上海十大美食街排名，上海十大美食

上海名吃十大排行榜

上海生煎包，又称生煎馒头，是上海土生土长的特色小吃。生煎包的外皮酥脆，汁香味浓，肉馅丰富，外形精巧。上海生煎已经有上百年的历史，其中飞龙生煎、小杨生煎、丰裕生煎等最为有名。排骨年糕排骨年糕是上海独具风味的传统小吃，经济实惠。

南翔小笼包：作为上海的经典早餐，南翔小笼以其薄皮大馅、汤汁鲜美而闻名，每一口都是对传统工艺的致敬。大壶春汤包：这家起源于清朝的老字号，以其皮薄汤多、味道鲜美著称，是上海人心中不可或缺的美食。老正兴的鲍鱼鸡：这家餐厅以其鲍鱼鸡的独特口感和精致风味，赢得了食客们的青睐。

榜单推荐的小吃还包括：肉松饼、蟹壳黄、牛油果糯米藕、马兰头拌雪菜、油爆虾、糖粥、油爆虾等。这些小吃各具特色，深受食客喜爱。肉松饼则是上海特色小吃之一，口感松软，肉松香味十足。蟹壳黄则是上海传统小吃之一，口感酥脆，蟹黄香味浓郁。牛油果糯米藕则是将牛油果与糯米藕相结合，口感独特，营养丰富。

南翔小笼馒头是上海郊区的传统名小吃，已有百年历史，皮薄馅多卤重味鲜。南翔小笼馒头的馅心由夹心腿肉制成，馒头皮用不发酵的精面粉制作。豫园商场内的南翔馒头店是品尝正宗南翔小笼的好去处。开洋葱油拌面是上海市著名小吃，制作工艺独特，葱油色泽深红带黄，葱香浓郁。

- **传统小吃**：南翔小笼在上海享有百年历史，最初名为“南翔大肉馒头”，后更名为“南翔小笼”。- **制作精髓**：“重馅薄皮，以大改小”的制作技巧让其在众多小笼包中脱颖而出，成为必须尝试的佳品。

上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的蟹壳黄最佳。排骨年糕排骨年糕是上海一种独具风味的小吃，已有50多年历史。著名餐厅“小常州”和“鲜得来”以制作排骨年糕闻名。

- **甜品代表**：桂花糖藕是上海的传统甜品之一，用糯米和藕为主材料，加入桂花糖增香。- **口感层次**：这道甜品软糯甜美，桂花香味扑鼻，适合喜爱甜食的食客尝试。 **鸽蛋圆子 - **特色小吃**：作为上海的土特产品，鸽蛋圆子以其独特的外观和味道受到喜爱。

上海十大特色美食：上海梨膏糖：作为上海著名的特产之一，梨膏糖以其独特的口感和美观的外形深受欢迎。它以纯白糖为基料，加入川贝、杏仁等药材，不仅美味，还具有一定的药用价值。排骨年糕：这道美食在上海已有近50多年的历史，它实惠又美味。

小笼包：上海的小笼包是全国闻名的，皮薄馅嫩，汤汁丰富，吃起来鲜美无比。其中最有名的要数南翔小笼和鼎泰丰小笼。生煎包：上海的生煎包是一种独特的小吃，外皮酥脆，内馅鲜美，底部金黄酥脆，口感层次丰富。红烧肉：上海的红烧肉色泽红亮，肥瘦相间，软糯可口，味道醇厚。

**南翔小笼包**：作为上海最具代表性的小吃之一，南翔小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而闻名遐迩。轻轻咬开一个小口，让热气腾腾的汤汁先流淌出来，再品尝那鲜嫩的肉馅和薄如蝉翼的面皮，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

南翔小笼包：这种小笼包以其薄皮、多汁、味美而闻名，是上海人以及游客喜爱的传统美食之一。它起源于嘉定区南翔镇，现在已成为上海的代表性小吃。上海生煎包：生煎包，或称生煎馒头，是上海历史悠久的小吃。以其独特的煎烤工艺和多汁的内馅，成为上海街头常见的传统美食。

阿大葱油饼：上海的阿大葱油饼以其独特的美味和亲民的价格（仅需五元）闻名，曾登上BBC纪录片，深受食客喜爱。这种小吃不仅在当地火，还成为了上海必尝的美食之一。上海梨膏糖：传统的上海梨膏糖结合了川贝、杏仁等食材，营养价值高，是老上海人心中不可或缺的经典小吃。

阿大葱油饼：这个饼可不得了，它除了在上海当地很火之外，还上过BBC纪录片，大饼中包着香葱和猪肉糜，只要五元一个，很多人说不吃一个就等于白来上海了，是名副其实的上海十大网红小吃之首。

生煎包：上海的传统特色小吃之一，底部煎得金黄香脆，撒些芝麻和香葱，闻之香气扑鼻。生煎包历史悠久，至今已有近百年。推荐去小杨生煎、友联生煎等地方品尝。蟹壳黄：上海的特色小吃，因形状类似蟹壳而得名。其用油酥加酵面作坯，裹入馅料，沾上芝麻烘烤而成。

1、南翔小笼包：作为上海的经典早餐，南翔小笼以其薄皮大馅、汤汁鲜美而闻名，每一口都是对传统工艺的致敬。大壶春汤包：这家起源于清朝的老字号，以其皮薄汤多、味道鲜美著称，是上海人心中不可或缺的美食。老正兴的鲍鱼鸡：这家餐厅以其鲍鱼鸡的独特口感和精致风味，赢得了食客们的青睐。

2、上海十大著名小吃：小笼包：这款源自清代的传统点心以其皮薄馅嫩、味道鲜美而闻名。每一个小笼包都是精心制作，汤汁丰富，口感鲜美。一口下去，汤汁四溢，让人回味无穷。生煎包：作为上海的经典早餐之一，其金黄酥脆的底部、香气四溢的馅料让人一吃难忘。

3、小笼包：上海的小笼包是全国闻名的，皮薄馅嫩，汤汁丰富，吃起来鲜美无比。其中最有名的要数南翔小笼和鼎泰丰小笼。生煎包：上海的生煎包是一种独特的小吃，外皮酥脆，内馅鲜美，底部金黄酥脆，口感层次丰富。红烧肉：上海的红烧肉色泽红亮，肥瘦相间，软糯可口，味道醇厚。

4、南翔小笼包：这种小笼包以其薄皮、多汁、味美而闻名，是上海人以及游客喜爱的传统美食之一。它起源于嘉定区南翔镇，现在已成为上海的代表性小吃。上海生煎包：生煎包，或称生煎馒头，是上海历史悠久的小吃。以其独特的煎烤工艺和多汁的内馅，成为上海街头常见的传统美食。

5、最好吃的十大本帮菜上海红烧肉上海红烧肉是利用糖、酱油、酒和五花肉制成的较具浓油赤酱特色的美食，制成的成品品尝起来速而不烂、浓而不显、甜而不粘，是一道备受上海本地人喜爱的家常菜平，并淋漓尽致的体现出本帮菜的特色。

6、上海，作为中国的经济、文化、科技、金融中心，拥有着丰富的美食资源。在这里，你可以品尝到来自全国各地的美食佳肴，也可以品味到地道的上海本帮菜。下面就为大家推荐上海必吃的十大美食。生煎包：上海的生煎包以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而著称。吃的时候要小心烫口，但绝对会让你回味无穷。