。炸牛奶温油炸后，外皮脆而不硬，内层鲜嫩可口，具有鲜奶的味道，味道鲜美。推荐地点：顺豪创亿食品有限公司。

燕奶金丝球，一道融合了创新与传统的顺德菜，将虾胶、燕窝和牛奶巧妙结合，包裹上脆皮丝，油炸至熟。这道菜以其金黄色的外观、甘香嫩滑的口感和独特的风味，获得了2003年佛山美食欢乐节的金牌菜式第一名。燕奶金丝球的独特之处在于其独特的口感和外层的脆皮，让人回味无穷。

帝濠轩澳门必吃美食餐厅，荣获2019年大众点评必榜，有早茶、海鲜、粤菜、火锅等美食提供，出品组合灵活多变，糅合和改良不同地方的菜式。环境：有传统中式酒楼龙凤礼堂，亦有简约清雅的西式布置为主题，环境优雅！顺轩有中，西，日，三家不同元素的现代化餐厅。