土豆丝的做法大全，土豆丝的做法大全图片

土豆丝的做法简单好吃

1、做法一：清炒土豆丝准备工作：- 土豆处理：洗净土豆，去皮，切成细丝。- 调料准备：葱、姜、蒜切末，准备适量食用油、盐、味精。炒制过程：锅中加水烧开，放入土豆丝焯烫一下，捞出沥干。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。加入土豆丝翻炒，调入盐、味精，炒匀即可出锅。

2、第一种：简单醋溜土豆丝材料：土豆、尖顶椒、蒜、酱油、醋、盐。做法：土豆切丝后泡水中。尖顶椒切丝备用。土豆丝捞出控干水分。锅中热油，爆香蒜末，加入尖椒翻炒。土豆丝入锅，加入酱油、醋、盐大火快炒，一分钟后即可出锅。

3、准备一碗调料汁，其中包括醋、盐、糖、蒜末、辣椒油等搅拌均匀。将土豆丝放入大碗中，倒入调好的料汁拌匀。腌制几分钟后即可食用，清爽开胃。土豆丝炖豆腐土豆切丝，豆腐切块备用。锅中放油，将豆腐煎至两面金黄后盛出。同一个锅，放入葱姜蒜爆香，再加入土豆丝翻炒。

2、做法：将土豆削皮切成细丝，用清水浸泡片刻，沥干水分备用。葱姜蒜切末，香菜切碎备用。将土豆丝放入蒸锅中，撒上葱姜蒜末，用中火蒸10分钟。蒸熟后，将土豆丝取出，撒上盐、鸡精、生抽和香油拌匀。最后撒上香菜即可。麻辣蒸土豆丝：材料：土豆、辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、生抽、香油、葱花。

3、第一种：炒土豆丝材料（4人份）中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）土豆400克胡萝卜5cm小葱10根酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量做法：土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。胡萝卜也切成同样的丝。小葱切成葱花。

做法：将土豆削皮切成细丝，用清水浸泡片刻，沥干水分备用。葱姜蒜切末，香菜切碎备用。将土豆丝放入蒸锅中，撒上葱姜蒜末，用中火蒸10分钟。蒸熟后，将土豆丝取出，撒上盐、鸡精、生抽和香油拌匀。最后撒上香菜即可。麻辣蒸土豆丝：材料：土豆、辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、生抽、香油、葱花。

主料：500g土豆、200g淀粉。配料：适量醋、适量调味汁、适量鸡精。土豆去皮洗净。干淀粉放盆中，用菜擦直接擦丝于淀粉上。拌匀，使每根土豆丝都沾满淀粉。蒸锅中刷油，把拌好的土豆丝放进蒸锅中。上火蒸五六分钟即可。

食材：土豆250g、油适量、盐适量、蒜5瓣、香油适量、辣椒油适量。土豆擦成丝，放在清水盆里泡一会。把土豆丝放到蔬菜甩干机里，直到甩掉多余的水分。甩好之后，放入盆里，倒入适量的食用油拌均匀。倒入适量的面粉拌匀，使每个土豆丝都裹上面粉。

将土豆洗净，去皮。如果你喜欢留一部分皮，可以将土豆削成条状，以保留一部分皮的美观。土豆切成细丝。可以使用刨丝器或者刀切，根据个人口味选择粗细。将切好的土豆丝放入盆中，加入适量的盐拌匀，腌制10分钟。这样做可以使土豆丝更加酥脆。将葱姜蒜切末备用。

1、准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。再将土豆片切成细丝。用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。

2、土豆的好吃做法：爆炒土豆丝：土豆切丝，热锅下油，红辣椒丝和蒜沫下锅爆香；然后把土豆丝倒锅里翻炒，再依次加入盐，生抽，继续大火翻炒均匀；待调料炒均匀后加入葱段、鸡粉，翻炒均匀出锅。

3、第一种：简单醋溜土豆丝材料：土豆、尖顶椒、蒜、酱油、醋、盐。做法：土豆切丝后泡水中。尖顶椒切丝备用。土豆丝捞出控干水分。锅中热油，爆香蒜末，加入尖椒翻炒。土豆丝入锅，加入酱油、醋、盐大火快炒，一分钟后即可出锅。

4、葱香土豆丝蛋饼、拌麻辣土豆丝、双椒土豆丝等等。这里讲一下青椒土豆丝的做法：土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。青椒去籽切丝，大蒜切片。植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。

5、家常土豆丝的做法如下：材料：- 土豆2个 - 葱1根 - 大蒜2瓣 - 干红辣椒适量 - 食用盐适量 - 食用油适量步骤：准备材料：土豆削皮，洗净后切成细丝；葱切成葱花；大蒜剁碎；干红辣椒剪成小段备用。热锅凉油，将土豆丝倒入锅中翻炒，炒至菜丝变软，稍微出现焦黄时压扁土豆丝。

6、酸辣土豆丝：将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩。