藕粉的功效与作用禁忌，藕粉的功效和作用

藕粉的作用与功效禁忌及食用方法

降血脂：藕粉中含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低血脂，对于预防和治疗高脂血症及动脉硬化等心血管疾病非常有效。减肥：藕粉中含有的大量膳食纤维可以增加饱腹感，并刺激肠胃蠕动，帮助消化排便，减轻体重，防止肥胖。

藕粉有助睡眠、清热养血、消烦安神、改善血虚失眠等症状。睡前泡一小碗藕粉可以起到安神入睡的作用。吃藕粉的禁忌藕粉是以新鲜莲藕为原料，经研磨、漂白、烘焙等工序制成的粉状食品。只有用沸水清洗后才能食用。

藕粉的功效与作用藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。

1、藕粉含有丰富的铁、钙、等微量元素，同时还含有淀粉、蛋白质和多种维生素，是一种营养价值很高的食品。经常食用可以起到增加免疫力和补血益气的作用。止血化瘀藕当中含有丰富的单宁酸，单宁酸具有收缩血管的作用，所以藕粉有一定止血化瘀的功效。

2、藕粉的功效是清热凉血、通便止泻，还可以健脾开胃。临床中可以用藕粉辅助治疗一些疾病，特别是对于食欲差、消化不良，吃藕粉可以明显的改善食欲、促进消化。可以提高人体的免疫力，而且还可以帮助治疗一些出血的症状，比如鼻子出血、消化道出血、呼吸道出血效果都不错。

3、藕粉的作用与功效：滋养身体藕粉富含丰富的营养，包括蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和维生素等，有助于滋养身体，增强体力。藕粉还含有丰富的铁元素，有助于补血，改善贫血状况。促进消化藕粉具有良好的消化性，对于胃肠负担过重、消化不良等问题有一定的缓解作用。

促进消化：藕粉富含膳食纤维，可以帮助促进消化，预防便秘。抗氧化：藕粉含有丰富的抗氧化物质，可以帮助清除体内自由基，延缓细胞衰老。补充营养：藕粉中含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B铁等，可以帮助补充身体所需的营养物质。

藕粉有止血凉血的作用。因为藕粉中含有丰富的单宁酸，单宁酸有收缩血管作用，可用来止血，并且藕粉性凉，具有凉血的作用，因此藕粉具有止血凉血的功效。另外，藕粉还可以改善失眠，提高睡眠质量。藕粉的禁忌忌孕妇食用因为藕粉是由莲藕加工制作而成的，其性寒凉，有清热凉血的功效。

作用：适量藕粉能清热利湿，凉血解毒，改善咽喉肿痛和大便干燥。而且健脾开胃，润肠通便，对腹胀便秘有很好的调节作用。禁忌：但需要注意的是，莲藕粉摄入过多可能引起腹泻，因此建议不要吃得过多。莲藕粉的淀粉含量相对丰富。想减肥的人不要吃太多藕粉，以免热量聚集。

藕粉还可以帮助患者进行美容，特别是很多人的皮肤过早老化，出现了色斑，还有过早的出现皱纹，可以通过藕粉口服，使其皮肤结构改变，达到让肌肤平滑、细腻的功效。临床中，藕粉也可以辅助治疗睡眠障碍、高脂血症等。