坐月子吃的菜谱做法大全
1、- 做法:花菜切小朵焯水,虾仁去壳去肠线,用蒜末爆香后,快速翻炒虾仁和花菜,加盐调味。 莲子百合粥 - 材料:莲子、百合、大米。- 做法:莲子、百合提前泡发,与大米一起洗净,加水煮成粥。 菠菜豆腐汤 - 材料:嫩豆腐、菠菜、姜片、盐。
2、鸡蛋三明治 材料:全麦面包2片,鸡蛋2个,生菜叶适量,番茄1个,黄瓜1根,低脂奶酪适量。
3、- **红枣桂圆粥**:红枣和桂圆具有补血益气的作用,非常适合产后的女性。将红枣、桂圆干与大米一起煮成粥,既美味又营养。- **鸡蛋羹**:鸡蛋富含优质蛋白质,易于消化吸收。将鸡蛋打散,加入适量的水和少许盐,蒸熟即可。- **全麦面包**:全麦面包富含膳食纤维,有助于消化。
4、鸡汤:鸡汤是一种非常营养的食品,含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质等营养成分。在坐月子期间,可以多喝一些鸡汤来补充身体所需的营养物质。 猪蹄汤:猪蹄汤是一种传统的滋补食品,含有丰富的胶原蛋白和钙质等营养成分。在坐月子期间,可以适量食用猪蹄汤来促进身体的恢复和健康。
5、红枣煮桂圆鲫鱼汤 材料:鲫鱼1条,红枣6颗,桂圆干适量 做法:将鲫鱼清洗干净,红枣去核,桂圆洗净。将鲫鱼放入锅中,加入足够的水煮沸,然后加入红枣和桂圆。用小火煮30分钟至汤汁浓郁即可。 红糖姜茶 材料:红糖适量,生姜适量 做法:将生姜切成片状,加入适量的水中煮沸。
6、早餐 **红枣枸杞糯米粥**:将红枣、枸杞洗净,与糯米一起放入锅中,加入适量的水,煮至糯米熟烂。红枣富含维生素C和铁质,有助于补血养颜;枸杞则具有滋补肝肾、明目的功效。 **鸡蛋羹**:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和水,搅拌均匀后蒸熟。
夏天坐月子菜谱大全?
夏天坐月子菜谱一:砂仁鲫鱼汤 材料: 砂仁3克,鲫鱼150克,生姜、葱、食盐各适量。做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁纳入鱼腹中,放入砂锅内,加水适量,用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。
夏天产妇坐月子的时候可以吃生化汤、四神猪肝粥、枸杞鱼汤、首乌猪心、五谷饭、山药木耳排骨、麻油鱼汤、归芪猪心汤、麻油猪肝、干贝鲜鱼汤、糙米饭、红糖糯米粥、十全炖鱼汤、腰花汤、膳食排骨汤等等。这些食物可以轮流着搭配着吃,如果产妇吃厌了也可以准备其他食物。
中医书籍记载,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。 推荐食谱:黄花菜栗子粉丝煲 材料:栗子250g,黄花菜20g,粉丝50g,油、盐、耗油、鸡粉、生粉各适量。
广东月子餐菜谱
1、广东产妇月子餐单常见的有猪脚姜、木瓜炖鲫鱼、豆腐鲫鱼汤、益母草鸡汤、冬瓜荷叶煲老鸭汤、冬瓜海带大骨汤、金银菜南北杏煲猪肺、米酒猪肝汤、黄豆骨头汤等等,各种各样的广式老火汤是她们的最爱。
2、产后第一周为第一阶段,该阶段进食月子餐以排除恶露、清理毒素为主要目的,口味宜清淡爽口,远离油腻刺激的食物。
3、汤品:生化汤(连服三至五天)、姜红茶(生姜、红枣、枸杞煮水)、猪肝汤、红豆汤、丝瓜蛋汤、虾皮小白菜汤、香菇红枣汤、油菜香菇汤。粥品:猪肝粥、鸡蛋小米粥、紫米红枣粥、醪糟鸡蛋、木耳红枣粥、红豆花生红枣粥、山药红豆粥、猪肝鸡蛋粥、猪肝笋尖粥、蔬菜粥。
4、红豆薏米粥:将红豆、薏米一起煮成粥,可以利尿消肿,对产后水肿有很好的改善作用。 猪肝菠菜汤:将猪肝、菠菜、姜片一起煮成汤,可以补血明目,对产妇的眼睛有很好的保护作用。 鸡蛋羹:将鸡蛋打散,加入水和盐,蒸熟后即可食用,是一道简单又营养的月子餐。
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