家庭一周菜谱
早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳。中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
家庭一周菜谱 周一:早餐: 牛奶燕麦粥,煎蛋,新鲜水果。午餐: 红烧鱼,清炒时蔬,米饭。晚餐: 番茄炖牛肉,蒸蛋羹,炒青菜。周二:早餐: 豆浆油条,水果沙拉。午餐: 酸辣土豆丝,清蒸鲈鱼,米饭。晚餐: 红烧茄子,肉末豆腐,米饭。周三:早餐: 杂粮粥,全麦面包,水果。
周一菜谱是紫菜牛丸汤、蛋黄酱鸡翅、糖醋里脊、金不换炒海瓜子、蒜蓉包菜等等。具体菜谱如下:周一:紫菜牛丸汤、蛋黄酱鸡翅、糖醋里脊、金不换炒海瓜子、蒜蓉包菜。周二:苦瓜黄豆猪骨汤、红烧猪手、小龙虾、蒜蓉炒四季豆、普宁豆酱菠菜。周三:红萝卜黄花菜鸡汤、红烧鱼、酿豆腐、茄子肉末、蒜蓉生菜。
周一:早餐建议饮用豆浆,搭配菜肉蒸包和一只桔子。午餐包含宫爆鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤和馒头。晚餐应清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋以及红小豆大米粥,适量搭配馒头。周二:早餐可选择甜牛奶、面包和果酱。中餐建议米饭搭配川鱼片、肉片白菜和胡萝卜。晚餐则是白切猪肉和油焖茄子。
第一天 主食:米饭(大米、小米)、荞麦大米饭、花卷 菜单:肉沫烧豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),香干拌黄瓜,豆腐血旺/烧花菜,鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)拌莴笋条或黄瓜、酱肝片,香菇菜心。汤:海米白菜汤(大白菜、海米),虾皮冬瓜汤,丝瓜汤。
家庭一周菜谱建议这里有三套精心设计的一周菜谱供您参考,让您的餐桌丰富多样:第一套星期一:早餐-馒头、牛奶、荷包蛋与酱黄瓜;中餐-香菇菜、糖醋带鱼与丝瓜汤;晚餐-绿豆粥、白菜肉包与虾皮冬瓜。
家庭聚餐的12道菜菜单
1、适合家庭聚餐的12道菜有:香菜牛肉、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、红烧肉、小酥肉。香菜牛肉 香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品,属于湘菜特色菜式,主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等,色香味俱全,香辣可口。
2、家庭聚餐菜单12个菜分别是红烧肉、糖醋排骨、清蒸鲈鱼、可乐鸡翅、梅菜扣肉、清炒时蔬、凉拌黄瓜、蒜蓉西兰花、鸡汤、紫菜蛋花汤、水果拼盘、红豆汤。这次家庭聚餐的菜单包括12个菜品,涵盖了荤菜、素菜、汤品和甜点,既满足了口味的多样性,也考虑到了营养的均衡。
3、黄花菜炒鸡蛋:简单易做,营养丰富,适合家庭晚餐。 肉丝炒蒜苗:口感鲜香,营养均衡,家常菜中的佳品。 木耳黄花菜炒里脊:色香味俱佳,营养全面,一道健康的家常菜。 金针菇韭菜炒鸡蛋:鲜香可口,简单快捷,适合忙碌的上班族。 虾仁炒青瓜:清爽可口,营养丰富,适合夏天食用。
4、红烧肉:色泽红亮,肥瘦相间,口感鲜美。 鱼香肉丝:酸甜可口,色香味俱全。 宫保鸡丁:鸡肉鲜嫩,口感酥脆,味道浓郁。 麻婆豆腐:麻辣鲜香,豆腐嫩滑,回味无穷。 糖醋排骨:酸甜可口,肉质鲜嫩,外焦里嫩。 蒜蓉粉丝蒸虾:虾肉鲜美,蒜香浓郁,粉丝软糯。
好吃简单的家庭菜谱最美味的家常菜做法三则分享
酸辣豆芽 所需材料:绿豆芽250克、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法:- 蒜切碎,干红椒剪成小段,葱切葱花,红线椒剪成圆圈状。- 热锅凉油,小火先放入干红椒炒香。- 然后下入蒜,再下入葱花翻炒出香味,接着倒入红线椒翻炒。
