紫甘蓝怎么凉拌
将紫甘蓝洗净,切成丝状。将胡萝卜、青椒洗净,切成细条。将葱姜蒜切末备用。将一小勺盐、一大勺白糖、一勺醋、一勺生抽、一勺香油混合在一起,搅拌均匀。将切好的紫甘蓝、胡萝卜、青椒放入大碗中,加入葱姜蒜末,倒入混合好的调料,搅拌均匀即可。
食材:紫甘蓝半颗、蒜末适量、米醋、生抽、盐、白糖、香油。首先把紫甘蓝外面的一层老皮去掉,然后从中间切开,去掉紫甘蓝的根部。接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝,切得越细越好,用清水冲洗一遍控干水分备用。
首先将紫甘蓝洗净切细丝。然后将它撒上适量的食盐腌制一会儿。葱切成丝,放在菜上。蒜切末,放碗中。香菜切断,放在上面。锅中加入适量的植物油,放入辣椒煸出香辣味。浇在碗。倒入适量的酱油和醋,拌匀即可。
凉拌紫甘蓝的做法窍门
步骤1 准备食材:紫甘蓝200克、黄瓜50克、盐1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻5克 步骤2 紫甘蓝洗净切丝。步骤3 黄瓜切丝。步骤4 首先碗中放入紫甘蓝、盐、将紫甘蓝腌制5分钟后沥干水分。步骤5 然后倒入黄瓜丝、生抽、白糖、香油搅拌均匀。步骤6 最后撒上白芝麻即可。
⑶紫甘蓝丝中加入盐、白糖、白醋、鸡粉,拌匀。⑷最后倒入花生米拌匀即可。苦菊凉拌紫甘蓝 ⑴材料:苦菊150g,紫甘蓝150g。⑵苦菊去根,浸泡在冷水中15分钟;紫甘蓝切丝液浸泡在冷水中15分钟;洋葱切丝用冷水浸泡5分钟;苦菊沥干水分后切段。⑶所有的配料放入小碗中搅匀。
紫甘蓝剥掉老皮,切丝。请点击输入图片描述 2 把切好的紫甘蓝盛到干净容器里,撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。请点击输入图片描述 3 取干净小碗,倒入一汤匙白醋,洒入白糖搅匀成酸甜汤汁。请点击输入图片描述 4 把腌渍的紫甘蓝控净水,调入酸甜汤汁,拌匀即可。
紫甘蓝的做法大全凉拌
木耳凉拌紫甘蓝 ⑴材料:紫甘蓝四分之一个,黑木耳20朵左右,熟芝麻1大勺,香菜2根,盐1小勺,生抽2大勺,醋2大勺,糖2大勺,辣椒油1小勺,花椒油1小勺。⑵先将黑木耳用温水浸泡4-6小时,泡发,然后放入开水锅中焯熟,取出沥干水分,切成细丝备用。⑶将紫甘蓝洗净后切成细丝,香菜切末。
紫甘蓝和什么凉拌好吃 紫甘蓝拌黄瓜 材料:紫甘蓝 半个,新鲜黄瓜一根,香油 1小勺,白醋 1勺。做法:紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝,用盐腌制5分钟,滤出汤汁。黄瓜去刺洗净,去皮、刨丝。把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可。
先把紫甘蓝外面的一层老皮去掉,然后从中间切开,去掉紫甘蓝的根部。接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝,切得越细越好,用清水冲洗一遍控干水分备用。在控干水分的紫甘蓝中加入一勺食用盐、两勺白糖翻拌均匀,这一步是为了给紫甘蓝杀水,经过杀水后紫甘蓝口感会比较清脆,没有那种生硬的口感。
紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精。紫甘蓝洗净,切丝(可以切细点)。加入适当盐和糖腌制一会儿,把多余的水分倒掉。准备调味汁:盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精,可以自己尝一下,觉得味道可以就好。
做法:(1)紫甘蓝清洗干净,切成细丝;(2)将粉丝放入热水中煮至变软,捞出备用;(3)将葱、姜、蒜末炒香,放入盐、醋、糖、花生油调成汁,待其冷却后加入紫甘蓝和粉丝中,搅拌均匀即可。
凉拌紫甘蓝怎么做
食材:紫甘蓝半颗、蒜末适量、米醋、生抽、盐、白糖、香油。首先把紫甘蓝外面的一层老皮去掉,然后从中间切开,去掉紫甘蓝的根部。接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝,切得越细越好,用清水冲洗一遍控干水分备用。
⑶紫甘蓝丝中加入盐、白糖、白醋、鸡粉,拌匀。⑷最后倒入花生米拌匀即可。苦菊凉拌紫甘蓝 ⑴材料:苦菊150g,紫甘蓝150g。⑵苦菊去根,浸泡在冷水中15分钟;紫甘蓝切丝液浸泡在冷水中15分钟;洋葱切丝用冷水浸泡5分钟;苦菊沥干水分后切段。⑶所有的配料放入小碗中搅匀。
食材:紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精。紫甘蓝洗净,切丝(可以切细点)。加入适当盐和糖腌制一会儿,把多余的水分倒掉。准备调味汁:盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精,可以自己尝一下,觉得味道可以就好。
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