土豆饼的家常做法简单
1、将土豆削皮,切成小块。 将土豆块放入锅中,加入足够的水,煮熟。 蒸干土豆,并用勺子压成泥状。 加入适量的面粉,搅拌均匀。面粉的用量要控制好,使土豆泥变得稍微黏稠。 加入切碎的葱和适量的盐,搅拌均匀。 平底锅中加热适量的油,将土豆泥用手或勺子铺在锅底,压平成饼状。
2、土豆去皮,切成小块。将土豆放入开水中煮熟,然后捞出,用勺子压成泥状。加入适量的盐拌匀。 洋葱切成细丁。 将土豆泥和洋葱、蛋、适量的面粉放入一个大碗中,用手搅拌均匀,直到面糊变得粘稠。 取适量的面糊,用手捏成饼状。
3、准备食材:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。将土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可以防止土豆变色,拌面糊时也不需要在家清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝中入味,再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
土豆饼的做法简单好吃
食材:土豆2个、白砂糖2勺、黑芝麻1勺、面粉适量、鸡蛋1个。将土豆洗净,放进高压锅压15分钟。将土豆去皮放进盆子中,用勺子压成土豆泥。接着往盆子中加入2勺的白砂糖、1勺的黑芝麻、适量的面粉,搅拌均匀。往盆子中打入一个鸡蛋,搓揉成团,发半个小时。
- 蛋液拌入土豆泥中,揉成小团后压扁。- 锅中加油,放入土豆饼,撒上葱花,煎至两面金黄。 火腿土豆饼 食材:大土豆1个,鸡蛋1个,火腿1根,盐,胡椒,葱花,淀粉,油适量。做法:- 土豆蒸熟后捣泥,加盐、胡椒、葱花,磕入鸡蛋拌匀。
将土豆洗干净,去皮,切成丝;将小葱洗干净切成小段备用。把土豆丝里放小葱、盐,再加入面粉,搅拌成糊状备用。锅里放油,烧热,放入土豆丝摊开;煎好后翻另一面再煎,继续加热三分钟即可。
材料:土豆300克,水300克,面粉200克,盐3克,1茶匙孜然,1茶匙咖喱粉。土豆去皮,直接擦成丝放到水里,这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
土豆饼怎么做比较好吃
1、食材:土豆2个、白砂糖2勺、黑芝麻1勺、面粉适量、鸡蛋1个。将土豆洗净,放进高压锅压15分钟。将土豆去皮放进盆子中,用勺子压成土豆泥。接着往盆子中加入2勺的白砂糖、1勺的黑芝麻、适量的面粉,搅拌均匀。往盆子中打入一个鸡蛋,搓揉成团,发半个小时。
2、土豆洗净去皮,打成丝。土豆丝用水洗去淀粉,沥干水分。用适量盐搅拌土豆丝。土豆丝稍稍变软后,打入鸡蛋搅拌均匀。把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中,继续搅拌均匀。锅热后,加入少量花生油,提锅转动,让锅四周均匀附着一层薄油。
3、土豆去皮,直接擦成丝放到水里,这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。翻转一面,继续加热3分钟。
4、土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中10分钟后沥干水分。 将沥干水分的土豆丝放入容器中,加入适量盐和味精拌匀,腌制一会儿。 再次沥干土豆丝水分,加入适量干生粉拌匀。 将土豆丝分成一个个小饼状。 在平底锅中加热少量油,放入小土豆饼煎至两面金黄。
还没有评论,来说两句吧...