酸辣豆芽。用料:绿豆芽250g、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法:(1)所需材料:(2)蒜切碎,干红椒用剪刀剪碎,葱切葱花,红线椒用剪刀剪成圆圈状。(3)热锅凉油,小火先放入干红椒炒香。
酸辣豆芽:绿豆芽250克、红线椒1根、食用油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法:- 蒜切末,干红辣椒剪成小段,葱切葱花,红线椒剪成圆圈状。- 热锅倒入适量油,小火先爆香干红辣椒。- 加入蒜末和葱花,转大火炒出香味。
暖胃全家福炖菜。用料:豆腐500g、木耳50g、大白菜8片、粉条100g、猪肉200g、盐一大勺、鸡精一勺、生抽2勺、十三香一勺、油20g、姜1片、八角1个、料酒1勺。做法:(1)猪肉改刀切片,不要切的太薄。备用。(2)豆腐改刀切4×4厘米方块,备用。(3)准备白菜,清洗干净。(4)白菜切大片。
做法:(1)黄瓜,胡萝卜切片备用。(2)木耳提前泡发备用。(3)猪肉切薄片,加入括号中“腌肉”调料抓匀腌制15分钟。(4)碗中加入括号中“调汁”调料搅拌均匀备用。(5)葱姜蒜切片备用。(6)锅中倒入适量油,烧热倒入鸡蛋液将鸡蛋炒熟盛出备用。(7)另起锅倒油烧热,放葱姜蒜炒香。
做法:(1)准备好所有材料,马肉是用食用盐腌制并风干的,所以提前泡水半个小时,并中间换水。(2)将锅里放满凉水,放入马肉,开大火。(3)等水开了,将漂沫撇干净,一定要撇干净哦,不然影响口感。
小型家庭聚会菜谱推荐
家庭聚会菜谱: 蒜泥白肉 蒜泥白肉是一道经典的川菜,口感鲜嫩,味道醇厚。它是家庭聚餐或宴客的热门菜肴。 黄焖鸡 黄焖鸡是一道美味的家常菜,具有浓香的黄焖汁和嫩滑的鸡肉,深受人们喜爱。
在家庭聚会或招待客人时,以下菜肴不仅准备快捷,而且能让你在亲朋好友面前倍有面子。以下是几道必备的精美家常菜谱,供你参考。 扇贝粉丝 - 食材:扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量 - 做法: 扇贝洗净,粉丝用开水泡软。
糖醋带鱼 带鱼处理干净,切段后均匀裹上淀粉。香葱切段,生姜切丝备用。 热锅加油,至七成热时下入带鱼段,煎至两面金黄后捞出。 锅中留底油,爆香葱段、姜丝和八角,放入煎好的带鱼段。
红烧肉: 这是一道深受大家喜爱的经典菜品。选用五花肉,切成大小均匀的块,先煸炒至微黄色,然后加入酱油、料酒、糖、姜、蒜等调料,小火慢炖至肉质酥软。 鱼香茄子: 将茄子切成长条,先炸至微黄色,再与特制的鱼香酱(由豆瓣酱、姜、蒜、醋、糖等调制而成)一起炒制。
番茄炒蛋: 经典组合,营养丰富,是餐桌上常备的家常菜。推荐尝试自制香菜牛肉、酸辣土豆丝等,既家常又不失特色。生日宴上,红烧肉、清蒸鲈鱼等10道菜品,增添温馨庆祝气氛。重庆沙坪坝区的豆花饭和火锅也是不容错过的地道美食。不论是家庭聚餐还是特殊场合,用心挑选和烹饪的美食,都能让聚会更加难忘。
家庭聚会菜谱推荐
1、家庭聚会菜谱: 蒜泥白肉 蒜泥白肉是一道经典的川菜,口感鲜嫩,味道醇厚。它是家庭聚餐或宴客的热门菜肴。 黄焖鸡 黄焖鸡是一道美味的家常菜,具有浓香的黄焖汁和嫩滑的鸡肉,深受人们喜爱。
2、椒麻红油鸡 将土鸡剁块,辣椒、花椒捣碎,食油20克烧热后放入。水烧开后放入鸡块,筷子可扎透即可。鸡块入盆中,放入辣椒、花椒、盐、食油、味精搅拌。特点:可口,开胃。
3、糖醋带鱼 带鱼处理干净,切段后均匀裹上淀粉。香葱切段,生姜切丝备用。 热锅加油,至七成热时下入带鱼段,煎至两面金黄后捞出。 锅中留底油,爆香葱段、姜丝和八角,放入煎好的带鱼段。
4、糖醋排骨: 选用猪排骨,先炸至金黄色,再与糖醋汁(由醋、糖、番茄酱、料酒等调制而成)一起炖煮。最后撒上白芝麻。 凉拌黄瓜: 将黄瓜拍松切块,加入蒜末、盐、醋、糖、辣椒油等调料拌匀。这道菜口感清爽,是夏日聚餐的好选择。
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