新手学做蛋糕微波炉几分钟，新手学做蛋糕微波炉

用微波炉做蛋糕是按哪个功能

用微波炉做蛋糕是按光波组合键，如果没有就烧烤组合键，如果也没有就用微波键。准备2个蛋，将蛋清蛋黄分离，分别装入碗中。在装蛋黄的碗中加入适量白砂糖，用搅拌器搅拌均匀。蛋黄碗中加入适量牛奶和色拉油，用搅拌器搅拌均匀，搅拌好的蛋液是呈淡白色的。

使用烹饪键：在微波炉上找到标有“烹饪”或“烹调”功能的按键，不同品牌的微波炉按键可能有不同的名称和标识，但大多数都会有一个专门的按键用于控制火力大小和烹饪时间。制作蛋糕时，需要选择合适的火力档位和烹饪时间。

微波炉的微波档和烧烤档可以做蛋糕。在微波炉的使用和维护上也要注意以下几点：微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质。炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。

微波炉的烘烤功能键：大多数微波炉都配有专门的烘烤或烤制功能键。当你要烤蛋糕时，只需找到这个键，根据蛋糕的烤制时间和温度要求来设置即可。操作方式：一般来说，在按下烘烤键后，还需要设置烘烤的时间以及火力。微波炉的面板上会有相应的调节按钮，可以根据需要进行调整。

光波组合键，如果没有就烧烤组合键，如果也没有就用微波键。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约四千伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。

微波炉做蛋糕选择微波档。主料：低筋面粉90g 辅料：砂糖90g、鸡蛋抄5个步骤一：蛋黄5个。如图所示步骤二：蛋白5个。如图所示步骤三：砂糖90克。如图所示步骤四：将低筋粉90克过筛。如图所示步骤五：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。如图所示步骤六：打至蛋糊浓稠即可。

微波炉做蛋糕第一步、蛋黄和蛋白分开，面粉和泡打粉混合好。（做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕）然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖、少许油混合搅拌均匀。面粉和泡打粉混合好后可以用打蛋的刷稍微搅一下，然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

巧克力味蛋糕：黄油微波融化，加入低筋面粉、牛奶各四分之一杯，两勺可可粉，一大勺糖，一小勺盐。再加入四分之一小勺泡打粉，些许巧克力酱，搅拌顺滑后，用微波炉高火打1分10秒即可。浆果拿铁味蛋糕：黄油微波融化，加入低筋面粉、糖粉、巴旦木粉各三大勺，四分之一小勺泡打粉。

分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊，把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。

1、微波炉做蛋糕选择微波档。主料：低筋面粉90g 辅料：砂糖90g、鸡蛋抄5个步骤一：蛋黄5个。如图所示步骤二：蛋白5个。如图所示步骤三：砂糖90克。如图所示步骤四：将低筋粉90克过筛。如图所示步骤五：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。如图所示步骤六：打至蛋糊浓稠即可。

2、用微波炉做蛋糕是按光波组合键，如果没有就烧烤组合键，如果也没有就用微波键。准备2个蛋，将蛋清蛋黄分离，分别装入碗中。在装蛋黄的碗中加入适量白砂糖，用搅拌器搅拌均匀。蛋黄碗中加入适量牛奶和色拉油，用搅拌器搅拌均匀，搅拌好的蛋液是呈淡白色的。

3、将蛋糕糊倒入容器内。1离桌面2cm的高度，向下摔动几下，以震去打气泡。1放入微波炉中，700w高火叮4分钟即可。

4、最好有搅拌器，手工需要费很大的力气去搅拌蛋糕，而且不一定能使蛋糕变得蓬松。编辑总结：以上就是用微波炉怎么做蛋糕，微波炉做蛋糕的方法大全的相关介绍，如果自己喜欢什么味道就可以在上面加各种各样的，比如水果、奶油等等。

5、把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。

6、微波炉烤蛋糕要大约10分钟。蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里。先处理蛋黄。蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀。加入30g牛奶。面粉和泡打粉混合后筛入步骤3的蛋黄液中，加入香草精，上下搅拌或画十字搅拌均匀。

1、将蛋清分几次倒入混合好的原料中，轻轻搅拌。将混合好的原料放在微波炉里，用高火加热5分钟即可。蛋糕很劲道，很Q。微波炉蛋糕做法三将鸡蛋的蛋清蛋黄分开，将低筋粉过筛。首先将蛋白加入砂糖，用打蛋器打至湿性发泡。放入蛋黄，打至蛋糊浓稠。放入低筋面粉上下翻版均匀。

2、可以使用微波炉制作蛋糕。具体步骤如下：准备材料蛋糕粉或者低筋面粉。适量的白糖、牛奶、黄油或植物油。鸡蛋数个。巧克力碎片。制作蛋糕糊在一个大碗中，将面粉、白糖、黄油或植物油、牛奶混合均匀，加入打散的鸡蛋，搅拌成平滑的蛋糕糊。

3、打开微波炉，放进装好的蛋糕材料，把微波炉火力调到中高档，时间五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可。10 用微波炉手套把容器取出来，然后把倒扣在盘子上，香喷喷的蛋糕就完成了，泡上一杯茶就可以开餐了。