凉拌苦菊应该怎么做?
苦菊洗净，控水备用。蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油，调入一汤匙白糖，调匀成味汁。起油锅，油热后放入花椒爆香，捞出花椒。
原料：苦菊、辣椒、熟花生米、大蒜、醋、生抽、糖、盐、白芝麻、香油。碗中放一小勺盐把苦菊用水泡十分钟。准备食材，把泡好的苦菊切三段，拿一小碗，里面放两勺醋，两勺生抽，白糖一小勺，盐少许，芝麻油，拌匀备用。大蒜剁碎，熟花生米切碎，辣椒切小圈。
材料：苦菊、熟花生米、糖、陈醋、盐。做法：- 苦菊洗净后切段。- 将苦菊与陈醋、白糖、少量盐混合，拌匀。- 最后加入炸好的花生米即可。 清爽做法三 材料：苦菊、葱姜、盐、鸡精、白糖、米醋、香油。做法：- 苦菊择好洗净，焯水后控干晾凉。
准备苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油等原料。 将平底锅加热，倒入适量油，放入花生炒至熟透。 去皮后，将花生敲碎备用。 清洗苦菊，沥干水分后备用。 将苦菊掰段，放入碗中。 调制酱汁，加入生抽、醋、白糖、香油和鸡精，搅拌均匀。 将花生碎倒入苦菊中。
苦菊可以用以下方式凉拌：准备一把苦菊切掉根部，把苦菊放入大盆里，加一勺盐后倒入适量的清水，浸泡上3分钟，这样苦菊能清洗得更加干净，而且口感也会脆爽。泡好的苦菊仔细的冲洗干净，然后沥干水分，倒入盆中备用。
凉拌苦菊——简单爽口的做法 选新鲜嫩苦菊，去蒂截段洗净，再在清水中撒少许食盐，将苦菊浸泡五分钟！这个时候我们可以来调汁：蒜切末，食盐3克，白糖30克，香醋40克，生抽40克，香油5克混合搅拌均匀，腌制一会儿，做好准备去泡苦菊 浸泡好的苦菊沥去水份。
苦菊的做法,凉拌苦菊怎么做好吃,凉拌苦菊的家常做法
1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。去皮，敲碎。苦菊洗净沥干水分备用。掰段，放入碗内。生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。将花生碎放入。倒入酱汁。搅拌均匀，即可。
2、苦菊拌豆腐干 材料：苦菊、豆腐干、小葱、姜末、蒜末、盐、醋、生抽、糖、香油 做法：- 苦菊洗净后焯水，放凉备用。- 豆腐干切成小丁。- 小葱洗净切成葱花，姜蒜切末。- 将葱花、姜蒜末、盐、糖、生抽和醋混合在一起做成调料酱。
3、凉拌苦菊——简单爽口的做法 选新鲜嫩苦菊，去蒂截段洗净，再在清水中撒少许食盐，将苦菊浸泡五分钟！这个时候我们可以来调汁：蒜切末，食盐3克，白糖30克，香醋40克，生抽40克，香油5克混合搅拌均匀，腌制一会儿，做好准备去泡苦菊 浸泡好的苦菊沥去水份。
4、将苦菊彻底清洗干净，排干水分后备用。 切碎蒜苗，备用。 调制调味料：在一小碗中加入适量的盐、糖和麻油，再放入切碎的蒜苗，搅拌均匀形成调味酱。 将调味酱与苦菊混合，轻轻搅拌，直至苦菊均匀裹上调味酱。 凉拌苦菊完成，即可享用。
苦菊怎么凉拌好吃
原料：苦菊、辣椒、熟花生米、大蒜、醋、生抽、糖、盐、白芝麻、香油。碗中放一小勺盐把苦菊用水泡十分钟。准备食材，把泡好的苦菊切三段，拿一小碗，里面放两勺醋，两勺生抽，白糖一小勺，盐少许，芝麻油，拌匀备用。大蒜剁碎，熟花生米切碎，辣椒切小圈。
步骤1：准备食材 苦菊300克，蒜3瓣，小米椒2个，盐半勺，鸡精半勺，白糖1勺，醋1勺，生抽1勺，香油半勺。步骤2：蒜末切碎 将蒜3瓣切成末。步骤3：辣椒切圈 将小米椒2个切成圈。步骤4：清洗苦菊 将苦菊摘好，清洗干净，放入清水中浸泡5分钟后捞出，控干水分，装盘备用。
苦菊拌豆腐干 材料：苦菊、豆腐干、小葱、姜末、蒜末、盐、醋、生抽、糖、香油 做法：- 苦菊洗净后焯水，放凉备用。- 豆腐干切成小丁。- 小葱洗净切成葱花，姜蒜切末。- 将葱花、姜蒜末、盐、糖、生抽和醋混合在一起做成调料酱。
苦菊洗净，控水备用。蒜瓣切成小粒，备用。红椒去籽，切丝。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，半汤匙耗油。调入一汤匙白糖，调匀成味汁。起油锅，油热后放入花椒爆香，捞出花椒。倒入调好的味汁，小火炒至粘稠，关火。
好吃的凉拌苦菊的做法是什么?
