不升血糖的主食，不升血糖的主食杂粮

稳定血糖须知:哪些主食吃了饱腹,又不会快速升高血糖

高纤维谷物：例如燕麦、糙米、全麦面包等，这些食物富含纤维，有助于控制血糖上升速度。蔬菜：选择低糖量的蔬菜，比如菠菜、花椰菜、西兰花等，这些蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，而且糖分较低。

蛋白质丰富的食物也是血糖高患者的好选择，例如鱼类、火鸡肉和鸡胸肉，它们能够提供能量和饱腹感，同时不会引起血糖的快速升高。坚果和种子类食物，如杏仁、核桃和亚麻籽，它们含有健康的脂肪和纤维，有助于维持血糖的稳定。

可以吃一些燕麦片，金针菇，黄瓜以及荞麦面，因为这些食物热量比较低的。不会升高你的血糖。

芹菜猪肉包子这款GI指数才31，是低GI指数的食物，有菜有肉，糖友吃后血糖不会马上上升。多米饭（大米、糙米、燕麦、黑米、小米）将多种主食混合在一起，GI指数为中等，因为粗粮类富含膳食纤维，可增加胃内容物，使葡萄糖趋于平缓，增加饱腹感。

每餐主食量不超过2两（100克），避免过多或过少。建议吃干不吃稀，即米饭类比面条、粥类更佳，后者升糖速度更快。吃主食前先吃些菜或喝蔬菜汤，以增强饱腹感并稳定血糖。特殊情况下调整饮食：血糖控制不佳时，可将2两主食分两次食用，每次1两，有助于血糖保持平稳。

膳食中增加菌藻类食物：香菇、木耳、蘑菇、海带、紫菜、裙带菜等。菌藻类食物富含可溶性膳食纤维，饱腹感非常强。主食中增加坚果或者杂粮：大杏仁、小杏仁、榛子、燕麦、红豆等。

芋头：芋头是一种富含纤维和多种营养物质的主食，芋头饭能够提供足够的能量，同时稳定血糖水平。黑米：黑米作为一种营养丰富的粗粮，含有多种维生素和矿物质。黑米粥能够减缓糖分的吸收速度，有助于降低血糖水平，同时作为早餐或夜宵都是不错的选择。

藜麦藜麦是一种源自南美洲高海拔地区的谷物，含有丰富的维生素、类黄酮、皂苷和蛋白质。由于其低果糖和低葡萄糖含量，它在人体的糖脂代谢中发挥着重要作用。黑麦仁黑麦仁是一种全麦谷物，含有麦类谷物所有的营养成分。

燕麦：燕麦含有丰富的纤维和蛋白质，可以帮助调节血糖水平。红薯：红薯是一种低GI（血糖指数）的食物，富含纤维和维生素，对控制血糖很有帮助。小米：小米是一种不升糖的谷物，可用于制作米饭、粥或作为其他主食的替代品。

十种不升糖主食包括：藜麦：原产于南美洲高海拔山区，富含维生素、类黄酮、皂苷和蛋白质等营养物质。由于其低果糖和低葡萄糖的特点，在人体糖脂代谢中扮演重要角色。黑麦仁：基于黑小麦制成，富含蛋白质、微量元素和膳食纤维，是一种理想的营养保健食品。

燕麦：富含纤维和蛋白质，有助于维持血糖稳定。红薯：低GI食物，含有丰富的纤维和维生素，有助于血糖控制。小米：作为低升糖的谷物，适合用来做米饭、粥或替代其他主食。燕麦面包：与普通面包相比，具有较低的GI值，且富含纤维和蛋白质。

荞麦面条：荞麦的含糖量每百克为73克，其GI指数为53，属于中等水平。荞麦面条富含膳食纤维，特别是可溶性膳食纤维，能形成胃内粘稠物质，减缓葡萄糖的吸收，从而避免血糖迅速上升，并提供持久的饱腹感。芹菜猪肉包子：这种包子的GI指数仅为31，属于低GI食物。

黑米：作为天然的粗粮，黑米富含抗氧化剂和维生素E。煮成黑米粥的它，不仅是一道营养丰富的早餐选择，还能帮助降低血糖，同时提供必要的能量。豌豆丝：以豌豆为基础磨成的面条，豌豆丝不含糖分，却含有丰富的纤维和蛋白质。它能够减缓肠道吸收糖分的速度，有效降低血糖水平。

燕麦：富含膳食纤维的燕麦有助于控制血糖水平，其中的β-葡聚糖能降低血糖指数，是糖尿病患者理想的主食选择。玉米：作为全谷类食物，玉米的血糖生成指数相对较低。其纤维素能缓解食物消化速度，帮助控制血糖水平。荞麦：含有丰富的芦丁和镁元素，这些成分有助于调节血糖。

1、为了保持血糖稳定，以下是我推荐的二十种不升糖主食：糙米：糙米是未精加工的稻谷，含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于控制血糖。燕麦片：燕麦片含有可溶性膳食纤维，有助于降低血糖水平。玉米：玉米是一种低升糖指数的主食，含有丰富的膳食纤维和维生素。

2、藜麦藜麦是一种源自南美洲高海拔地区的谷物，含有丰富的维生素、类黄酮、皂苷和蛋白质。由于其低果糖和低葡萄糖含量，它在人体的糖脂代谢中发挥着重要作用。黑麦仁黑麦仁是一种全麦谷物，含有麦类谷物所有的营养成分。

3、紫薯：紫薯以其低糖含量和高纤维而受到青睐，同时富含维生素和矿物质。它是营养丰富的食物选择，尽管含糖量不高。燕麦：燕麦是低糖主食的代表，几乎不含糖分，却含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及铁、锌、镁等矿物质。它适合忙碌的上班族作为早餐食用。

4、玉米：玉米是一种杂粮，含有丰富的膳食纤维，有助于控制血糖上升，减少脂肪和糖元储存，具有良好的饱腹感，适合减肥。黑米饭：黑米饭是减肥的有效方法，利用黑米的营养成分和完善的食疗计划可以达到瘦身的效果。