早餐粥类大全摆摊，早餐粥类大全

自助早餐品种

自助早餐品种水果类：西瓜、香蕉、圣女果、哈密瓜等。主食类：炒面、炒饭、炒粉、白米饭、肠粉等。粥类：南瓜小米粥、绿豆粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥、咸肉粥等。饮品类：豆浆、咖啡、雪碧、可乐等。煎炸类：春卷、地瓜丸、油条等。早餐吃早餐三大原则：品种丰富，均衡饮食，营养全面。

一般在酒店住宿中，早餐品种有中西式两种，西式早餐有：牛奶、果汁，各式麦片，咖啡，红茶，欧式面包、英式面包等，另有各式新鲜水果、西式糕点。中式早餐有：白粥、皮蛋粥，煨汤，各式荤素炒菜，面条，鸡蛋以及中式糕点，还有一些杂粮类食品如煮红薯、蒸南瓜，煮玉米，煮芋艿等。

自助早餐的种类丰富多样，旨在提供全面的营养和均衡的饮食。首先，水果类包括西瓜、香蕉、圣女果和哈密瓜等，为早餐增添了丰富的维生素和水分。主食方面，有炒面、炒饭、炒粉、白米饭和肠粉等，确保了碳水化合物的摄入，为身体提供能量。

地瓜红豆粥地瓜富含膳食纤维和胡萝卜素，而红豆富含铁元素。将地瓜和红豆切碎，与大米一起熬煮，香甜软糯，宝宝吃了营养又健康。1 紫甘蓝苹果粥紫甘蓝富含花青素，有抗氧化作用，而苹果富含果胶，有通便润肠的功效。将紫甘蓝和苹果切碎，与大米一起熬煮，营养美味，宝宝吃得欢喜。

紫薯两个，大米半杯。（两人份）准备一些喜欢的辅料。白芝麻，干桂花，冰糖，葡萄干，枸杞。按个人喜好选用。清洗干净紫薯，削皮。去除头尾，切成小块。大米淘洗几遍，加适量的冷水。加紫薯块。一起放电饭煲中。按稀饭键煮。粥煮熟后，开盖，加适量冰糖。搅拌均匀。

早餐营养粥有小米粥、红枣粥、红豆南瓜粥、奶蛋粥、营养鱼粥等。小米粥：口味清淡，清香味。其做法是，将板栗剥皮去内皮并清洗干净切，切成小块儿，与小米一起放入锅中进行蒸煮，煮熟之后可以加入红糖。红枣粥：红枣粥以红枣、糯米、白糖主料制作。

做法：将红枣和山药洗净，山药切片备用。糯米用清水浸泡30分钟后沥干。将糯米和适量的水放入锅中，煮沸后转小火煮40分钟。然后加入红枣和山药，继续煮20分钟。最后加入适量的蜂蜜调味即可。黑豆桂圆养肝粥：材料：黑豆100克，桂圆20克，糯米适量。做法：将黑豆洗净，用清水浸泡2小时。

百合薏米绿豆粥。材料：绿豆50克，薏米50克，稻米50克，糙米50克。辅料：百合（干）20克。调料：白砂糖30克。做法：糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用；所有材料放入锅中，加入适量水煮开；转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂；粥浓，加入白糖调味即可。白果羊肾粥。

粥类：山药小米粥、红枣糯米粥、蜜枣黑米粥、板栗燕麦米粥、小米大米粥、红枣山药糯米粥、黑芝麻大米粥、核桃红枣黑米粥、糯米蜜枣粥、雪梨大米粥、大米桂花红枣粥、黑米枸杞蜜枣粥、桂花小米芡实粥。

南瓜苹果粥将南瓜和苹果清洗干净，切碎，与大米一起熬煮，营养丰富，宝宝吃了营养又健康。2 胡萝卜牛肉粥将胡萝卜清洗干净，切碎，与牛肉和大米一起熬煮，鲜美可口，宝宝吃了强身健体。30. 菠菜虾仁粥将菠菜清洗干净，切碎，与虾仁和大米一起熬煮，鲜美可口，宝宝吃了强身健体。

燕麦粥系列猪猪黑木耳燕麦粥（咸）食材：白米、燕麦片、猪绞肉、黑木耳和自制高汤。作法：准备五倍粥：白米+燕麦片与高汤的比例是1：5，而白米及燕麦的比例是6：1，（白米和燕麦片的比例可调，若想让粥浓一点，可多加点燕麦片）秤好白米和燕麦片后，放入自制高汤闷煮，闷熟后，取出放凉。

减肥粥食谱减肥粥一：香蕉粥香蕉2个，大米50g，白糖适量。将香蕉去皮，择净，捣泥备用；取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，再煮二沸即成。要点：香蕉一定要在最后放入，否则口味不佳。减肥粥二：土豆粥土豆100g，大米50g。

这里有你所需要的！我们精心整理了100种简单易做的早餐粥食谱，每一款都富含五谷杂粮，满足全家人的口味。从五谷杂粮粥的养生之道，到四季变换的时令粥品，再到滋养美味的粥类，让你的早餐餐桌充满色彩和营养。

香菇火腿青菜粥准备食材：青菜、火腿肠、香菇、食盐、食用油、胡椒粉、大米、香油香菇火腿青菜粥的做法：（1）大米淘洗干净浸泡片刻，火腿肠切小丁，香菇洗净泡发切片，青菜洗净切段。（2）淘洗干净的大米倒入锅中，加入适量的清水盖上锅盖，开小火熬成大米粥。

苹果燕麦粥：材料：燕麦片1/2杯，苹果1个，水或牛奶适量。做法：将燕麦片提前用水泡软。苹果洗净去皮去核，切成小块。将泡软的燕麦片和苹果块放入锅中，加入适量的水或牛奶，小火煮至燕麦片熟烂即可。鸡肉蔬菜汤：材料：鸡胸肉100克，胡萝卜、西兰花、蘑菇适量，清水适量。

将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净，切成小块。将这些蔬菜放到锅里煮。将蔬菜和白米加水一起煮成粥。用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣，即可给宝宝喂养。功效：西红柿可以健胃消食，生津止渴，润肠通便，而且其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。

**彩色水果燕麦粥**：将燕麦与牛奶一起煮沸，加入切碎的新鲜水果（如草莓、蓝莓、香蕉等），用天然色素为粥增添色彩。这样的早餐既美观又富含纤维和维生素，有助于启动孩子一天的活力。

1、周三：早餐：鸡蛋灌饼配豆浆，蛋白质和碳水化合物的理想组合。午餐：绿豆面条配蔬菜和豆腐，低升糖指数的碳水化合物和丰富的维生素。晚餐：清炒时蔬配紫菜蛋花汤和少量糙米，低热量、高营养的健康晚餐。周四：早餐：红枣山药粥配新鲜水果，红枣和山药具有滋补作用，水果提供维生素。

2、周六：早餐：酸奶水果杯（低脂酸奶、切碎的水果和少量坚果）。酸奶和水果提供蛋白质和维生素，坚果含有健康脂肪和矿物质。午餐：烤鸡胸肉配生菜沙拉和紫米饭。鸡胸肉提供优质蛋白质和维生素B群等营养素，生菜沙拉低热量且富含维生素C和膳食纤维，紫米饭则是一种富含抗氧化物质的全谷类食物。

3、早餐：水煮蛋、香蕉和一杯咖啡，简单易准备。午餐：土豆烧鸡块，提前做好，微波加热即可食用。晚餐：速冻饺子或汤圆，煮食方便，节省时间。周五：早餐：果昔，将喜爱的水果、酸奶和蜂蜜混合打成果昔饮用。午餐：豆腐青菜汤和一个小馒头，清淡不油腻。晚餐：披萨，可以选择外卖或使用速冻半成品自行烤制。