网红鸡爪图片，网红鸡爪做法步骤

网红酸辣鸡爪的做法和配料

1、酸辣鸡爪是一道非常受欢迎的小吃，下面是它的做法和配料：配料：鸡爪500克葱姜蒜适量辣椒、花椒适量盐、酱油、醋、糖、料酒适量水淀粉适量做法：鸡爪洗净，去掉指甲，用开水焯水，捞出沥干水分备用。葱姜蒜切末，辣椒切段。热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

2、首先将买回来的新鲜鸡爪，用剪刀剪掉鸡爪的指甲，然后放水里浸泡10分钟左右。起锅倒入适量的清水，放入泡好的鸡爪，加入少许料酒，葱段，姜片，花椒粒，煮开锅后用勺子撇去浮沫，然后转中小火煮10分钟左右。将煮熟的鸡爪捞出来，放入冷水中泡5分钟左右，冰镇一下做好的鸡爪更加的Q弹好吃。

3、步骤1：首先准备一盆足够冰的水，量要能够完全覆盖鸡爪。将鸡爪切开两半，以便更好地入味。用常温自来水浸泡鸡爪十分钟。步骤2：在锅中加入姜片、香叶和八角。请注意，不要根据图片中的量来判断，而应参考上表中的具体用量。图中展示的是双倍份量。

4、网红酸辣无骨鸡爪做法：材料：鸡爪370g、剁椒15g、葱适量、姜适量、蒜适量、白醋30g、柠檬皮15g、小米辣15g、料酒20g、蚝油5g、生抽25g、糖15g。具体步骤：鸡爪洗净，放入锅中。加入葱、姜、蒜、花椒、料酒。盆中放入盐、糖、生抽、蚝油、蒜。加入柠檬皮、白醋、凉水，搅拌均匀。

5、用料鸡爪 500克柠檬 1个小米辣 5个大蒜 4瓣姜 5片洋葱 1/4个大葱（煮鸡爪用） 一小段白糖 1勺白醋 1勺蚝油 1勺生抽 2勺盐 1克小葱 2根香菜 5根料酒 3勺做法步骤 鸡爪清水洗净，下锅。

无骨鸡爪哪个牌子好吃

1、无骨鸡爪最好吃的牌子有良品铺子、百草味无骨鸡爪、王小卤无骨鸡爪、小胡鸭等等。良品铺子 创立于2006年专注于从全球30个国家、地区优选好原料，为消费者提供高端零食。

2、好吃的无骨鸡爪品牌有：脱骨侠、良品铺子、有友、辣媳妇、廖记棒棒鸡。脱骨侠 脱骨侠鸡爪采用优选鸡爪为原材料，层层工艺去骨留筋，每一个鸡爪爪大肉厚，鸡爪以冷卤调制，家用级调配料，不做过多添加，吃起来口味酸甜可口，吃起来十分入味，q弹爽脆，过瘾十足。

3、产品特点：来伊份的无骨山椒脱骨凤爪选用优质鸡爪，经过精细去骨处理，搭配山椒的独特风味，呈现出酸爽可口的口感。125g包装方便携带，是办公室休闲零食的不二之选。紫燕百味鸡 品牌背景：紫燕百味鸡是一家以经营熟食为主的知名餐饮品牌，其产品以独特的口味和优质的食材受到消费者喜爱。

网红鸡爪制作方法

1、网红鸡爪正宗制作方法：材料：鸡爪500克老抽适量生抽适量料酒适量糖适量盐适量姜适量蒜适量八角适量桂皮适量香叶适量干辣椒适量花椒适量水适量步骤：鸡爪洗净，去掉指甲，用开水焯水，捞出沥干水分备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒煸炒出香味。

2、网红鸡爪的做法和配料： 鸡爪去指甲，洗净后焯水去血水，捞出沥干备用。 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮等调料。 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮等煸炒出香味。 加入鸡爪煸炒均匀，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精等调味料，翻炒均匀。

3、步骤1 食材：鸡爪300克、柠檬1个、百香果2个、花椒1克、姜2克、大蒜5瓣、香菜2颗、小米椒5个、西兰花10克。调味料：料酒2克、香油2克、陈醋3克、生抽5克、白糖2克。步骤2 鸡爪切去指甲，放入锅中，加入花椒、姜、料酒，煮15分钟，捞出，放入冰水中浸泡30分钟。步骤3 柠檬切片。

