腌春芽的做法
香椿摘去老梗和老叶子洗净控水。控水后将香椿室内分开晾干水份。当叶子上水份都晾干，不要沾有水，放到盘子中，加入适量食盐，食盐的量要比平时炒菜的量多，感觉较咸即可。然后将食盐拌匀，用手揉搓香椿，使盐浸透到香椿里。
将春芽洗净后焯水，直接倒入开水中30秒后捞起，去除一些杂质和异味，焯水后的春芽要立即倒入凉水中浸泡，期间更换几次凉水，然后将春芽控干水分，可以用厨房吸纸等吸干表面的水分，但不要放在阳光下晒干。
准备430克新鲜的香椿芽作为主料。 将香椿芽清洗干净，然后放在阴凉通风的地方晾干。 将晾干的香椿芽放入一个无水无油的盆中，加入适量的盐。 轻轻揉搓香椿芽，直到叶子呈现出鲜绿色。 将处理好的香椿芽装入一个干净的容器中，密封好，放入冰箱的冷藏室进行腌制。通常需要5到6天的时间。
将新鲜的椿芽洗干净。将洗净的椿芽放在阴凉处晾干水分。将晾干的椿芽放入干净的盆内，并放入适量盐。将椿芽的水分腌制出来后，将水分控干净，然后再继续腌制两天左右。将腌制好的椿芽装到干净的容器里并密封好。五到六天后即可取出食用。
腌香椿芽的做法腌香椿芽怎么做
食材：香椿芽500克，盐15克。香椿摘取干净，去掉老叶子和老埂子，在清水中滔一下，控水一下。把控过水的香椿芽放在开水里淖一下，只要叶子变绿就马上捞出来。淖过的香椿芽控水，放凉。把控过水的香椿芽团下挤出多余的水分。
所需食材：香椿芽500克，细盐15克。新鲜香椿芽挑选干净，去除老叶和梗部，用清水冲洗干净，稍作控水。将处理好的香椿芽放入沸水中快速焯水，见叶子变绿即刻捞出，放入冷水中浸泡凉透。将凉透的香椿芽轻轻挤出多余水分，尽量保持香椿芽的完整。
所需食材：新鲜香椿芽500克，细盐15克。采摘香椿时，需挑选干净且新鲜的芽头，去除老叶和枯梗。然后将香椿放入清水中清洗，去除表面灰尘，控干水分。将清洗干净的香椿芽放入沸水中快速焯烫，至叶子变为翠绿色即可捞出，不宜过煮。捞出后，需控干水分，放置冷却。
食材用料：香椿 3两，盐 适量，花椒面 适量，辣椒面 适量，色拉油 适量，芝麻 适量步骤：精选香椿芽3两。把香椿硬梗掐掉清洗干净，起锅烧开水，水中放少许盐，放入香椿，等水开后大约半分钟就关火。将香椿捞出过凉。把焯好的香椿切成小段，切尽可能的小，但是不能剁。
香椿芽500克，盐15克。香椿摘去老梗和老叶子洗净控水。控水后将香椿室内分开晾干水份。当叶子上水份都晾干，不要沾有水，放到盘子中，加入适量食盐，食盐的量要比平时炒菜的量多，感觉较咸即可。然后将食盐拌匀，用手揉搓香椿，使盐浸透到香椿里。
食材：香椿芽3斤，食盐适量，红糖适量，白酒适量，食醋适量。新鲜的香椿芽洗净控干水分，水分一定要控干。把香椿芽放在干净的盆中，在上面撒上细盐。腌半小时，然后用手揉搓压香椿芽。动作要轻还要有力道，不要把叶子搓掉，揉到香椿芽发焉了。陶瓷坛子洗干净不要有水，要干燥。
如何腌制香椿芽咸菜
1、用香椿芽腌咸菜特别简单，先把香椿芽洗净，晾干表面的水分，然后放入适量食用盐，揉搓均匀以后腌制2~3天，取出用清水洗净，再把它剁成碎末，加适量麻油调味，就能得到腌好的香椿芽咸菜。
2、香椿芽咸菜的制作方法：准备好新鲜的香椿芽，洗净晾干备用。将香椿芽放入干净的容器中，加入适量的盐，按照1：10的比例计算，即1斤香椿芽加入10克盐。将盐均匀地撒在香椿芽上，然后用手轻轻地揉搓，使盐均匀地附着在香椿芽上。
3、将处理好的香椿芽放入一个较大的容器中，撒上适量的盐，用手抓匀。 将容器放入冰箱冷藏，腌制一夜即可。 腌制好的香椿芽咸菜即可食用。
4、把香椿芽洗干净。可以晚上洗，第二天早上腌，然后平铺在盖帘上晾控一晚。拿一个干净的盆，一层盐，一层香椿撒匀，腌至4个小时。轻轻的翻拌均匀，这样就腌好了。
