你能不能给我看看冰淇淋是怎么制造的，冰淇淋是怎么制作的

如何做冰淇淋雪糕

将鲜奶倒入锅中加热至微热，加入白糖搅拌均匀。加入鸡蛋黄搅拌均匀，再加入香精，搅拌均匀后冷却。倒入鲜奶油，混合均匀。将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，制成冰淇淋雪糕。如没有冰淇淋机，可放入冰箱冷冻，期间需多次搅拌。水果冰淇淋雪糕用料：各种新鲜水果、鲜奶、白糖。

冰淇淋雪糕的做法：准备材料：鲜奶油、牛奶、白砂糖、蛋黄、香草精。将鲜奶油和牛奶混合在一起，加热至沸腾。将蛋黄和白砂糖混合在一起，搅拌均匀。将步骤2中的牛奶和鲜奶油慢慢倒入步骤3中的蛋黄糊中，不断搅拌均匀。

制作步骤：在容器中倒入准备好的冰淇淋粉和牛奶，搅拌均匀。将搅拌均匀的冰淇淋浆静置15分钟左右。用电动打蛋器中高速打发冰淇淋浆。将打发后的冰淇淋放入冰箱中冷冻，每60分钟左右拿出搅拌一次，大约搅拌3次左右。然后继续冷冻六小时左右即可享用。

准备材料：鲜奶油、牛奶、糖、盐、香草精、巧克力颗粒。按照方法一的步骤将鲜奶油、牛奶、糖、盐和香草精混合，然后倒入巧克力颗粒，拌匀。将混合液倒入容器中，放入冰箱冷冻。每30分钟，取出混合液用手动搅拌器搅拌一下，并放回冷冻室中。重复以上步骤2至3次，直至冰淇淋凝固至所需口感。

将食材放入杯中。1放入冰箱，冷藏两小时。冰淇淋制作完成。

目录方法1：基本款“雪激凌”：甜甜绵绵在1加仑（约8升）大小的碗中加满雪或碎冰。向其中加入6大勺食盐并搅拌混合5分钟。把下述原等待5到8分钟，这段时间袋中的混合物将逐渐凝固成冰淇林。感受碗中冰淇淋混合物的粘度。拿出勺子方法2：奶香雪激凌收集八杯新鲜的降雪。

往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。（2）按牛奶冰淇淋的制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。（3）把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内进行冷冻，成品即为果仁冰淇淋。

商用冰淇淋的制作方法视不同类型的冰淇淋而定。以下是一般的商用冰淇淋制作方法：配料准备：根据冰淇淋的种类和口味，准备好所需的配料，包括牛奶、鲜奶油、糖、调味剂（如香草精、巧克力粉等）以及其他额外的配料（如水果、坚果等）。

要想在家里没有冰箱的条件下制作冰淇淋，可以尝试这两种方法，第一种方法是用盐和冰块来进行制作，第二种是买一台冰淇淋机来制作冰淇淋。用盐和冰块来进行制作要知道，盐融化时会吸收大量的热，所以如果将冰块和盐混合在一起，那么冰块的温度将会更低。

可以。可以尝试制作液氮冰淇淋。做法如下材料：液氮1升、牛奶1升、淡奶油1升、白糖、香草粉、咖啡、大碗一个、木勺、电动打蛋器、隔热手套步骤首先，将1：1分量的鲜牛奶、淡奶油倒进大碗里。将适量的白糖（以及咖啡等其他风味的辅料）用一点牛奶化开调匀，在倒入大碗里。放入一茶匙的香草粉。

没有条件的话，用瓦楞纸箱隔住外面的热，用多层报纸锁住里面的冷气。报纸外用保鲜袋装冰块，主要是为了吸热，用透明胶密封。还要避免日晒，用湿布包裹纸箱或者银色的布遮光。包装前要把雪糕超低温雪藏，如果常规保存是-13°的，包装前用-20°冷冻几个小时。都能延长离开冰箱后不熔化的时间。

没有冰箱的话可以用棉被把冰激凌包起来，可以减慢融化，但是时间太久不能保证。