4、用料：鸡爪16只、料酒2大勺、酱油2大勺、米醋6大勺、糖1勺、盐1小勺、柠檬1个、香叶4片、生姜1个、小红米椒6个、螺丝椒6个、大蒜1个、香菜1嘬、洋葱半个。准备食材，柠檬切片去籽。洋葱切块，小米椒和螺丝椒以及香菜切好放碗里。

怎样做好“网红鸡爪”?

网红鸡爪正宗制作方法：材料：鸡爪500克老抽适量生抽适量料酒适量糖适量盐适量姜适量蒜适量八角适量桂皮适量香叶适量干辣椒适量花椒适量水适量步骤：鸡爪洗净，去掉指甲，用开水焯水，捞出沥干水分备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒煸炒出香味。

鸡爪去指甲，洗净后焯水去血水，捞出沥干备用。 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮等调料。 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮等煸炒出香味。 加入鸡爪煸炒均匀，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精等调味料，翻炒均匀。

食材：新鲜鸡爪一份、姜、大蒜、香菜（根据喜好放量）、洋葱（根据喜好）、柠檬、红辣椒、百香果、醋、生抽、香油、料酒、盐、糖。首先将鸡爪洗干净，将指甲都剪掉，然后将锅中倒入适量的清水，倒入鸡爪，将鸡爪煮熟，煮熟大概需要8分钟左右，为了去味可以放入少量姜丝。

酸辣无骨鸡爪的制作方法和配料窍门

1、指头上先剥离肉，在剔出骨头。1将剥离好的鸡爪放入盆中，加蒜末、姜末、辣椒末、盐、白糖、鸡精。1加入白醋、生抽、酱油。1倒入柠檬汁、凉白开。1把调料搅拌均匀，放上几片柠檬。1盖上保鲜膜，冷藏一晚入味。1一道美味的酸辣无骨鸡爪就做好了。

2、将凤爪洗净放入锅内，与水一起煮2分钟。 把煮好的凤爪放入凉水浸泡至一天一夜。然后开始剔骨。剔骨工具：剪刀 将剔好骨的凤爪再用凉水洗净。之后可开始拌料了。一定要用手拌哦，好入味。当然要套一次性袋子。 放料顺序：凤爪+蒜（蒜切小，成片。）+糖。开始手拌。

3、酸辣无骨鸡爪的制作方法和配料窍门 制作方法 准备食材：无骨鸡爪、醋、生抽、料酒、辣椒油或辣椒粉、白糖、蒜末、姜丝、花椒粒、香菜等。 处理鸡爪：将鸡爪煮熟后去骨，可用冷水浸泡使其更加紧实。 腌制：将去骨鸡爪与醋、生抽、料酒、白糖混合，再加入蒜末、姜丝进行腌制。

4、准备原料：鸡爪500克，韩式辣酱1大勺，番茄沙司1勺，酱油10克，芝麻6克，姜5克，蒜10克，白糖4克，水适量，油3克。准备食材，芝麻，酱油，白糖，蒜，姜片，番茄酱，韩式辣酱，鸡爪。将姜切片状，蒜切碎备用。鸡爪清洗干净，去掉指甲。锅中放入水，放入姜片，放入鸡爪开火煮。

5、酸辣无骨鸡爪的制作方法和配料如下：材料准备：无骨鸡爪、大葱、姜、料酒、花椒、小米椒、柠檬、香茅、香菜、黄瓜、酱油、白糖、陈醋、白醋、甜辣酱、一次性手套等。将买来的无骨鸡爪，一分为二。加入大葱、姜、料酒、花椒，焯水8～10分钟去腥。姜蒜切末、小米椒切丁。

6、步骤如下：首先，将鸡爪浸泡去血水，加入葱姜花椒和料酒煮10分钟。捞出后冷却，冷冻30分钟便于脱骨。接着，用工具逐个脚趾轻划开骨肉，最后用剪刀分离脚趾骨，完成脱骨过程。