五花肉炖白菜的家常做法，五花肉炖白菜的家常做法视频

白菜炖五花肉家常做法

用料：白菜20片、五花肉500克、豆腐1块、葱1段、姜3片、蒜3瓣、豆瓣酱半勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1/4勺、盐适量、糖少许、鸡精少许、八角2个、花椒少许、香叶1片、干辣椒2个。放少许油，五花肉炒至微焦。锅中冒大泡，喷入料酒。

白菜适量、五花肉150g、红薯粉1把、豆瓣酱1大勺、虾皮1小把、枸杞适量、葱姜蒜适量、生抽少许、盐少许、五香粉少许、蚝油少许。准备食材，五花肉可以选择偏肥一点的，洗干净，红薯粉事先用温水泡软，白菜洗干净，切成段。

准备食材：五花肉切成约3厘米见方的块，大白菜洗净后切成大块，姜切片，蒜拍碎，青葱切段。焯水：将五花肉放入冷水锅中，加入几片姜和一些料酒，大火烧开后撇去浮沫，煮约3-5分钟，去除血水和腥味，捞出五花肉，用清水冲洗干净，备用。

准备食材，将五花肉切成块状，大白菜切成段状，姜和蒜切末备用。在锅中加入适量的植物油，烧热后放入五花肉块，煎至两面金黄。加入姜末和蒜末煸炒至香味出来。加入适量的料酒烹饪片刻，去腥味。加入适量的生抽、盐、糖、鸡精，炒匀。

做法步骤：将五花肉切成块状，用开水焯水去腥。焯水时加入姜片、葱段和料酒，煮熟后捞起，切成适当大小的块状备用。白菜洗净，切成适当大小的块状。可以根据个人口味切成片状或者条状。炒锅中加入适量食用油，烧热后将五花肉块放入锅中煎至两面金黄。加入切好的白菜块，翻炒均匀。

白菜炖肉的家常做法如下：首先将干辣椒，葱，姜准备好，五花肉准备好，切块就行，大白菜准备好，切碎。起锅烧油，等油热后加入花椒，葱姜和干辣椒等辅料，炒出香味。把五花肉放入锅中炒，加入少许酱油，继续煸炒，等五花肉上色之后，加入凉水，盖上锅盖焖煮。

准备好五花肉和大白菜，将五花肉切成薄片，大白菜切成小块。将五花肉放入锅中煸炒至出油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。加入大白菜煸炒，加入适量盐和鸡精调味，煸炒至大白菜变软烂即可。出锅前加入少许生抽提鲜。装盘即可享用。

白菜切一厘米左右的段。葱姜切碎，五花肉切片。锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜爆香。放入五花肉。煸炒至五花肉变色。放入白菜注意白菜放进去就好，不要翻。倒入一碗水，转中火炖煮。炖至白菜变软，汤汁出来再翻。

1、用料：白菜20片、五花肉500克、豆腐1块、葱1段、姜3片、蒜3瓣、豆瓣酱半勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1/4勺、盐适量、糖少许、鸡精少许、八角2个、花椒少许、香叶1片、干辣椒2个。放少许油，五花肉炒至微焦。锅中冒大泡，喷入料酒。

2、白菜切一厘米左右的段。葱姜切碎，五花肉切片。锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜爆香。放入五花肉。煸炒至五花肉变色。放入白菜注意白菜放进去就好，不要翻。倒入一碗水，转中火炖煮。炖至白菜变软，汤汁出来再翻。

3、做法一五花肉炖白菜把肉、白菜、土豆分别切片。锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用。用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻炒几下后，加入葱花，花椒面。然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。

五花肉炖大白菜是一道家常菜，做法简单，营养丰富。首先，需要准备食材：五花肉、大白菜、姜片、蒜瓣、大葱、盐、生抽、料酒、鸡精等。然后，将五花肉切块，大白菜洗净切段。热锅凉油，放入五花肉煸炒至微黄出油，加入姜片、蒜瓣、大葱炒香。

主料：五花肉400克、白菜6片、姜4片、葱1段。辅料：黄酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、盐1勺、糖1勺。准备五花肉400克，白菜6片。五花肉切成食指粗的条，白菜切4cm的段。姜4片，葱切小段。五花肉放入无油不粘锅，炒出油。这个油倒掉。

1、准备五花肉400克，白菜6片。五花肉切成食指粗的条，白菜切4cm的段。姜4片，葱切小段。五花肉放入无油不粘锅，炒出油。这个油倒掉。五花肉放入炖锅，加没过肉的水，加葱姜，黄酒，生抽，老抽，盐，糖，大火煮开，转中小火炖1小时左右。

2、用料：白菜20片、五花肉500克、豆腐1块、葱1段、姜3片、蒜3瓣、豆瓣酱半勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1/4勺、盐适量、糖少许、鸡精少许、八角2个、花椒少许、香叶1片、干辣椒2个。放少许油，五花肉炒至微焦。锅中冒大泡，喷入料酒。

3、白菜切一厘米左右的段。葱姜切碎，五花肉切片。锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜爆香。放入五花肉。煸炒至五花肉变色。放入白菜注意白菜放进去就好，不要翻。倒入一碗水，转中火炖煮。炖至白菜变软，汤汁出来再翻。

4、做法一五花肉炖白菜把肉、白菜、土豆分别切片。锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用。用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻炒几下后，加入葱花，花椒面。然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。

5、准备食材，将五花肉切成块状，大白菜切成段状，姜和蒜切末备用。在锅中加入适量的植物油，烧热后放入五花肉块，煎至两面金黄。加入姜末和蒜末煸炒至香味出来。加入适量的料酒烹饪片刻，去腥味。加入适量的生抽、盐、糖、鸡精，炒匀。

6、白菜适量、五花肉150g、红薯粉1把、豆瓣酱1大勺、虾皮1小把、枸杞适量、葱姜蒜适量、生抽少许、盐少许、五香粉少许、蚝油少许。准备食材，五花肉可以选择偏肥一点的，洗干净，红薯粉事先用温水泡软，白菜洗干净，切成段。