5、直至盆满。 在香椿芽层的表面倒扣一个平底盘，再在上面放置重物（如蒜臼子）以增加压力。 如此腌渍3天，让香椿芽充分吸收盐分。 3天后，香椿咸菜即可食用。若味道过咸，可使用清水冲洗干净。注意：腌制过程中要确保所有用具都保持干净无油，以防污染和影响腌制效果。
6、腌制香椿芽咸菜的方法 腌制香椿芽咸菜，是一道传统的家常小菜，既可作为餐前开胃菜，也可作为餐桌上的佐餐佳品。其独特的香味和爽脆的口感，深受人们喜爱。下面就来详细介绍如何腌制香椿芽咸菜。准备工作 首先，要选取新鲜的香椿芽。新鲜的香椿芽颜色鲜绿，气味浓郁，是腌制咸菜的上佳之选。
香椿芽怎么腌制咸菜
1、用香椿芽腌咸菜特别简单，先把香椿芽洗净，晾干表面的水分，然后放入适量食用盐，揉搓均匀以后腌制2~3天，取出用清水洗净，再把它剁成碎末，加适量麻油调味，就能得到腌好的香椿芽咸菜。
2、香椿芽咸菜的制作方法：准备好新鲜的香椿芽，洗净晾干备用。将香椿芽放入干净的容器中，加入适量的盐，按照1：10的比例计算，即1斤香椿芽加入10克盐。将盐均匀地撒在香椿芽上，然后用手轻轻地揉搓，使盐均匀地附着在香椿芽上。
3、香椿芽腌制咸菜的方法如下： 选择鲜嫩的香椿芽，一般来说，颜色越红的香椿芽越嫩。如果香椿芽呈现出深绿色，则不适合用于腌渍。 将香椿芽清洗干净，然后平铺晾干水分。 将处理好的香椿芽放入一个较大的容器中，撒上适量的盐，用手抓匀。 将容器放入冰箱冷藏，腌制一夜即可。
4、首先，将香椿芽彻底清洗干净。 然后，将洗净的香椿芽放在通风处晾干，确保完全去除水分，切记不可带有生水。 接下来，将晾干的香椿芽放入一个干燥且清洁的盆中，逐层铺上香椿芽，每层均匀撒上适量的盐。 继续这样一层一层地铺放香椿芽，直至盆满。
5、腌制香椿芽咸菜做法如下：工具/材料：香椿、盐、盆。把香椿芽洗干净。可以晚上洗，第二天早上腌，然后平铺在盖帘上晾控一晚。拿一个干净的盆，一层盐，一层香椿撒匀，腌至4个小时。轻轻的翻拌均匀，这样就腌好了。
腌香椿芽的做法
1、食材：香椿芽500克，盐15克。香椿摘取干净，去掉老叶子和老埂子，在清水中滔一下，控水一下。把控过水的香椿芽放在开水里淖一下，只要叶子变绿就马上捞出来。淖过的香椿芽控水，放凉。把控过水的香椿芽团下挤出多余的水分。
2、香椿芽500克，盐15克。香椿摘去老梗和老叶子洗净控水。控水后将香椿室内分开晾干水份。当叶子上水份都晾干，不要沾有水，放到盘子中，加入适量食盐，食盐的量要比平时炒菜的量多，感觉较咸即可。然后将食盐拌匀，用手揉搓香椿，使盐浸透到香椿里。
3、食材：香椿芽3斤，食盐适量，红糖适量，白酒适量，食醋适量。新鲜的香椿芽洗净控干水分，水分一定要控干。把香椿芽放在干净的盆中，在上面撒上细盐。腌半小时，然后用手揉搓压香椿芽。动作要轻还要有力道，不要把叶子搓掉，揉到香椿芽发焉了。陶瓷坛子洗干净不要有水，要干燥。
4、所需食材：新鲜香椿芽500克，细盐15克。采摘香椿时，需挑选干净且新鲜的芽头，去除老叶和枯梗。然后将香椿放入清水中清洗，去除表面灰尘，控干水分。将清洗干净的香椿芽放入沸水中快速焯烫，至叶子变为翠绿色即可捞出，不宜过煮。捞出后，需控干水分，放置冷却。
5、所需食材：香椿芽500克，细盐15克。新鲜香椿芽挑选干净，去除老叶和梗部，用清水冲洗干净，稍作控水。将处理好的香椿芽放入沸水中快速焯水，见叶子变绿即刻捞出，放入冷水中浸泡凉透。将凉透的香椿芽轻轻挤出多余水分，尽量保持香椿芽的完整。
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