平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。去皮，敲碎。苦菊洗净沥干水分备用。掰段，放入碗内。生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。将花生碎放入。倒入酱汁。搅拌均匀，即可。
苦菊拌豆腐干 材料：苦菊、豆腐干、小葱、姜末、蒜末、盐、醋、生抽、糖、香油 做法：- 苦菊洗净后焯水，放凉备用。- 豆腐干切成小丁。- 小葱洗净切成葱花，姜蒜切末。- 将葱花、姜蒜末、盐、糖、生抽和醋混合在一起做成调料酱。
凉拌苦菊的做法如下：主料：苦菊、盐、清水、蒜。辅料：食用油、花生、白糖、白醋、芝麻油。苦菊买回来摘掉腐叶，清洗干净，盆里放一勺盐浸泡半小时以上，捞出沥水备用。大蒜切沫，苦菊切掉根部，留茎和叶子，切3-4公分长段放大碗里。
怎样凉拌苦菊才好吃
1、步骤6：拌入苦菊 将调好的料汁均匀地淋在苦菊上，即可食用。
2、苦菊拌豆腐干 材料：苦菊、豆腐干、小葱、姜末、蒜末、盐、醋、生抽、糖、香油 做法：- 苦菊洗净后焯水，放凉备用。- 豆腐干切成小丁。- 小葱洗净切成葱花，姜蒜切末。- 将葱花、姜蒜末、盐、糖、生抽和醋混合在一起做成调料酱。
3、苦菊洗净，控水备用。蒜瓣切成小粒，备用。红椒去籽，切丝。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，半汤匙耗油。调入一汤匙白糖，调匀成味汁。起油锅，油热后放入花椒爆香，捞出花椒。倒入调好的味汁，小火炒至粘稠，关火。
4、苦菊怎么凉拌才好吃 方法一 食材：苦菊、花生、盐、酱油、糖、香油、醋。
5、主料：苦菊适量、大蒜几瓣、白糖适量、红椒适量、精盐适量、植物油适量、料酒适量、酱油适量、陈醋适量、耗油适量、花椒适量。将苦菊洗净后，控干水分备用。将大蒜剥皮，切成细粒备用。将红椒去籽，切成细丝备用。取一只干净的小碗，倒入适量的料酒、酱油、精盐、1/2汤匙耗油。
6、食材：苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。去皮，敲碎。然后把新鲜苦菊用清水洗净，然后把它沥干水分，放在盘子里面备用。掰段，放入碗内。生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。将花生碎放入。
酸甜可口的凉拌苦菊怎么做好吃,酸甜可口的
凉拌苦菊是一种常见的做法，其原料包括苦菊、姜和蒜。调味料包括盐、鸡精、白糖、米醋、辣椒油和香油。首先，将苦菊择好洗净，然后过水轻焯，控干晾凉。接着，将姜和蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖和米醋，搅拌均匀后与苦菊混合，最后装盘即可。
苦菊银耳沙拉，这也是一种非常不错的选择，将银耳泡发，然后清洗干净，然后将苦菊去根，清洗干净备用，煮一锅清水，将银耳焯水，然后放凉，并加入白糖、白醋、食盐搅拌均匀，然后和苦菊混合到一起，这道菜酸甜可口，并且能够健胃消食。
焯水：在锅中烧开水，加入少许盐。将清洗干净的苦菊放入沸水中焯烫一下，时间不宜过长，一般30秒至1分钟即可，以保持苦菊的脆爽口感。焯水可以减少苦菊的苦涩味，同时使其颜色更加鲜绿。过冷水：将焯好的苦菊迅速捞出，放入提前准备好的冷水中浸泡，这样可以迅速冷却，保持脆爽。
还没有评论，来说两句吧...